МЕНЮ
Все рецепты

Вторые блюда из картофеля

Запеченный картофель в духовке   (140) Картофель по-деревенски   (17) Тушеная картошка   (52) Картофельные драники   (42) Жареная картошка   (32)
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг;
  • Молоко – 500 мл;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Перец молотый черный – 0,3-0,5 ч.л.;
  • Укроп сушеный – 0,5 ч.л.

Запеченная картошка с молоком в духовке

Запеченная картошка с молоком в духовке
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Камбала средних размеров - 2 шт.;
  • Картошка - 7 шт.;
  • Чеснок – 1-2 дольки;
  • Лук – 1 шт.;
  • Укроп - по вкусу;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Черный перец - по вкусу;
  • Сметана, майонез или натуральный йогурт - 5 ст.л.;
  • Растительное масло – для смазывания противня.

Камбала с картошкой в духовке в фольге

Камбала с картошкой в духовке в фольге
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тушенка — 500 г;
  • Картофель — 1.2 кг;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.;
  • Смесь перцев — 1/3 ч. л.;
  • Растительное масло — 2-3 ст. л.;
  • Сливочное масло — 10 г.

Картофельная запеканка с тушенкой в духовке

Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картошка – 600 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Бекон – 150 г;
  • Масло растительное – 2,5 ст.л.;
  • Чеснок – 1-2 дольки (по желанию);
  • Черный молотый перец – 0,1 ч.л.;
  • Соль – 0,5-1 ч.л.
  • Укроп свежий – 3-4 веточки.

Жареная картошка с беконом

Жареная картошка с беконом
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г;
  • Сыр твердый — 200 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Вареное куриное мясо — 250-300 г;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Масло растительное — 50-70 мл;
  • Сметана — 2 ст. л.;
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.

Драники с курицей и сыром

Драники с курицей и сыром
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
  • куриные ножки - 6 шт.;
  • картофель – 800 г.;
  • морковь - 1 шт.;
  • репчатый лук - 1 шт.;
  • чеснок - по вкусу;
  • соль - 1 ч. л.;
  • смесь специй для курицы - 2-3 ч. л.;
  • молотая паприка - 1 ч. л.;
  • лавровый лист - по вкусу;
  • растительное масло - 50 мл;
  • вода - 1-1,5 л.

Куриные ножки с картошкой в мультиварке

Куриные ножки с картошкой в мультиварке
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель - 5-6 шт.;
  • Соль -1 ч.л.;
  • Чеснок – 1-2 дольки;
  • Молотая паприка (сладкая) -1 ч.л.;
  • Зелёный лук - 50 г;
  • Молодой зелёный чеснок - по вкусу;
  • Смесь молотых перцев - 0,3 ч.л.;
  • Укроп и петрушка - 50 г;
  • Растительное масло - 50 мл.

Картошка в мультиварке по-селянски

Картошка по-селянски в мультиварке
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 5 шт.;
  • шампиньоны свежие – 200 г;
  • сливки – 180 мл;
  • соль, специи, растительное масло.

Картофель с шампиньонами со сливками в духовке

Картофель с шампиньонами со сливками в духовке
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель (крупный) – 6-7 клубней;
  • лук белый – 1 головка;
  • тушенка мясная (любая) – 1 банка;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • пряности – на вкус.

Картофельное пюре с тушенкой

Картофельное пюре с тушенкой
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 4-5 шт;
  • белок яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 30-40 мл;
  • молотая паприка – 1/4 ч.л.;
  • смесь перца черного молотого, сушеной зелени - 1 ч.л..
  • соль – 0,5 ч.л.

Картофель фри с яичным белком в духовке

Картофель фри с яичным белком в духовке
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • гусь – 600-800 г;
  • картофель – 1 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • смесь сушеных овощей - 1 ст. л.;
  • сладкий перец – 3 шт.;
  • перец черный молотый - по вкусу;
  • соль - 1 ч.л.;
  • зелень - по вкусу.

