МЕНЮ
Все рецепты

Сырный суп

Сырный крем-суп с курицей

Сырный крем-суп с курицей
Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • Курица – 400 г;
  • Картофель – 3-4 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Плавленый сырок – 180 г;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • Вода – 1,5 л.

Сырный суп по-французски с курицей

Сырный суп по-французски с курицей

Легкий и вкусный вариант супа с курицей, овощами и качественным плавленым сыром. Такой суп согреет, насытит и станет прекрасным обедом для вашей семьи.

Ингредиенты
Средний
60 мин.
  • Курица – 300 г;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Плавленый сырок – 90 г;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Вода – 1,5 л.

Суп из вешенок с плавленым сыром

Суп из вешенок с плавленым сыром

Суп с грибами и плавленым сыром – нежное, питательное и ароматное кушанье. Его сливочный вкус понравится всем ценителям мягких блюд. Вместо вешенок можно использовать любые грибы, которые есть у вас под рукой.

Ингредиенты
  • куриный бульон – 1,2 л;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • вешенки – 200 г;
  • сыр плавленый «Янтарь» – 100 г;
  • вермишель «Паутинка» - 3-4 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 20 мл;
  • соль и перец молотый – по вкусу;
  • укроп – 10 г.

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп-пюре

Предлагаем несколько рецептов супа-пюре из кукурузы. С добавлением овошем и плавленого сырка. Вкусным и ярким также будет суп с тыквой.

Ингредиенты
  • замороженная или свежая кукуруза – 350-450 г;
  • лук-шалот – 4-5 шт.;
  • молоко – 500-700 мл;
  • вода – по необходимости;
  • плавленый сырок – 2 упаковки (по 80-100 г);
  • сливочное масло – 70-80 г;
  • соль и смесь молотых перцев – по вкусу;
  • петрушка – для подачи готового супа.

Суп-пюре из шампиньонов и картофеля

Суп-пюре из шампиньонов и картофеля

Нежный, но очень сытный, вкусный и невероятно ароматный – все это о нем, о кремовом супчике из шампиньонов и картошки. Благодаря своей повышенной питательной ценности, обед может обойтись всего одним супом-пюре.

Ингредиенты
  • картофель - 3 шт.;
  • грибы шампиньоны - 250 г;
  • луковица репчатая -1 шт.;
  • морковка - 1 шт.;
  • чеснок 2-3 зубка;
  • растительное масло - для обжаривания
  • бульон мясной -1-1,5 л;
  • плавленый сыр - 100 г;
  • соль, свежемолотый перец - по вашему вкусу;
  • куриный суповой набор - 500 г.

Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Гениальное сочетание сливок и шампиньонов сделало супы-пюре на их основе одним из самых популярных первых блюд. Попробуйте и вы разнообразить свое обеденное меню таким кушаньем, наверняка вы подберете рецепт на свой вкус. Суп из шампиньонов и сливок можно разнообразить твердым или плавленым сыром, овощами и куриным мясом.

Ингредиенты
  • вода – 1 л;
  • шампиньоны – 420 г;
  • сливки – 120 г;
  • сыр плавленый – 100 г;
  • морковка – 150 г;
  • луковица репчатая – 140 г;
  • картошка – 400 г;
  • соль и специи – по вкусу;
  • лук-порей – 70 г;
  • растительное масло – для жарки.

Суп с фрикадельками и сыром

Суп с фрикадельками и сыром

Если хочется разнообразить традиционный обеденный стол, то суп с сыром и фрикадельками справится с этой задачей на «ура». Очень нежный, приятно сливочный, вкусный и ароматный суп настолько понравится близким, что вас обязательно попросят повторить на бис!

Ингредиенты
  • Вода очищенная – 1,5 л;
  • Сыр плавленый (сливочный) – 1 шт. (100 г);
  • Фарш мясной –250г;
  • Картофель –450-500г;
  • Лук репчатый – 60 г;
  • Морковь – 40 гр;
  • Масло растительное – 3 ст.л;
  • Масло сливочное – 30г;
  • Смесь перцев, соль – по вкусу;
  • Куркума – 1/3ч.л;
  • Лавровый лист – 2 шт.;
  • Зелень петрушки.

Луковый суп по-французски

Луковый суп по-французски

Французы обожают луковый суп. Это действительно вкусное блюдо, попробуйте обязательно. Тем более что есть разные рецепты на выбор – с плавленым или твердым сыром, с луком-пореем, и диетический на растительном масле. 

Ингредиенты
  • лук репчатый - 1 кг;
  • масло сливочное - 65 г;
  • бульон или кипяток - 1 л;
  • твердый сыр - 200 г;
  • багет - 8 ломтиков;
  • тимьян - по вкусу.

