МЕНЮ
Всі рецепти

Паска в хлібопічці Panasonic

Приготування в домашніх умовах смачної та ароматної пасхальної паски – заняття, що швидше потребує досить багато часу, ніж «спеціальних навичок». А з наведеними рекомендаціями приготувати надзвичайно смачну і пишну паску в хлібопічці Панасонік зможе кожна господиня. Для того щоб надати паску розкішний аромат, до тіста можна додати цедру апельсина, корицю, мигдаль, кардамон, шафран або мускат.

Поряд з великодніми яйцями та сирними пасками, паска є невід'ємною складовою святкового столу. Зараз напередодні Паски можна побачити паски на прилавках будь-якого торгового центру, але набагато більше значення матиме спечений власноруч пасхальний хліб. У приготуванні паски нам допоможе хлібопічка Panasonic SD-ZB 2512.

готовим паску в хлібопічці Панасонік
Інгредієнти на тісто
  • борошно пшеничне – 450 г;
  • сіль – 0,5 чайної ложки;
  • Яйце куряче - 4 шт.;
  • цукор – 4 столові ложки;
  • ванілін – 1 чайна ложка;
  • вершкове масло - 100 г;
  • вода – 50 мл;
  • сухофрукти, горіхи – диспенсер (повністю);
  • сухі дріжджі – 2 чайні ложки.
  • Для глазурі:
  • цукор – 100 г;
  • 2 білки;
  • кондитерська посипка.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 3 | Складність Середня
Загальний час 2 години 30 хв.
Підготовка 2 години 10 хв. | Приготування 2 часа 10 минут
Кухня Слов'янська | Автор
Дата розміщення
Категорія Випічка | Паски
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 336 ккал
Білки 8 г | Жири 12 г | Вуглеводи 50 г

Приготування

Всі інгредієнти в зазначеній послідовності закладаємо в чашу хлібопічки. Бажано, щоб всі продукти при закладці були однакової температури (не рекомендується брати прямо з холодильника молоко і яйця). При замісі тіста йде близько 3 – 4 мірних склянок, але слід контролювати його структуру і при необхідності підсипати борошна. Вершкове масло не можна міняти на маргарин. На різних пристроях для приготування такої випічки працюють спеціальні програми « хліб з висівками»або « здобний хліб ». Остання програма працює на більшості марок. У нашому випадку, на хлібопічці Panasonic є спеціальне меню № 8 «паска».

Сухофрукти попередньо замочуємо в гарячій воді, промиваємо, обсушуємо і нарізаємо.

Горіхи можна намолоти на комбайні.

Ці інгредієнти закладаємо в диспенсер хлібопічки. Після закінчення двох годин простою, вони автоматично відправляються в тісто.

Після випікання паску акуратно, і не струшуючи, дістаємо з хлібопічки, ставимо на обробну дошку, накриваємо чистим рушником.

Далі, для глазурі збиваємо білки з цукром в стійку піну. Обмазуємо верх готового паски глазур'ю і присипаємо різнобарвною посипкою.

для глазурі збиваємо білки з цукром

За бажанням поверхню паски можна прикрасити цукатами, цукровою пудрою, розтопленим шоколадом, а глазурі можна надати колір, додавши в неї трохи харчового барвника.

паскапаска в розрізіпаска в розрізі

Додати комментар
-- вверх