Як приготувати перловку в мультиварці без замочування

Зараз ми розповімо, як приготувати в мультиварці смачну перлову кашу на воді і без замочування. Перлова каша, приготовлена ​​в мультиварці KAMBROOK в режимі "Каша" виходить м'якою, але при цьому розсипчастою і не клейкою.

Перлова каша має не надто хорошу репутацію у наших господарок. І це недарма. Справа в тому, що хтось хоча б раз лежав у лікарні, пам'ятає несимпатичну сіру клейку масу, яку там видають замість перлової каші. А чоловіки теж з неабиякою огидою згадують щоденну перлову кашу, яку вони їли в армії. Але справа зовсім не в перловій каші, а в кухарях, які не вміють її готувати. Але навіть цю сірку на вигляд кашу теж можна смачно приготувати, особливо якщо додати вершкове масло та горіхи.

Приготування

Промийте перлову крупу і покладіть її в чашу мультиварки.

Залийте крупу водою, покладіть вершкове масло.

Посоліть на свій смак.

Закрийте мультиварку, поверніть важіль на кришці, щоб її заблокувати. У меню виберіть режим «Каша», час 100 хвилин. Натисніть кнопку «Старт». Спокійно займайтеся своїми справами, мультиварка зробить все за вас. Коли почуєте звуковий сигнал про закінчення приготування, дочекайтеся, коли тиск знизиться до атмосферного, потім відкрийте мультиварку.

Просто перемішайте кашу і всипте промитий сушений, очищений від шкурок арахіс. Якщо у вас арахіс не сушений і в шкірках, просто попередньо висипте його на суху сковороду, обсмажте, поки шкурки на горіхах не почнуть тріскатися, потім охолодіть і відлущіть горіхи від шкурок.

Перемішайте перлову кашу з горіхами, знову закрийте кришку мультиварки, натисніть режим "Підігрів" на 15 хвилин. Нехай каша постоїть хвилин п'ятнадцять, після цього можна буде подавати готову смачну перлову кашу з арахісом на стіл. Каша виходить дуже ситної завдяки присутності горішків. А яку користь вона принесе вашому здоров'ю! Їжте на здоров'я!

Замість горішків в перлову кашу в мультиварку ви можете додати порізану курагу, персик, малину або полуничку.