МЕНЮ
Все рецепты

Сладкие пироги

i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • яблоки – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло сливочное – 80 г;
  • кефир – 1 ст.;
  • мука – 1,5 ст.
  • сахар – 180 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • соль – щепотка.

Заливной пирог с яблоками (на кефире)

Заливной пирог с яблоками (на кефире)
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Слоеное тесто – 300 г;
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Изюм – 60 г;
  • Грецкие орехи – 60 г;
  • Панировочные сухари – 2 ст.л.;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Корица – 0,5 ч.л.;
  • Сахар – 3 ч.л.;
  • Сахарная пудра – 1 ст.л. (для посыпки).

Яблочный штрудель из слоеного теста

Яблочный штрудель из слоеного теста
i
65 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • тесто слоеное – 300 г;
  • вишня – 150 г;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • крахмал – 1 ч.л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • растительное масло без запаха - 1 ст. л.

Вишневый пирог из слоеного теста

Вишневый пирог из слоеного теста
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Слоеное тесто – 400 г;
  • Щавель – 2-3 больших пучка;
  • Сахар – 3-4 ст.л.;
  • Крахмал – 1 ст.л.

Пирог с щавелем из слоеного теста

Пирог с щавелем из слоеного теста
i
1 час. 20 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Для теста фило:
  • Пшеничная мука - 350 г;
  • Вода - 180 мл;
  • Масло растительное - 1 ст.л.;
  • Соль – щепотка.
  • Для начинки:
  • Яблоки - 1 кг;
  • Сахар - 3 ст.л.;
  • Сухари панировочные - 4 ст.л.;
  • Крахмал - 1 ст.л.;
  • Изюм -50 г;
  • Сахарная пудра для посыпки – 2 ст.л.
  • Для аппетитного вида:
  • Яйцо куриное – 1 шт.

Штрудель с яблоками из теста фило

Штрудель с яблоками из теста фило
i
1 ч.15 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Песочное тесто:
  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 0,3 стакана;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Творожная начинка:
  • Творог – 400 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Крахмал – 1 ст.л.;
  • Сахар – 0,5 стакана;
  • Клубника – 300 г.

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом
i
1 час 15 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная –200 г;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Творог – 300 г;
  • Сахарный песок – 100 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Ванилин – 1 г;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Крахмал – 1 ч.л.;
  • Клубника – 200 г.

Пирог с творогом и клубникой в мультиварке

Пирог с творогом и клубникой в мультиварке
i
50 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Блины – 12-14 шт.;
  • Сливочное масло – 15 г (для смазывания формы);
  • Начинка:
  • Творог – 400 г;
  • Сахар – 2-3 ст.л.;
  • Ягода, изюм, сухофрукты (по желанию) – 0,3-0,5 стакана;
  • Ванилин – 1 г;
  • Заливка:
  • Сметана – 200 мл;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Сахар – 2 ст.л.

Пирог из блинов с творогом «Улитка»

Пирог из блинов с творогом «Улитка»
i
1 ч. 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вишня – 500 г (с косточкой);
  • Для теста:
  • Мука пшеничная – 200 г;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль – щепотка;
  • Сметанная заливка:
  • Сметана – 1 стакан;
  • Крахмал – 1 ст.л.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сахар – 70 г;
  • Ванилин – 1 г.

Вишневый пирог со сметанной заливкой

Вишневый пирог со сметанной заливкой
i
60 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 60 г;
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
  • Сахар – 90 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Молоко – 90 мл;
  • Корица – 0,5 ч.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Яблоки – 700-800 г;
  • Для заливки:
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 10 г;
  • Сахар – 70 г.
  • Миндаль – 0,2 стакана.

Яблочный невидимый пирог

Яблочный невидимый пирог
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мука высшего сорта – 1 стакан;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • корица (молотая) – 1,5 ч.л;
  • соль – 0,1 ч.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • яблоки – 1,1-1,2 кг;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • масло сливочное – 120 г.

Насыпной пирог с яблоками

Насыпной пирог с яблоками
i
2,5 часа
Средний
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • Молоко – 200 мл;
  • Мука пшеничная – 500-550 г.
  • Сливочный маргарин – 60 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль – щепотка;
  • Сахар – 1,5 ст.л.;
  • Дрожжи сухие – 1 ст.л.;
  • Для начинки:
  • Черная смородина – 2,5-3 стакана;
  • Сахар – 0,5 - 0,7 стакана.

Пирог с черной смородиной из дрожжевого теста

Пирог с черной смородиной из дрожжевого теста
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Мука – 350 г;
  • Кефир – 200 мл;
  • Сахар – 0,5 ст.;
  • Бананы спелые – 2 шт.;
  • Сода – 0,5 ч.л.;
  • Масло сливочное или растительное – для смазывания формы.

Заливной пирог с бананами на кефире

Заливной пирог с бананами на кефире
i
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Пшеничная мука – 270 г;
  • Пищевая сода – 0,5 ч.л.;
  • Размягченное сливочное масло – 100 г;
  • Вишня – 150 г;
  • Сахар – 0,5 ст.

Заливной пирог с вишней

Заливной пирог с вишней
i
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Абрикосы свежие – 5 шт.;
  • Сахар-песок – 1 ст.;
  • Мука пшеничная – 1,5 ст.;
  • Сладко-сливочное масло – 4-5 ст. л.;
  • Ванильный сахар – 1 ст. л.;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Сода питьевая – 3-4 щепотки.

