МЕНЮ
Все рецепты

Картофельные драники

Драники с курицей и сыром

Драники с курицей и сыром

Если запас идей для быстрого семейного обеда исчерпан, поможет незамысловатый рецепт привычных картофельных драников с нестандартной добавкой в виде твердого сыра и курицы.

Ингредиенты
Легкий
30 мин.
  • Картофель — 500 г;
  • Сыр твердый — 200 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Вареное куриное мясо — 250-300 г;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Масло растительное — 50-70 мл;
  • Сметана — 2 ст. л.;
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.

Драники из картошки в духовке

Драники из картошки в духовке: подборка из 6 рецептов

Драники в духовке – прекрасная альтернатива для тех, кто любит белорусские картофельные оладушки, но заботится о своей фигуре и здоровье. Предлагаем 6 рецептов - все они получаются восхитительно вкусными, нежными и аппетитными. Такое угощение вмиг разлетится со стола, и станет любимым блюдом в вашей семье!

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • картофель – 1 кг;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль – 1 ч. л. с небольшой горкой;
  • перец молотый – по вкусу и желанию;
  • мука – 0,5-1 ст. (сколько тесто возьмет);
  • растительное масло – 0,5 ч.л. на смазывание противня.

Яблочные драники

Яблочные драники

Драники с необычных вкусом – с яблоками, сочетание этого фрукта с картошкой позволит приготовить сочные и очень нежные картофельные котлетки.

Ингредиенты
Легкий
35 мин.
  • Крупный картофель - 2 шт.;
  • Яблоко кисло-сладкого сорта - 2-3 шт.;
  • Чеснок - 1-2 дольки;
  • Куриное яйцо - 1 шт.;
  • Мука - 2 ст.л.;
  • Укроп - по вкусу;
  • Соль и молотый черный перец - по вкусу;
  • Растительное масло - 100 мл;
  • Сметана для подачи - 1 ст.

Картофельные рёшти

Картофельные рёшти

Вкусные картофельные решти с манящей румяной корочкой можно сделать, имея в запасе только картошку, масло, соль и перец.

Ингредиенты
Легкий
20 мин.
  • Картошка среднего размера – 3 шт.;
  • Соль – 1-2 щепотки;
  • Перец молоты черный – щепотка;
  • Масло растительное без запаха – 2 ст.л. + для обжаривания.

Драники с печенью и картошкой

Драники с печенью и картошкой

Драники с печенью – усовершенствованный вариант классического рецепта этого блюда. Вкусно есть их со сметаной как в теплом, так и в охлажденном виде.

Ингредиенты
Легкий
30 мин.
  • картофель – 2 крупных клубня;
  • куриная печень – 200 г;
  • куриное яйцо (сырое) – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • пшеничная мука – 3 ст. л.;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • подсолнечное масло – для жарки.

Постные драники с грибами

Постные драники с грибами

Постный и простой рецепт драники из картошки с вешенками. Вместо вешенок можно использовать любые другие грибы.

Ингредиенты
Легкий
30 мин.
  • картофель – 3 шт.;
  • грибы – 200 г;
  • репчатые луковицы – 0,5 шт.;
  • мука высшего сорта – 2,5 ст. л.;
  • соль со специями – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Драники в горшочке

Драники в горшочке

Гурманам, которые не любят отдельно подавать главное блюдо и соусы к нему, понравится рецепт драников, запеченных в горшочке сразу со сметаной.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 5-6 клубней;
  • яйцо сырое - 1 шт.;
  • сметана низкой или средней жирности – 1 ст.;
  • мука пшеничная - 2 ст.л.;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Картофельно-капустные драники

Картофельно-капустные драники

Картофельные драники с добавлением капусты обладают особыми вкусовыми качествами. Они получаются нежными и сочными, станут великолепным дополнением к салатам.

Ингредиенты
Легкий
20 мин.
  • картошка – 2-3 шт.;
  • белокочанная капуста – 150 г;
  • мука высшего сорта – 3 ст.л.;
  • рафинированное масло - 45 мл;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 0,5-1 зуб.;
  • соль, свежемолотый черный перец – по собственному вкусу.

Драники из картофельного пюре

Драники из картофельного пюре

Если желаете приготовить нежнейшие драники, тогда используйте в качестве основы картофельное пюре. Блюдо получается очень вкусным, вам точно понравится.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • картошка отварная – 3 шт.;
  • мука высшего сорта – 3-4 ст.л.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • рафинированное масло – 45 мл;
  • свежая зелень, соль, свежемолотый перец – по собственному вкусу.

Картофельные драники с колбасой и сыром

Картофельные драники с колбасой и сыром

Старое блюдо в новом исполнении? Это наверняка про драники с колбасой и сыром. Сытные, вкусные и аппетитные картофельные оладушки станут фаворитом на вашем столе.

Ингредиенты
Легкий
20 мин.
  • Пшеничная мука – 3 ст.л.;
  • Соль, перец молотый черный – по предпочтению;
  • Картофель крупный – 3 шт.;
  • Колбаса копченая или полукопченая – 100 г;
  • Твердый сыр – 60 г;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Масло растительное без запаха – 35 мл.
вверх