Яєчня в мікрохвильовій печі

Отже, приступимо. Нам знадобляться шматочок вершкового масла і форма для мікрохвильовки. замість вершкового можна використовувати рафінована рослинна або більш корисне оливкова. Наріжте масло шматочками і розподіліть по дну ємності.

Форму з вершковим маслом відправте в мікрохвильовку на деякий час, щоб підтопити його і розігріти посуд для готування.

Візьміть кухонну пензлик або будь-який інший відповідний прилад і розмажте масло по всій ємності, включаючи бічні сторони. У випадку з рослинною олією виконайте таку ж процедуру.

Попередньо обполосніть курячі яйця від сміття та іншого бруду. Вдарте вістрям ножа по екватору, відкрийте шкаралупу і опустіть вміст в форму. Намагайтеся робити все акуратно, щоб жовток залишився цілим. Візьміть чисту голочку і проколіть в декількох місцях жовток, щоб під час приготування він не «вибухнув».

Надішліть форму з яйцями в мікрохвильову піч. Виставте потужність 600 в. Запустіть піч на 2 хвилини. Цього часу має вистачити, щоб білок схопився, а жовток залишився рідким. У разі, якщо продукт здався вам сируватим, додайте ще 20-30 секунд.

Оката яєчня готова! За смаком підсолити, приправте меленим перцем і можна подавати до столу. В принципі додавати спеції можна перед відправкою в мікрохвильову піч, але це на ваш розсуд. Прикрасьте пряною зеленню і приємного вам апетиту!

Інші способи приготування звичайної яєчні в мікрохвильовці такі ж прості, проте їх можна назвати більш оригінальними. Овочі, сир, м'ясні делікатеси додають нову нотку смаку і надають родзинку зовнішньому вигляду.

1. Для початку потрібно очистити перець від нутрощів – прибрати кісточки, видалити «хвостик». Робити намагайтеся все акуратно, оскільки в подальшому овоч стане в нагоді для форми. Коли продукт готовий, наріжте його кільцями по 1 см.
2. Тепер візьміть плоску ємність, яка підходить для мікрохвильовки. Покладіть на дно шматочок масла і поставте розтоплюватися приблизно на 30 секунд. Якщо недостатньо, потримайте трохи довше.
3. Потім в посуд викладіть перець і розбийте в кожне колечко по 1 яйцю. Намагайтеся не пошкодити жовток!
4. Після відправте все це в мікрохвильовку на 2-3 хвилини, щоб білок схопився. Потужність 600-700 в.
5. Відкрийте мікрохвильовку, при необхідності поставте ще на хвилину на Потужність 300 ват. Якщо не хочете, щоб жовток був рідким, то збільште час ще на пів хвилини
6. Зверху посипте сіллю і перцем. Оригінальна яєчня в мікрохвильовці готова!

1. Розбити яйця в миску або будь-який інший відповідний контейнер і збити віночком або виделкою. Тепер потрібно взяти ємність для мікрохвильовки, покласти туди масло і відправити розтоплюватися на 30 секунд.
2. Після цього в ємність вилити збиті яйця.
3. Поставити в мікрохвильовку на 2-3 хвилини потужність близько 600 ват, краще накрити ємність кришкою, тоді яєчня буде ніжніше.
4. Коли базіка буде майже готова, посипати сиром і відправити запікатися ще ненадовго. Залишилося приправити сіллю, перцем і ситний сніданок готовий! Сир розплавиться і додасть страві зовсім інший вигляд і смак. Яєчня з сиром в мікрохвильовці – відмінний варіант для простого і швидкого перекусу.

1. Яйця розбиваємо в підходящу миску, збиваємо.
2. Потім беремо помідори, ріжемо на дрібні шматочки і відправляємо в ту ж ємність, що і яйця, перемішуємо. Можна покласти їх поверх вже готової яєчні, але це на особистий розсуд. Далі беремо ємність для мікрохвильовки, розтоплюємо в ній масло. Вливаємо отриману суміш туди і відправляємо запікатися.
3. Запікаємо 3-4 хвилини на максимальній потужності.
4. Як тільки яйця схопляться, можна діставати страву. Зверху посипаємо зеленню. Яєчня з помідорами в мікрохвильовці готова!

1. Беремо помідори, вони повинні бути пружними, Форма кругла широка. Акуратно відрізаємо верхівку, нутрощі прибираємо ложкою. Намагайтеся не пошкодити помідор, оскільки він буде формою.
2. У кожен помідор вбиваємо по одному невеликому яйцю.
3. Беремо плоску тарілку, змащуємо її вершковим маслом, кладемо на неї помідори.
4. Помідори повинні трохи зів'ялити, яєчний жовток швидше за все не встигне схопити, а ось білок буде готовий. Посипаємо зеленню. Страва готова!

• Також в мікрохвильовці можна готувати яйця з додаванням ковбаси або сосисок, їх необхідно нарізати невеликими шматочками.
• Можна приготувати також яєчню в булці. Для цього круглу булку розріжте на навпіл, зробіть з неї тарілку, вийнявши внутрішній м'якуш, так щоб залишилося дно і бортики. Вливши в кожну половинку по одному яйцю готуйте до готовності.
• У кожній мікрохвильовці може відрізнятися час приготування яєчні, також час залежить від того скільки яєць в ній готується.
• Кришка. Яєчню краще не накривати кришкою, особливо якщо ви хочете, щоб жовток залишився рідким. Базіку краще накрити кришкою. В якості кришки можна використовувати плоску тарілку.
• Для готування підійде безпосередньо та посуд, з якої потім будете їсти. Це і звичайний пластиковий контейнер, і керамічний посуд без обробки по краю, а також широкі супові чашки і різноманітні тарілки. Єдине в чому не можна готувати - це в металевому посуді, мікрохвильовка з металом не «дружить».
• Потужність. Практично завжди в приготуванні яєчні виставляємо найбільшу потужність, яка є у вашій мікрохвильовці. Але якщо ви бачите, що яєчня майже готова, то щоб не пересушити вашу страву встановіть середню потужність і готуйте ще одну хвилину.