МЕНЮ
Всі рецепти

Грінки з часником та сиром

Грінки з сирною пастою - це те, що вашим близьким прийде до смаку. Готуються вони швидко, щоправда, тарілки спустошуються миттєво. Готувати наші часникові грінки ми будемо з білого батону, але такі ж грінки ви можете приготувати з будь-якого виду хліба, пшеничний або житній хліб. Приготувати ці грінки легко, з цим впорається навіть недосвідчений кулінар-чоловік, смак грінок буде гостро-пікантний. Сир потрібно брати не жирний, тому що ми додамо в суміш майонез або сметану, а також обсмажимо наші грінки на маслі і нам не потрібна надмірна жирна закуска.

готовим гренки с чесноком и творогом
Інгредієнти
  • Батон – 300 г,
  • Яйце куряче - 2 шт.,
  • Зелень – 1 пучок,
  • Сіль, перець,
  • Перець болгарський – 1 шт.,
  • Сир - 350 грам,
  • Куркума – 1 чайна ложка,
  • Часник – 2 зубці,
  • Майонез - 2,5 ст. л.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 5 | Складність Легка
Загальний час 15 хв.
Підготовка 5 хв. | Приготування 10 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 175 ккал
Білки 9,1 г | Жири 8 г | Вуглеводи 16,1 г
Грінки з часником та сиром ингредиенты

Приготування

Помістіть в посуд весь сир, сир повинен бути свіжим, додайте до нього куркуму, перець духмяний, майонез або сметану і ретельно розмішайте.
часникова паста

Наріжте дрібно часник або видавіть його через прес та з'єднайте його з сиром.

Зелень дрібно нарубати. Додайте в сирно-часникову масу зелень і ретельно все перемішайте, можна використовувати для цього блендер.
рубаємо зелень

Приготування грінок з ченоком:
ріжемо хліб

Збийте виделкою 2-4 курячих яйця, додавши сіль і запашний перець за бажанням. На три скибочки батона, приблизно, йде одне яйце, за цими показниками орієнтуйтеся на те, скільки брати яєць для тостів.

Наріжте паляницю на скибочки та занурте з одного боку скибочку батона. Якщо ви хочете, щоб грінка була соковитою, потримайте скибочку одну хвилинку у збитому яйці.
макаємо батон в яйце

Акуратно переверніть виделкою скибочку батона на інший бік, після чого викладіть на заздалегідь розігріту і змащену олією пательню.
обсмажуємо хліб

Підсмажте з двох сторін хліб.
обсмажуємо хліб з одного боку
обсмажуємо з іншого боку

Покладіть грінки на терелку, а краще на паперові серветки, щоб весь жир стік.

Намажте грінки сирно-часниковою пастою, прикрасьте страву свіжим огірочком і паприкою, нарізаними кружечками.
прикрашаємо грінки

Гріночки наші часникові, тому не варто їх їсти перед тим як йти на роботу або на побачення. Ця закуска відмінно підійде як закуска, будуть прекрасним доповненням до овочевого салату, а також борщу.
Аналогічно цьому рецепти можна приготувати солодкі грінки з сирно-ванільною пастою, замість солі і часнику поклавши в сир цукор і ванілін, замість майонезу покласти сметану.

Додати комментар
-- вверх