МЕНЮ
Все рецепты

Простые и вкусные праздничные салаты

i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Салатный микс для салата «Цезарь» - 1 упаковка;
  • Грибы шампиньоны - 130 г;
  • Томаты черри - 2-3 шт.;
  • Сыр пармезан - 10-20 г;
  • Сухарики – горсть;
  • Куриные яйца - 2 шт.;
  • Растительное масло - 130 мл;
  • Горчица в зернах - 2 ч.л.;
  • Лимонный сок - 2-4 ч.л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Чеснок - 1 долька.

Салат «Цезарь» с грибами

Салат «Цезарь» с грибами
i
60 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Шампиньоны – 150 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Репчатый лук – 1-2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Маринованный огурец – 2 шт.;
  • Майонез – 120-150 мл;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Для украшения:
  • Зелень (любая) – 2-3 веточки;
  • Чернослив – 1-2 шт.

Салат «Белая береза» с курицей и грибами

Салат «Белая береза» с курицей и грибами
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г;
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Растительное масло – 4 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Майонез – 5-6 ст.л.

Салат Петровский с курицей и грибами

Салат Петровский с курицей и грибами
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 2-3 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Куриные яйца – 3-4 шт.;
  • Соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • Консервированный горошек – 1 стакан (180 мл);
  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Репчатый лук – 0,5-1 шт.;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу.

Оливье с консервированным тунцом

Оливье с консервированным тунцом
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • курица отварная – 250 г;
  • картофель отварной – 1-2 шт.;
  • яйцо варёное – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • майонез – 80 мл;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Слоёный пасхальный салат

Слоёный пасхальный салат
i
70 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Горбуша консервированная – 1 банка;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Морковка – 1-2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Майонез – 5-6 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный перец - по вкусу.

Салат «Мимоза» с горбушей

Салат «Мимоза» с горбушей
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Пекинская капуста - 300 г;
  • Ветчина - 200 г;
  • Огурец - 1 шт.;
  • Укроп - 6 веточек;
  • Соль - по вкусу;
  • Молотый черный перец – по желанию.
  • Соус:
  • Сметана - 100 мл;
  • Горчица - 0,5-1 ч.л.;
  • Чеснок - 1 зубок.

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Салат с ветчиной и пекинской капустой
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Отварная говядина – 300-350 г;
  • Отварная свекла средняя – 2 шт.;
  • Отварная морковь – 2 шт.;
  • Отварные куриные яйца – 3 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Майонез – для смазывания слоев;
  • Чеснок – 2 дольки.

Слоеный салат «Мой генерал» с мясом

Слоеный салат «Мой генерал» с мясом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • кальмар – 250 г;
  • яйцо куриное – 1-2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло растительное – 30 мл;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу

Салат с кальмарами и яичными блинами

Салат с кальмарами и яичными блинами
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Апельсины - 2 шт.;
  • Куриное филе - 180 г;
  • Сыр твёрдый - 50 г;
  • Огурцы свежие или маринованные - 2 шт.;
  • Майонез - 2 ст.л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Чёрный молотый перец - по вкусу;
  • Петрушка или укроп – для украшения.

Салат с курицей в апельсине

Салат с курицей в апельсине
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель (сырой) - 3 шт.;
  • Куриное филе (варёное или печёное) - 160 г;
  • Свежий огурец - 2 шт.;
  • Томаты черри - 3-4 шт.;
  • Твёрдый сыр - 50 г;
  • Растительное масло - 100 мл;
  • Майонез - по вкусу;
  • Соль - по вкусу;
  • Укроп и петрушка - по вкусу.

Салат «Муравейник»

Салат «Муравейник»
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис – 80 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Соль - щепотка

Салат со шпротами и рисом

Салат со шпротами и рисом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Курица копченая – 150 г;
  • Картофель – 1-2 шт.;
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Плавленый сырок – 2 шт.;
  • Майонез – 4-5 ст.л.;
  • Столовый (9 процентный) уксус – 2 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу.

салат «Невеста» с копченой курицей

Салат «Невеста» с копченой курицей
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тунец консервированный в масле - 150 г;
  • Картошка печеная в кожуре - 4 шт.;
  • Вареные яйца - 3-4 шт.;
  • Лук репчатый - по вкусу;
  • Консервированная кукуруза - 0,5 банки;
  • Майонез - по вкусу;
  • Соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • Лимонный сок - по вкусу;
  • Веточки петрушки или укропа - для украшения.
  • Для маринада:
  • Вода – 100 мл;
  • Яблочный уксус – 3 ст.л.;
  • Сахар – щепотка.

Салат «Мимоза» с кукурузой

Салат «Мимоза» с кукурузой
i
50 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • язык говяжий (варёный) 350 г;
  • корень сельдерея (среднего размера) 0,5 шт.;
  • маринованные или варёные шампиньоны 130 г;
  • маринованные огурцы 2 шт.;
  • варёное яйцо 1-2 шт.;
  • твёрдый сыр 50 г;
  • чеснок по вкусу;
  • растительное масло 3 ст. л.;
  • майонез по вкусу;
  • тостовый хлеб 3-4 кусочка.

Салат с языком и шампиньонами в хлебной корзинке

Салат с языком и шампиньонами в хлебной корзинке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Ветчина – 150 г;
  • Шампиньоны – 150 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Морковка – 1-2 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 90-110 г;
  • Растительное масло (для обжаривания) – 4 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.

Салат с жареными шампиньонами и ветчиной

Салат с жареными шампиньонами и ветчиной
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 1 пачка;
  • Рис – 0,5 ст.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Яйцо куриное – 4 шт.;
  • Майонез – 200 мл;
  • Соль – по вкусу.

Салат «Морская звезда»

Салат «Морская звезда»
i
Ингредиенты:
  • яйца – 4-5 шт.;
  • соль – щепотка;
  • масло растительное – 40-50 мл;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 300 г;
  • куриное филе – 400-450 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • свежая зелень укропа – средний пучок;
  • майонез – 3-4 ст. л.

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Салат «Загадка» с яичными блинчиками
i
Легкий
Ингредиенты:
  • сырой язык свиной или говяжий – 400 г;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • яйцо – 2-3 шт.;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • уксус – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 1 ч.л.

Новогодний салат «Поросенок»

Новогодний салат «Поросенок»
i
Ингредиенты:
  • Отварная курица (грудка или окорочок) - 300 г;
  • Куркума или карри - 0,5 ч.л.;
  • Чеснок, соль - по вкусу;
  • Растительное масло - 30 мл;
  • Отварные яйца - 2-3 шт.;
  • Мандарин - 2 шт.;
  • Грецкие орехи – горсть;
  • Твёрдый сыр - 50 г;
  • Сырный соус или майонез для заправки салата - по вкусу;
  • Картофельные чипсы - 50 г.

Салат с мандаринами, курицей и чипсами

Салат с мандаринами, курицей и чипсами
i
Ингредиенты:
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук-шалот – 1 шт.;
  • варёное яйцо – 1 шт.;
  • филе маринованной сельди – 2 шт.;
  • свёкла – 1 шт.;
  • майонез – 130 г.

Классический салат «Сельдь под шубой»

Классический салат «Сельдь под шубой»
вверх