МЕНЮ
Всі рецепти

Манник із яблуками на молоці

Приготувати смачний пиріг манний можна різними способами. У цьому рецепті використовуються яблука, а тісто додається молоко. Такий манник з яблуками на молоці, випечений у духовці, виходить ніжним, з хрусткою скоринкою. Для любителів пирогів з яблуками радимо спробувати цей рецепт. Замість яблук можна приготувати цей манник із яблуками, ягодами чи бананом.

готовим манник на молоці з яблуками
Інгредієнти
  • Яйце куряче - 3 шт.;
  • Молоко – 100 мл;
  • Манна крупа – 3 ст.л.;
  • Борошно пшеничне – 130 г;
  • Розпушувач для тесту – 10 г;
  • Цукровий пісок – 120 г;
  • Яблуко – 2 штуки;
  • Масло вершкове – 15 г;
  • Панірувальні сухарі – 1 ст.л.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 6 | Складність Легка
Загальний час 1 год. 30 хв.
Підготовка 50 хв. | Приготування 40 хв.
Кухня Російська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 187 ккал
Білки 5 г | Жири 4 г | Вуглеводи 32 г

Приготування

Щоб приготувати смачний маннік з яблучною начинкою, спочатку замішуємо тісто. Для цього розбиваємо в миску яйця. Якщо яйця маленького розміру, то їх можна взяти побільше.

До яєць в миску засипаємо цукор.

Додаємо манну крупу.

Перемішуємо все, краще скористатися міксером. На виході повинна вийти однорідна солодка суміш білого кольору.

В отриману суміш поступово вливаємо молоко. Воно повинно бути кімнатної температури. Інгредієнти знову перемішуємо.

Додаємо пшеничне борошно. Її рекомендується попередньо просіяти разом з розпушувачем для тіста. До речі, якщо розпушувача під рукою не виявилося, то його можна замінити содою. Для цього чайну ложку соди потрібно загасити лимонним соком, або оцтом.

Перемішуємо тісто до однорідного стану. Не повинно потрапляти грудочок борошна.

Тісто на час відставляємо, краще тісто залишити на пів години, щоб манка могла набрякнути.

Можна не відставляти тісто, якщо замочити манку до початку приготування тіста. Манну крупу можна попередньо витримати півгодини в зазначеній кількості молока.

Підготуємо яблука. Їх необхідно промити, очистити від шкірки і серцевини і нарізати невеликими тонкими шматочками.

Закладаємо нарізані яблука в приготоване тісто і акуратно перемішайте ложкою або дерев'яною лопаткою. Включаємо духовку і виставляємо температурний режим на 190 градусів.

Змащуємо форму для випічки шматочком вершкового масла. Стінки форми і дно за бажанням присипаємо панірувальними сухарями. вливаємо в форму тісто для манника з яблуками.

Ставимо маннік випікатися в духову шафу на 35 хвилин. Якщо поверхня манника почне пригорати, то накрийте її фольгою. Готовність пирога перевіряємо дерев'яною або зубочисткою.

Готовий маннік охолоджуємо, розрізаємо на порції. Подаємо маннік з яблуками на молоці з улюбленими напоями.

смачний маннік з яблуками

Такий смачний маннік з яблуками на молоці обов'язково знайде своїх шанувальників серед ваших домашніх. Смачного!

манник на молоці з яблуками

Додати комментар
-- вверх