МЕНЮ
Всі рецепти

Тушковані фаршировані барила з кабачків з фаршем

Кабачок вважається близьким родичем гарбуза. І хоча на жовту царицю осені він зовні зовсім не схожий, за своїми поживними властивостями він не поступається останньою. З ним можливо приготувати безліч страв. Особливо смачними виходять страви з кабачків із м'ясом, приміром, кабачки, фаршировані м'ясним фаршем. Ця страва виглядає апетитною, незвичайною, і виходить дуже смачною.

готовим фаршировані кабачки з м'ясним фаршем, тушковані в томатному соусі
Інгредієнти
  • свинячий фарш 300 г,
  • кабачок 2 ш.,
  • томатна паста 2 столові ложки,
  • цибулина 1 шт.,
  • сіль 0,3 ч.л.,
  • перець щіпка,
  • улюблені приправи 1 ч.л..
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 3 | Складність Легка
Загальний час 1 год. 20 хв.
Підготовка 20 хв. | Приготування 60 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 54 ккал
Білки 2,7 г | Жири 2,7 г | Вуглеводи 4,5 г
Тушковані фаршировані барила з кабачків з фаршем ингредиенты

Приготування

Кабачки поріжте кільцями товщиною приблизно 3-4 см.

Виріжте тонким ножем середину.

Перекрутити на м'ясорубці цибулину і м'якоть кабачків. З'єднайте з фаршем.

Фарш вимісити, додайте приправи, приміром, базилік і чебрець, посоліть і поперчіть. Підготовлені колечка кабачків наповніть цим фаршем. Перекладіть в каструлю.
Фарш вимісити

Томатну пасту розведіть двома склянками холодної кип'яченої води, розмішайте і вилийте зверху на барила з кабачків. Присолите злегка воду і відправте на піч на півгодини.
Томатну пасту розведіть

Готові тушковані барила з кабачків, фаршировані фаршем охолодіть і подайте самостійно або з картоплею пюре.
тушковані барила з кабачків, фаршировані фаршем

Додати комментар
-- вверх