Тушеный гусь с картошкой

Тушеный гусь с картошкой
i
3,5 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • баранина молодая (нога) - 1,5 кг;
  • картофель - 600 г;
  • чеснок - 1 головка;
  • лук - 1 головка;
  • киви - 1 шт.;
  • ягодный конфитюр (кисло-сладкий) - 4 ст. л.;
  • морская соль - 2-3 ч. л.;
  • смесь молотых перцев - 2 ч. л.;
  • растительное масло - 50 мл.;
  • смесь специй для мяса по вкусу.

Баранина с картошкой в рукаве

Баранина с картошкой в рукаве
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель — 1 кг;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Соль — 0,5 ст. л.;
  • Перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
  • Бульон (овощной или мясной) — 200 мл;
  • Масло сливочное — 60-80 г.

Картофель буланжер

Картофель буланжер по-французски
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • кабачки - 2 шт.;
  • картофель небольшой - 8 шт.;
  • лук репчатый – 2 головки;
  • морковь -1 шт.;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 2 дольки;
  • соль – ½ ч.л.,
  • перец, растительное масло – по вкусу.

Тушеная картошка с кабачками в мультиварке

Тушеная картошка с кабачками в мультиварке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель - 600 г;
  • Прованские травы - 1 ст. л.;
  • Паприка молотая - 1 ч. л.;
  • Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Масло оливковое - 3 ст. л.

Картошка дольками с чесноком в духовке

Картошка дольками с чесноком в духовке
i
2 часа 50 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Баранина — 0,8 кг;
  • Картофель — 1,2 кг;
  • Лук — 1 большой или 2 маленьких;
  • Морковь — 1 шт. средних размеров;
  • Соль — 2 ч. л.;
  • Перец молотый черный — 1 ч. л.;
  • Томатная паста — 2 ст. л.;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Тимьян — маленький пучок.

Тушеная баранина с картофелем в мультиварке

Тушеная баранина с картофелем в мультиварке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель — 6-8 шт.;
  • Томатная паста — 2-3 ст. л.;
  • Цуккини крупный — 1 шт.;
  • Морковь крупная — 1 шт.;
  • Аджика — 0,5 ст. л.;
  • Масло оливковое — 4 ст. л.;
  • Лист лавра — 2-3 шт.;
  • Баклажан — 1 шт.;
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Перец молотый черный — 0,5 ч. л.;
  • Вода — 1-2 ст.

Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Тушеная картошка с овощами в мультиварке
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 800 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • перец молотый – по вкусу и желанию;
  • мука – 5 ст.л.;
  • растительное масло – 0,5 ч.л.

Драники из картошки в духовке

Драники из картошки в духовке: подборка из 6 рецептов
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель - 400 г.;
  • Яблоко кисло-сладкого сорта - 2-3 шт.;
  • Чеснок - 1-2 дольки;
  • Куриное яйцо - 1 шт.;
  • Мука - 2 ст.л.;
  • Укроп - по вкусу;
  • Соль и молотый черный перец - по вкусу;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Сметана для подачи - 5 ст.л.

Яблочные драники

Яблочные драники
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картошка среднего размера – 3 шт.;
  • Соль – 2 щепотки;
  • Перец молоты черный – щепотка;
  • Масло растительное – 2 ст.л. + для обжаривания.

Картофельные рёшти

Картофельные рёшти
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 6-8 шт.;
  • баклажаны – 2 шт.;
  • кабачок – 1-2 шт.;
  • масло растительное – 4-5 ст. л.;
  • томат-паста – 1-1,5 ст. л.;
  • зубчики чеснока – 2-3 шт.;
  • молотый черный перец с солью – на свой вкус;
  • свежая зелень укропа и петрушки – по желанию.

Картошка с баклажаном и кабачком в мультиварке

Картошка с баклажаном и кабачком в мультиварке
вверх