Пирог с абрикосами на кефире

Пирог с абрикосами на кефире
i
Ингредиенты:
  • Крошка:
  • Мука пшеничная - 300-330 г;
  • Какао-порошок - 30 г;
  • Сахар - 120 г;
  • Ванилин - 1-2 щепотки;
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Начинка творожная:
  • Творог - 600 г;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Сахар - 180 г;
  • Ванилин - 1-2 щепотки;
  • Крахмал - 2 ст.л.

Творожный пирог с крошкой

Творожный пирог с крошкой
i
Ингредиенты:
  • масло сливочное – 120 г;
  • сахар – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • мука – 300 г;
  • абрикосовое варенье – 200 г.

Тертый пирог с абрикосовым вареньем

Тертый пирог с абрикосовым вареньем
i
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • масло сливочное – 70 г;
  • сахарный песок – 50 г;
  • мука пшеничная – 150 г;
  • желтки куриные – 2 шт.
  • Для начинки:
  • творог жирный – 200 г;
  • сахарный песок – 30 г + 30 г на присыпку;
  • белки куриные – 2 шт.;
  • ягоды – 1 ст.

Песочный пирог с ягодами и творогом

Песочный пирог с ягодами и творогом
i
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 1,5 ст.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Сахарная пудра – 1-2 ч. л.;
  • Пекарский порошок (разрыхлитель) – 1 ч. л.;
  • Соль – щепотка;
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Сливочное масло – 10 г.

Быстрый яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог
i
Ингредиенты:
  • молоко – 200 мл;
  • дрожжи прессованные – 20 г;
  • сахар – 5-6 ст.л.;
  • соль – 2 щепотки;
  • майонез – 120 г;
  • мука пшеничная – 400-450 г;
  • джем – 150 г
  • яйцо – 1 шт.

Пирог с джемом

Пирог с джемом
i
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная высший сорт – 210 г;
  • Сахар песок – 220 г;
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.;
  • Какао порошок – 70 г;
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • Соль кухонная – 1/4 ч.л.;
  • Растительное масло – 120 г;
  • Сметана 15% - 200 г;
  • Вода питьевая (очищенная) - 150 мл.
  • Для глазури:
  • Сахар песок – 100 гр;
  • Какао порошок – 20 гр;
  • Масло сливочное – 50 гр;
  • Молоко – 30 мл;
  • Ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
i
Ингредиенты:
  • молоко – 200 мл:
  • дрожжи прессованные – 20 г;
  • сахар – 5-6 ст.л.;
  • соль – 2 щепотки;
  • майонез – 120 г;
  • мука – 450 г;
  • абрикосы консервированные – 200 г.

Пирог с консервированными абрикосами

Пирог с консервированными абрикосами
i
Ингредиенты:
  • молоко – 200 мл;
  • дрожжи прессованные – 20 г;
  • сахар – 6 ст.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • майонез – 150 г;
  • мука – 450 грамм;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • варенье сливовое – 150 г.

Пирог с вареньем из дрожжевого теста

Пирог с вареньем из дрожжевого теста
i
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г;
  • Яблоки – 2 шт.;
  • Масло сладко-сливочное – 150 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Сахар – 0,5 ст.;
  • Корица молотая – 0,5 ч. л.;
  • Сода питьевая – щепотка;
  • Лимонный сок – 0,5 ч. л.;
  • Пекарский порошок – 0,5 ч. л.

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
i
Ингредиенты:
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • сметана – 200 мл;
  • мука – 160 г;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
  • крупное яблоко – 1-2 шт.;
  • масло сливочное – 15 г.

Пирог с яблоками на сметане

Пирог с яблоками на сметане
i
Ингредиенты:
  • Яйца куриные (С0 или С1) – 2 шт.;
  • Сгущенка с сахаром – 1 банка;
  • Пшеничная мука высшего сорта – 200 г;
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.;
  • Соль поваренная – на кончике ножа;
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • Растительное масло – 1 ч. л.

Простой пирог со сгущенкой

Простой пирог со сгущенкой
i
Ингредиенты:
  • Кефир – 1,5 ст.;
  • Варенье – 1,5 ст.;
  • Мука – 3 ст.;
  • Сахарный песок – 140 г;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Сода – 1,5 ч.л.

Пирог на кефире с вареньем

Пирог на кефире с вареньем
i
Ингредиенты:
  • Пшеничная мука (высший сорт) – 160 г;
  • Кефир (2,5%) – 130 мл;
  • Сахар – 180 г;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Куриное яйцо – 3 шт.;
  • Кольца консервированного ананаса – 5 шт.;
  • Сливочное масло – 1 ч.л.

Пирог с консервированными ананасами

Пирог с консервированными ананасами
i
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Мука пшеничная (в/с) – 2 ст. (около 370 г);
  • Подсолнечное масло – 100 мл;
  • Соль – пару щепоток;
  • Какао-порошок – 2-3 ст. л.;
  • Пищевая сода – 0,5 ч. л.

Шоколадный пирог на кефире

Шоколадный пирог на кефире
i
Ингредиенты:
  • тесто слоеное дрожжевое, листовое – 2 пласта (450-500 г);
  • шоколад (лучше темный) – 2 плитки по 100 г;
  • яйцо – 1 шт.,
  • арахис (по желанию) – горсть,
  • мука или крахмал – на подпыл.

Слоеный пирог с шоколадом

Слоеный пирог с шоколадом
вверх