МЕНЮ
Всі рецепти

Новорічний салат з куркою та сиром «Сніжинка»

Декілька нових страв будуть, до речі, порадують вас і ваших гостей за святковим столом. Пропоную приготувати дуже простий салат із найдоступніших продуктів. Новорічний салат «Сніжинка» з куркою та кукурудзою, оформлений сніжинками з сиру прикрасить вашу святкову новорічну вечерю.

готовим салат Сніжинка з курячим філе, кукурудзою, сиром
Інгредієнти
  • Куряче філе 300 г;
  • Огірок 180 г;
  • Яйце куряче 3 шт.;
  • Кукурудза консервована 150 г;
  • Сіль за смаком;
  • Перець чорний мелений за смаком;
  • Майонез 120 мл;
  • Сир твердий для прикраси 100 г;
  • Лавровий лист 2 шт.;
  • Перець запашний горошок 3 шт.;
  • Перець чорний горошок 3 шт.
ІНФОРМАЦІЯ ПРО РЕЦЕПТ
Порцій: 4 | Складність Легка
Загальний час 35 хвилин
Підготовка 20 хв. | Приготування 15 хв.
Кухня Європейська | Автор
Дата розміщення
Енергетична цінність на 100 г
Калорійність 178 ккал
Білки 12 г | Жири 12 г | Вуглеводи 3 г
Новорічний салат з куркою та сиром «Сніжинка» ингредиенты

Приготування

Спочатку, нам потрібно приготувати куряче м'ясо. Можете використовувати куряче філе, ніжки або стегна. Зручніше, звичайно, взяти куряче філе. Його можна відварити, запекти або обсмажити на сковороді. Я вважаю за краще відварювати м'ясо для салатів. Закип'ятіть достатню кількість води. Киплячу воду підсоліть, додайте лавровий лист, перець чорний і запашний. Опустіть куряче філе і відваріть до готовності. Готове м'ясо дістаньте з бульйону, остудіть та наріжте маленькими кубиками.

Опустіть курячі яйця в каструлю з підсоленою водою. Закип'ятіть і проваріть 10 хвилин. Опустіть в холодну воду. Очистіть від шкаралупи і наріжте дрібними шматочками.

Візьміть щільні огірки, промийте і обсушіть. Наріжте маленькими кубиками. Додайте в салатну миску.

Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк, щоб видалити зайву рідину. Після додайте кукурудзяні зерна до решти інгредієнтів.

Додайте нарізане куряче філе.

За смаком приправте сіллю і меленим чорним перцем. Додайте майонез, краще домашній і добре перемішайте.

Використовуючи форму для подачі салату, викладіть салатну масу на плоске блюдо у вигляді квадрата або кола.

салат з куркою і сиром

Наріжте твердий сир пластиками. Візьміть вирубки-сніжинки і виріжте потрібні фігурки. Прикрасьте салат з усіх боків сирними сніжинками, прикріплюючи їх на краплю майонезу.

Салат, за бажанням, прикрасьте червоною ягодою. Новорічний салат «Сніжинка» готовий. Смачного і гарного Нового року!

Прикрасьте салат з усіх боків

Додати комментар
-- вверх