Студентський салат із сухариками
Що таке студентська їжа? Це швидкі в приготуванні, ситні, смачні, а головне недорогі страви, які може зробити навіть той, хто раніше ніколи не підходив до плити. Саме такий рецепт ми вам підготували сьогодні. Студентський салат із сухариками – закуска на всі випадки життя, адже готується вона буквально за 10 хвилин, а з'їдається і того швидше – від такої смакоти просто неможливо відірватися! Всі інгредієнти страви зовсім не вимагають попередньої підготовки, тому довірити приготування салату можна будь-кому!
- Сухарики білі – 180 г;
- Кукурудза цукрова консервована – 1 банка;
- Ковбаса копчена – 200 г;
- Майонез – 3 ст.л.
Приготування
Отже, приступимо до приготування, почавши з сухариків. Надішліть їх в глибокий посуд, в якій будете подавати закуску до столу. Бажано, щоб розмір сухариків ні надто великим, в цьому випадку салат буде виглядати кілька грубувато. Але якщо ви готуєте його не для раптових гостей, а для себе, то про зовнішній вигляд можна і забути.
Тепер черга кукурудзи. Щоб салат вийшов смачніше, придбайте банку з позначкою «цукрова». Це означає, що всередині ємності лежать зерна молодої кукурудзи, з ніжним, злегка солодкуватим смаком. Звільніть компонент від соку, відкинувши зернятка на друшляк, а потім помістіть їх в ємність з сухариками.
Зараз приступаємо до ковбаси. Наріжте її шматочками такої ж форми, як і сухарики. Ви можете використовувати не тільки копчену ковбасу, а й інші ковбасні вироби. Покупні сухарики найчастіше роблять з якимось яскравим смаком. Якщо це смак сметани, краба або холодцю з хроном, то з ним буде ідеально гармоніювати варена ковбаса, сосиски або сардельки. А ось смак бекону, ковбасок-гриль, мисливських ковбасок або курки-гриль відмінно поєднується з копченою ковбасою.
Подрібнений інгредієнт відправте в ємність з сухариками і кукурудзою.
Заправте салат майонезом. Багато соусу не використовуйте, зараз він потрібен лише для просочення закуски.
Гарненько вимішайте всі інгредієнти салату ложкою.
Накрийте ємність з закускою кришкою або харчовою плівкою, і відправте в холодильник на 15-20 хвилин. За цей час салат просочиться і трохи охолоне. Після того, як закуска настоїться, знову заправте її майонезом, тому що сухарики вже ввібрали більшу його частину. Подавати закуску до столу можна як у великій салатниці, так і в порційних тарілках або креманках.
Відмінно підійде салат як закуска до пива, він настільки ситний, що ніякого доповнення не вимагає. Однак якщо ви бажаєте подати його в якості доповнення до основних страв, то робіть це, не замислюючись. Студентський салат з сухариками і ковбасою чудово поєднується з усіма стравами. Смачного!
З чого можна приготувати Студентський салат
Всім інгредієнтам можна знайти заміну, раптом у вашому студентському житті немає якогось продукту. Не біда, закуску можна зробити з того, що у вас в холодильнику.
- Консервовану кукурудзу можна замінити на відварну або консервовану квасолю, зелений горошок.
- Замість копченої або сирокопченої ковбаси використовуйте смажену або відварну курку, шинку.
- Якщо у вас закінчився майонез, то використовуйте замість нього сметану, трохи гірчиці і подрібненого часнику. Вийде чудовий соус.
- Хочеться різноманітності смаку? Теж немає проблем додайте в закуску морквину по-корейськи, свіжі або мариновані огірки, гриби, відварений рис або яйце, твердий сир.
- Сухарики для салату можна придбати в будь-якої крамниці. А якщо є час бажання, то їх можна приготувати самостійно з білого хліба, ложки олії, солі і спецій (в духовці або на сухій сковороді).