МЕНЮ
Всі рецепти

Салат «Королівський» з крабовими паличками

Тим, хто любить крабові палички, пропонуємо ще один, дуже цікавий варіант салату з ними. Готується дуже просто за лічені хвилини, підійде як для святкового застілля, так і для маленької затишної сімейної вечері. Від відомого всім варіанта з яйцями та кукурудзою, цей відрізняється лише додаванням часнику та апельсина. Не дивуйтеся такому дивному поєднанню продуктів, вони надають готовій страві особливої ​​пікантності. За рахунок гармонії легких цитрусових та гострих часникових ноток салат «Королівський» з крабовими паличками та апельсином має оригінальний смак.

Страва виходить ситною за рахунок яєць, паличок та майонезу, тому може бути самостійною. Приклад чудового меню для романтичної вечері – «Королівський» салат, келих вина та легкий десерт.

готовим салат Королівський з крабовими паличками, апельсинами
Інгредієнти
  • крабові палички – 10 шт.;
  • яйця курячі – 4 шт.;
  • апельсини (невеликі) – 2 шт.;
  • консервована кукурудза – 340-380 г;
  • Майонез - 4 ст.л.;
  • часникові зубчики – 2 шт.;
  • суміш перців – на свій смак.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 4 | Складність Легка
Загальний час 20 хв.
Підготовка 10 хв. | Приготування 10 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 105 ккал
Білки 4 г | Жири 6 г | Вуглеводи 7 г
Салат «Королівський» з крабовими паличками ингредиенты

Приготування

Розморозьте крабові палички природним способом. Просто дістаньте їх з морозильної камери і нехай вони відтають при кімнатній температурі, не потрібно класти в воду або прискорювати процес розморожування за рахунок мікрохвильовки або водяної бані.

Очистіть їх від пакувальної плівки, поріжте маленькими кубиками і перекладіть в глибоку миску.

Відваріть яйця, очистіть від шкаралупи. Також дрібно їх наріжте і відправте до крабових паличок.

Якщо апельсини у вас дуже великі, то досить буде одного. Зніміть з нього цедру, розділіть на часточки і очистіть від білястої плівки. Дуже гострим ножем поріжте апельсинову м'якоть на кубики і додайте в миску до решти продуктів.

Консервовану кукурудзу перекладіть в друшляк, щоб з неї скла зайва рідина. Надішліть до підготовлених компонентів.

Покладіть майонез, можете брати продукт високої жирності, так як в салаті немає інших занадто калорійних інгредієнтів (м'яса, сиру, жирних сортів риби). Але якщо віддаєте перевагу завжди користуватися полегшеним майонезом, беріть з жирністю 30% або взагалі замініть його несолодким йогуртом.

Зубчики часнику очистіть від лушпиння, помийте і пропустіть через прес в миску до продуктів (можете потерти на дрібній тертці або дуже дрібно порізати ножем). Туди ж додайте мелену суміш перців на свій смак.

Акуратно перемішайте всі компоненти салату, щоб між продуктами рівномірно розподілилися майонез, часник і перець.

Готовий салат «Королівський» з крабовими паличками перекладіть в красиву вазочку і подавайте до столу. Якщо це святкове застілля, то для більшого ефекту можете прикрасити салат апельсинової м'якоттю і свіжої гілочкою петрушки.

Королівський салат

Порада! Оригінально виглядає порційна подача цього салату в чашечках з апельсинової цедри. Розріжте апельсин навпіл, акуратно витягніть м'якоть з кожної половинки. З зовнішньої сторони апельсинових чашок трохи зріжте закруглену частину, щоб при подачі вони були стійкими. Наповніть чашечки крабовим салатом і встановіть на святкові плоскі тарілки.

перекладіть в красиву вазочку

Додати комментар
-- вверх