Сосиска в лаваші із сиром

Для перекушування на роботі, на дачі або в туристичному поході ми часто готуємо бутерброди, але, погодьтеся, вони виходять дуже смачними, коли додається не один інгредієнт, а кілька: ковбаса, огірочки, сир, різні соуси та спеції. Так, це смачно, але такі сендвічі величезні, начинка з них випадає, їх потрібно тримати обома руками, щоб відкусити шматочок цієї смакоти. Сьогодні ми навчимо вас, як зібрати всі продукти в одне ціле, і при цьому вони не висипатимуться. Давайте приготуємо сосиски у лаваші, запечені в духовці.

Поєднується лаваш із купою поширених продуктів, виходить незмінно смачною з різною начинкою, з сосисками, огірками та плавленим сирком. Виходить бюджетна і дуже швидка закуска, зручне перекушування, яке можна взяти з собою в парк або на прогулянку.

Приготування

Розріжте великий лаваш на три прямокутники. Не біда, якщо краєчки вийдуть трохи закругленими. Надалі, в процесі згортання, це буде непомітно.

На кожен прямокутник покладіть одну відварену сосиску і трохи тертого сиру.

Мариновані огірочки наріжте невеликими брусочками, покладіть поруч з сиром і сосискою.

Зверху додайте майонез, або інший соус, який ви віддаєте перевагу.

Тепер потрібно обережно загорнути лаваш так, щоб інгредієнти були надійно упаковані в конвертик. Він не повинен розсипатися.

Викладіть отримані конвертики на деко або сковороду, полийте олією і присипте прованськими спеціями.

Помістіть деко в духову шафу, нагріту до 200 градусів. Час для отримання підрум'янених конвертиків від 15 до 20 хвилин.

Сосиски в лаваші з сиром і маринованим огірочком, приготовані в духовці, готові. Подавати їх можна в гарячому вигляді, або залишити в холодильнику до сніданку або вечері.

Такі, вже готові конвертики, можна підігрівати в мікрохвильовій печі або підрум'янити на сковороді, змастивши її олією.

Корисні поради.

• При роботі з гарячими предметами завжди користуйтеся прихватками і власниками, намагайтеся не допустити травм і опіків.
• Невеликі круглі лаваші (діаметром 15-20 см) можна використовувати в цілому вигляді, не розрізаючи їх на прямокутники, щоб обрізків вийшло якомога менше.
• Якщо обрізків вийшло багато, не викидайте їх, накришите на дрібні шматочки і додайте до інгредієнтів всередині конвертів. Також з обрізків можна приготувати чіпси з лаваша в духовці.

Головна перевага цієї страви полягає в тому, що ви не станете користуватися продуктами, купленими десь по дорозі, в кіосках з фаст-фудом. Швидка їжа може бути небезпечна тим, що в її приготуванні часто використовуються неякісні або прострочені продукти. Готуючи свої конвертики, ви такого ніколи не допустите. Бережіть себе і своїх близьких, готуйте вдома швидко, але смачно і безпечно!