Суп-пюре из шпината

Суп-пюре из шпината
Ингредиенты
  • Вода – 1,5 л;
  • Шпинат – 200 г;
  • Лук репчатый – 100 г;
  • Картофель – 500 г;
  • Морковь – 250 г;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
  • Плавленый сыр – 200 г;
  • Кабачок – 0,5 шт.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу.
  • Мясной бульон 2 л;
  • Картофель 4 шт.;
  • Кабачок 2 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Масло сливочное 30 г;
  • Плавленый сыр 200 г;
  • Соль 0,5 ч.л.;
  • Молотый перец;
  • Зелень.

Cырный суп с вермишелью и плавленым сыром

Cырный суп с вермишелью и плавленым сыром

Сырные супы тем и хороши, что их не обязательно варить на мясном бульоне. Аромат и сливочный вкус блюду придает плавленый сырок. Добавьте совсем немного овощей с  вермишелью, и готов легкий полезный обед для всей семьи.

Ингредиенты
  • Вода 3 л;
  • Картофель 900 г;
  • Вермишель 160 г;
  • Лук репчатый 170 г;
  • Морковь 185 г;
  • Плавленый сыр 200 г;
  • Масло подсолнечное 30 г;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Перец черный молотый щепотка;
  • Лавровый лист 2 шт.;
  • Петрушка 5 веточек.

Суп-пюре с грибами и плавленным сыром

Суп-пюре с грибами и плавленным сыром

Сливочный вкус, пробуждающий аппетит аромат, нежнейшая структура и прекрасные питательные качества – что еще нужно для полноценного обеда? Вкуснейшее первое блюдо понравится даже деткам, которых так тяжело заставить съесть хоть ложечку главного обеденного кушанья.

Ингредиенты
  • шампиньоны свежие – 400 г,
  • картофель - 400 г,
  • куриное филе – 1/2 шт. (200 г),
  • лук репчатый – 100 г (1 шт.),
  • плавленый сливочный сыр – 200 г (2 шт.),
  • растительное масло – 3 ст. л.,
  • свежий укроп – несколько веточек,
  • соль, черный перец – по вкусу.

Суп-пюре из шампиньонов с плавленым сыром

Суп-пюре из шампиньонов с плавленым сыром

Хотите приготовить легкий и низкокалорийный супчик? Тогда попробуйте вариант с шампиньонами и плавленым сыром. Из овощных компонентов можно добавлять цветную капусту, картофель, морковь, сельдерей, кабачок.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • Грибы (шампиньоны) – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 1 кг
  • Сливочный сыр – 100 г
  • Сливочное масло – 30 г
  • Лавровый лист, соль, перец – по вкусу

суп пюре

Морковный суп-пюре с сыром в микроволновке

Для приготовления простого, почти диетического супа нужен минимум продуктов – сырки, морковь, лук, молоко и сливочное масло. Можно варить его на плите либо использовать бытовую технику – мультиварку или микроволновую печь.

Ингредиенты
  • 3 моркови;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. молока;
  • 500 мл воды;
  • 2 плавленых сырка;
  • 50 г сливочного масла;
  • сметана (в готовое блюдо);
  • зелень петрушки.

Суп с грибами и плавленным сыром

Суп с грибами и плавленным сыром

Суп с грибами и плавленым сыром  это вкусная классика, освоив которую вы никогда больше не будете ломать себе голову над тем, что же приготовить на обед. Разнообразить рецепт можно куриным мясом, получится еще вкуснее. Хотя и без того, суп получается очень вкусным, сытным, нежным и аппетитным!

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • 160-200 грамм грибов;
  • две картофелины;
  • морковь;
  • лук;
  • один плавленый сырок;
  • пучок свежей петрушки и укропа;
  • щепотка паприки;
  • соль, перец;
  • лавровый лист;
  • растительное масло для жарки.

Сырный суп с плавленным сыром и шампиньонами

Сырный суп с плавленным сыром и шампиньонами

Обжаренные шампиньоны придают готовому блюду потрясающий грибной аромат, а плавленый сырок – изысканный сливочный вкус. Попробуйте, и этот суп станет вашим любимым. Его густоту можно регулировать количеством овощей.

Ингредиенты
Легкий
1 час
  • шампиньоны – 200-220 г;
  • молодая морковь (замороженная или свежая) – 150 г;
  • лук-порей – 50 г;
  • лук репчатый -1/2-1 шт.;
  • картофель – 5-6 шт.;
  • сливочное масло – 70 г;
  • сыр плавленный – 100 г;
  • чеснок – 1-2 зубца;
  • зелень – 1 пучок;
  • соль, перец.
вверх