Варення із суниці в мультиварці

Ось і настало довгоочікуване літо, а це означає, що новий сезон фруктів та ягід відкритий. І дорослі, і діти люблять фрукти та ягоди, у кожного є свої улюблені, але всі без винятку люблять суницю. Ця ароматна і запашна ягода схожа на полуницю, але має більш тонкий смак. Найчастіше вона росте в лісі, тому є чудова нагода влаштувати сімейну прогулянку лісом. Для того, щоб насолоджуватися смаком та ароматом цих ягід, і взимку ми можемо зварити суничне варення. Скористаємося кухонною помічницею, варити варення із суниці у мультиварці одне задоволення.

Приготування

Беремо суницю. Лісова суниця більш ароматна і корисна. Але для варення підходить і садова.

Для початку потрібно підготувати ягоди. Суницю чистимо, ретельно промиваємо і укладаємо в чашу мультиварки.

Засипаємо її цукром.

В мультиварці виставляємо режим «гасіння» на 60 хвилин і закриваємо кришку. Коли ми готуємо варення в мультиварці, воно виходить більш насичене і рідке.

Готується не довго, але не потрібно стояти і постійно помішувати, щоб не підгоріло.

Поки наше варення вариться, нам треба підготувати банки. Банки ретельно миємо і їх потрібно пропарити. Деякі парять банки в пароварці, але я звикла бабусиним способом на чайнику. Кришки також потрібно гарненько прокип'ятити.

Коли наше варення з суниці зварилося, ми розливаємо його по банках і щільно закриваємо кришкою. Воно відразу готове до вживання, а може і простояти до зими. Ви зможете в будь-який час відкрити баночку суничного варення і насолоджуватися його неймовірним смаком і ароматом. Як чудово холодними зимовими вечорами заварити чай, дістати баночку варення і ностальгувати за чудовим літнім дням.