Оладки з вівсянки та банана
Майже у кожної господині періодично виникає питання: що приготувати на сніданок? І чим урізноманітнити меню, коли в наборі одні й ті самі продукти?
Але, як кажуть: не варто засмучуватися! Можна і зі звичайних продуктів, які є на кухні, приготувати смачний, а головне - корисний сніданок. Зробимо смачні, корисні оладки з банана та вівсянки. Банани та вівсянку люблять усі. Об'єднавши два ці інгредієнти в одній страві, ми зможемо нагодувати наших рідних смачним сніданком.
- Вівсяні пластівці – 1 склянка (200гр);
- Банан - 1 шт. (вага 200-250 гр);
- Яйце куряче - 1-2 шт. (залежить від розміру);
- Цукор - 1 ст.л. (за бажанням);
- Ваніль або кориця – за бажанням;
- Олія - для обсмажування.
Приготування
Вівсяні пластівці для наших смачних млинців-оладок потрібно купувати тільки відмінної якості! Вони повинні бути: по-перше, чистими (так як промивати їх ми не будемо) і по-друге, звичайно не ті, які потрібно просто залити окропом. Вівсянка дуже швидкого приготування вже позбавлена своїх корисних властивостей, тому її використовувати не рекомендуємо!
У нас вівсяні пластівці гарної якості тому ми сміливо засипаємо їх в чашу блендера без будь-якої попередньої підготовки.
З пластівців (як Ви вже здогадалися), нам потрібно отримати практично вівсяну муку. За допомогою блендера ми робимо це в лічені секунди.
Очищений банан дрібно нарізаємо і додаємо в чашу блендера з уже отриманим вівсяним борошном.
Включаємо наш кухонний помічник і змішуємо два цих інгредієнта в єдине ціле. Після чого сюди ж вбиваємо одне або два яйця і, якщо побажаєте, кладемо цукор, ваніль і знову все перебиваємо.
Цукор можна і не додавати, солодощі банана буде цілком достатньо. До того ж в готовому вигляді млинці з банана і вівсянки смачніше буде полити медом.
Отриману масу перекладаємо в миску.
Ставимо на плиту сковорідку, розігріваємо, вливаємо пару столових ложок рослинної олії і ложкою викладаємо млинці.
Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін, приблизно по 2-3 хвилини.
Для того, щоб позбутися від зайвої олії, викладаємо млинці після приготування на паперовий рушник.
Я подаю до столу оладки полив їх медом, також можна використовувати смачний сметанно-ягідний соус.
Для приготування такого соусу використовуємо сметану, мед, ягоди малини або будь-які інші, які є у вашому домі. Ягоди можна брати як свіжі так і заморожені, з тією тільки різницею, що заморожені потрібно попередньо розморозити.
Складаємо всі інгредієнти в блендер і збиваємо. В результаті отримуємо чудовий сніданок від якого не відмовиться ні дитина ні дорослий!
