Картопля в мундирі з салом у мікрохвильовій печі

Пропонуємо вам дуже простий і швидкий рецепт з приготування картоплі із салом у мундирі в мікрохвильовій печі. Страва дуже проста, по суті, це печена картопля з салом, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі. Мені подобається використовувати цей рецепт, коли часу на приготування мало, для приготування використовуйте овочі однакового розміру, вони мають бути невеликими і без пошкоджень.

Приготування

Добре промити картоплю, щоб видалити всі забруднення з шкірки. Краще використовувати молоду картоплю або картоплю з тонкою шкіркою.

Далі в картоплі робимо надрізи, але не до кінця, інакше картопля може розламатися.Краще зробити декілька надрізів.

Сало нарізаємо невеликими шматочками. Необхідно використовувати сало без м'яса.

Нарізане шматочками сало, акуратно вкладаємо в надрізи картоплі, що б не розламати картоплю.
Розкриваємо картоплю акуратно.

Вкладаємо один шматочок сала.

Точно також вкладаємо другий шматочок сала

Так необхідно зробити з усією картоплею. Картоплю на блюді необхідно покласти надрізами вгору, що б якомога більшу кількість жиру з сала залишилося в картоплі.

Беремо різноманітні ароматні спеції і посипаємо їх всередину надрізів з салом. Завдяки спеціям наша картопля буде дуже запашною.

Після цього накриваємо картоплю спеціальним ковпаком для мікрохвильовки. Для того щоб картопля добре пропарилася можна налити в блюдо чайну ложку кип'яченої води.

Тепер поміщаємо картоплю в мікрохвильовку і готуємо 8-10 хв. при максимальної потужності. Таким чином, картопля пропариться та буде готова. Якщо ваша мікрохвильовка менш потужна, то вам може знадобитися більше часу на випікання картоплі. Проколіть її ножем і якщо вона недостатньо м'яка, то відправте назад запікатися.

Відразу ж після закінчення часу приготування, картоплю можна подавати на стіл. Смачна картопля з салом, приготована в мікрохвильовці, неодмінно всім сподобається і виручить при несподіваному приході гостей.