Салат з крабовими паличками та тунцем
Листковий салат з тунцем, крабовими паличками та кукурудзою – поживна та смачна страва, яку з легкістю можна приготувати до будь-якої святкової події, пікніку, доповнити домашній обід чи вечерю. Пікантний смак тунця чудово поєднується із сиром, крабовими паличками, кукурудза додає салату легкості та свіжості. Салат підійде як на свято, так і порадує близьких за вечерею. Дивіться та читайте рецепт і радуйте своїх домашніх та гостей новими та ситними стравами.
- Тунець консервований 1 банка;
- Крабові палички 100 г;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Сир твердий 100 г;
- Сіль;
- Майонез 5 ст.л.;
- Кукурудза консервована 2 ст.л.;
- Цибуля ріпчаста 1 шт.;
- Цукор за смаком;
- Оцет яблучний 1-1,5 ст.л.;
- Кріп 2 гілочки.
Приготування
Для салату потрібна маринована цибуля. Для цього очистіть її від лушпиння. Наріжте невеликими шматочками і помістіть в глибоку ємність. Налийте оцет або використовуйте сік лимона, насипте трохи солі, цукру, і меленого перцю. Перемішайте і маринуйте 15-20 хвилин. Періодично перемішуйте. Перед використанням, відкиньте на сито, щоб скла зайва рідина.
Тепер потрібно відварити курячі яйця. Перед варінням, обов'язково, обполосніть їх в теплій воді. Використовуйте щіточку, якщо яйця сильно брудні. Опустіть в каструлю з холодною водою. Вміст закип'ятіть і варіть 10 хвилин, після закипання. Після варіння, опустіть в холодну воду, щоб їх остудити. Очистіть і подрібніть на великій терочке.
Сир твердих сортів купуйте якісний. Його також потрібно натерти на великій тертці.
Крабові палички, найкраще, купуйте охолоджені і перевіреного виробника. Неякісні палички вплинуть на смак готового салату. Наріжте їх довільними невеликими шматочками.
Тепер саме час, підібрати глибокий салатник і укласти всі підготовлені інгредієнти шарами. Кожен шар потрібно злегка промазати майонезом. Тунець можна купити консервований шматочками або подрібнений. У першому випадку, розкрийте консерву і злийте сік, а м'якоть розімніть виделкою. У другому випадку, тунець вже досить подрібнений. На дно миски покладіть тунець.
Розподіліть мариновану цибулю. Присмачіть майонезною решеточкою.
Додайте крабові палички на цибульний шар. Також прикрасьте майонезом.
На крабові палички посипте натерті яйця. Злегка підсоліть і приправте майонезним соусом.
Посипте щедро тертим сиром.
Зверху прикрасьте зернятками відвареної або консервованої кукурудзою і свіжою зеленню. Надішліть в холодильник на пару годин, щоб всі верстви наситилися соками. Салат з крабовими паличками, консервованим тунцем, і кукурудзою готовий. Смачного!
