Морс із обліпихи з медом
Приготуємо смачний і корисний морс з обліпихи з медом, настрій зазвичай піднімається лише за одного виду цієї красивої та ошатної осінньої ягідки. А ще вона має воістину чарівний аромат. Варто тільки принести її в будинок, як він весь наповнюється пряним та солодким запахом. Тому, з обліпихи люблять готувати ароматні морси та компоти, а також варення, желе та джеми. Такий напій - справжнє джерело вітамінів.
- обліпиха 1 склянка,
- вода 1 літр,
- мед 4 столові ложки (приблизно, залежить від вашого смаку).
Приготування
Обліпиху переберіть від гілочок.
Промийте під проточною водою.
Ягоду обліпихи збийте в блендері.
Закип'ятіть воду в каструлі і злегка остудіть, приблизно до 80 градусів. Висипте подрібнену обліпиху в гарячу воду, добре перемішайте і відставте.
Каструлю з морсом укутайте рушником і дайте настоятися протягом двох годин. Потім процідіть морс через сито.
Розлийте обліпиховий морс по склянках, додайте мед за смаком. Так як обліпиха - кисла ягода, на одну склянку може знадобитися приблизно столова ложка меду.
Тепер ви можете запропонувати вітамінний напій своїй родині.
