» » » Как заморозить томатное пюре на зиму
Рубрики
Последние рецепты

Как заморозить томатное пюре на зиму


Интересная и очень полезная идея замораживать не целые томаты, а пюре из них, которое можно использовать на протяжении всех холодных месяцев. Такие брикеты удобно хранить и легко использовать. Кроме того, вы можете изготовить различные варианты заготовок из овощей, добавляя в них различные компоненты (сладкий перец, морковь, зелень и даже лук.)

Зимой вам останется просто добавить необходимое количество яркого пюре в соте, суп или борщ, и уже через несколько минут вы получите натуральное, полезное и вкусное блюдо.

Для того, чтобы сформировать брикеты, необходимо подготовить специальные формочки. Вы можете использовать небольшие силиконовые емкости, а также тару для изготовления льда. Из них проще всего извлекать замороженное пюре.

Замороженное пюре из помидоров на зиму желательно хранить в специальных полиэтиленовых пакетах с замочком. Так вы сможете пользоваться томатным пюре на протяжении долгих зимних месяцев.
рецепт Как заморозить томатное пюре на зиму

Ингредиенты



  • зелень петрушки и базилика по 3-4 веточки;
  • томаты 1 кг.
Как заморозить томатное пюре на зиму фото ингредиенты

Как приготовить замороженное томатное пюре на зиму


Подготавливаем томаты и зелень, промываем их под проточной водой и удаляем лишнюю влагу. Нарезаем помидоры небольшими кусочками и выкладываем в чашу блендера.
tomatnoe pjure shag 1
Шинкуем базилик и петрушку, добавляем зелень к подготовленным плодам.
tomatnoe pjure shag 2
Измельчаем заготовку до состояния пюре.
tomatnoe pjure shag 3
Наливаем получившуюся жидкую массу в силиконовые формы и отправляем в морозилку (на 12-16 часов).
tomatnoe pjure shag 4
Готовые брикеты из томатов перекладываем в пакет, тщательно его закрываем, храним 3-6 месяцев при температуре -18 градусов. Добавляем замороженное пюре из помидоров в различные блюда по своему усмотрению.
tomatnoe pjure


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены