Медові слойки з листкового тіста
Сьогодні незвичайний день, коли за вікном грається хуртовина, а в будинку витає аромат свіжої випічки. Саме в таку погоду починаєш цінувати тепло від печі, смачний чай та домашню випічку. Медові слойки в кокосовій стружці просто створені для зимової пори року, адже вони наповнюють нас теплом. Приготування цієї випічки вас приємно порадує, адже рецепт із категорії страв: швидко, просто, смачно!
- Мед - 30 г (рідкий);
- Борошно пшеничне - 10 г;
- Кокосова стружка - 20 г;
- Тісто листкове бездрожжеве - 400 г.
Приготування
Робочу поверхню присипати борошном і викласти листкове тісто.
Розрізати фігурним ножем пласт тіста на невеликі трикутники або будь-які інші фігури на ваш розсуд.
Викладаємо слойки на деко з пергаментом, роблячи невеликі відстані між ними, адже слойки збільшаться в обсязі.
У розігріту духовку відправляємо трикутники на 15-20 хвилин (все залежить від розміру слоек і вашої духовки). Випічка повинна придбати рум'яний колір.
Виймаємо золотисту випічку і поливаємо рідким медом.
Зверху слойки посипати кокосовою стружкою. Слойки придбають чудовий аромат і легку "засніженість". Медові слойки стануть відмінним доповненням в зимовий день до чаю або кави.
Ми посипали нашу випічку кокосовою стружкою, замість неї ви можете посипати їх кунжутом, подрібненими волоськими або мигдальними горіхами. Смачного!
