МЕНЮ
Всі рецепти

Фаршировані кабачки сиром, м'ятою

Кожна господиня прагне готувати апетитну та корисну їжу, не витрачаючи при цьому багато свого вільного часу та сил. Фаршировані кабачки сиром, сиром і м'ятом - це страва, приготування якої не займе понад 40-50 хвилин часу. Ці кабачки можливо їсти і маленьким дітям, і панночкам, які стежать за своєю фігурою, чоловікам, які люблять смачну та корисну їжу.

готовим фаршировані кабачки сиром і м'ятою
Інгредієнти
  • 100 г твердого сиру;
  • 2 кабачки середнього розміру;
  • 100 грам бринзи або сиру;
  • малий пучок м'яти.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 2 | Складність Легка
Загальний час 50 хв.
Підготовка 20 хв. | Приготування 30 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 51 ккал
Білки 2 г | Жири 3 г | Вуглеводи 4 г
Фаршировані кабачки сиром, м'ятою ингредиенты

Приготування

Увімкніть духову шафу на 200 градусів. Так як кабачки будуть готуватися разом з шкіркою, добре вимийте їх під проточною водою, промокніть паперовою серветкою і розріжте кожен на дві частини.
кабачки порізані на дві частини

Візьміть ложку або ніж і видаліть у кожної половинки цукіні серцевину.
цукіні

У глибокий посуд покладіть сир, розімніть його виделкою , додайте сіль. Подрібніть твердий сир і додайте його до начинки.
начинка

Пучок м'яти промийте під проточною водою, просушіть, відокремте листочки від гілок, покладіть на обробну дошку і подрібніть гострим ножем. Сирну масу змішайте з зеленню і сіллю, начините кожен шматочок кабачка приготованим фаршем.
фаршировані кабачки випікаємо

Застеліть форму або пательню харчовим папером і покладіть на неї фаршировані овочі. Накрийте кабачки фольгою і поставте готуватися в духову шафу. Через 15-20 хвилин наколи виделкою кабачок і перевірте його готовність. Якщо овоч досить запікся, зніміть фольгу і залиште в духовці ще на 5 хвилин.
фаршировані кабачки готові

Викладіть страву на тарілки, розріжте кожен кабачок на 3-4 частини, подавайте з чорним хлібом або часниковими сухариками.

Поради:

  • Кабачки в цьому рецепті можливо замінити на цукіні.
  • Замість сиру для начинки спробуйте використовувати солону бринзу.
Додати комментар
-- вверх