МЕНЮ
Всі рецепти

Салат «Новорічний годинник»

Салат «Новорічний годинник» - це звичайний зимовий салат із традиційних для цієї пори року компонентів – варених овочів, яєць, відварених печериць, м'яса, сиру.

Всі ми з нетерпінням чекаємо на новорічні свята: заздалегідь обмірковуємо меню, закуповуємо продукти, запрошуємо гостей, готуємо карнавальні костюми або їх елементи. Ось тому і новорічним настроєм ми переймаємось задовго до свята. Адже не випадково народна мудрість стверджує, що підготовка до торжества не менш приємна, ніж сама торжество.

Багато господарок стикалися з гострою нестачею часу безпосередньо перед боєм курантів. На нашому салаті «Часики» часу до свята залишилося всього п'ять хвилин, а так багато ще потрібно встигнути: нанести останні штрихи на новорічний стіл, наповнити келихи, вимовити тост, згадати добрим словом рік, що минає, і загадати бажання на наступний рік. У Новому році все обов'язково буде гаразд, адже свою історію ми творимо самі.

готовим салат у вигляді новорічного годинника
Інгредієнти
  • яйця – 4 шт.,
  • печериці – 220 г,
  • картопля – 3 шт.,
  • морква – 3 шт.,
  • сіль – до смаку,
  • майонез – 180 г,
  • сир – 120 г,
  • цибуля – 1 шт.,
  • куряче філе – 1 шт.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 6 | Складність Середня
Загальний час 60 хв.
Підготовка 40 хв. | Приготування 20 хв.
Кухня Слов'янська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 162 ккал
Білки 9 г | Жири 12 г | Вуглеводи 5 г

Приготування

Зваріть куряче філе, наріжте його на невеликі кубики.

курка

Наріжемо картоплю.

картопля

Дрібненько наріжемо моркву, одну невелику залишимо для оформлення циферблата.

морквина

Гриби поріжемо і обсмажимо на олії.

гриби

Яйця зваримо і теж дрібно поріжемо.

яйця

Сир натремо на дрібній тертці.

сир

Дрібно наріжемо цибулю.

Всі компоненти (крім сиру) складемо в посуд, посолимо, поперчимо і перемішаємо з майонезом.

всі Інги

змішаємо салат

Викладемо салат на блюдо, надаючи йому круглу форму.

викладемо салат

Зверху викладемо натертий сир. За допомогою тонкої цівки майонезу зробимо облямівку наших годинок.

посипали салат

З відкладеної морквини виріжемо кружальця: вони будуть імітувати цифри на нашому їстівному циферблаті.

морква

Розкладемо кружечки на відведені їм місця. Майонезом нанесемо цифри. Встановимо стрілки, вирізані з моркви, на часі 11.55. Наш святковий салат «Годинник» готовий. У новому році все буде добре!

Салат новорічний Годинник

Додати комментар
-- вверх