МЕНЮ
Все рецепты

Мясные салаты

i
3 часа
Средний
Ингредиенты:
  • Говяжье сердце – 400 г;
  • Морковь (крупная) – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Соль – 0,2 ч.л.;
  • Сахарный песок – 0,5 ч.л.;
  • Набор специй для моркови по-корейски – 1 ч.л.;
  • Столовый уксус – 1-1,5 ст.л.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 2-3 ст.л.

Салат из сердца с корейской морковкой

Салат из сердца с корейской морковкой
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Сухарики белые – 180-200 г;
  • Кукуруза сахарная консервированная – 1 банка;
  • Колбаса копченая – 170-200 г;
  • Майонез – для заправки.

Студенческий салат с сухариками

Студенческий салат с сухариками
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Отварная говядина – 300-350 г;
  • Отварная свекла средняя – 2 шт.;
  • Отварная морковь – 2 шт.;
  • Отварные куриные яйца – 3 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Майонез – для смазывания слоев;
  • Чеснок – 2 дольки.

Слоеный салат «Мой генерал» с мясом

Слоеный салат «Мой генерал» с мясом
i
3 ч.
Легкий
Ингредиенты:
  • Говядина – 300 г;
  • Редька – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сахарная пудра – 1 ч.л.;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Растительное масло для жарки – 2 ст.л;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Узбекский салат из редьки и говядины

Узбекский салат из редьки и говядины
i
2 ч. 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мясо – 400 г;
  • Морковь – 2-3 шт.;
  • Лук белый – 1-2 шт.;
  • Горошек консервированный – 1 банка;
  • Майонез – 3 ст.л.;
  • Соль - щепотка;
  • Черный молотый перец – щепотка;
  • Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.
  • Для маринада лука:
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Столовый уксус – 3 ст.л.;
  • Вода – 3 ст.л.

Салат «Наслаждение» с мясом и маринованным луком

Салат «Наслаждение» с мясом и маринованным луком
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Ветчина – 150 г;
  • Шампиньоны – 150 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Морковка – 1-2 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 90-110 г;
  • Растительное масло (для обжаривания) – 4 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.

Салат с жареными шампиньонами и ветчиной

Салат с жареными шампиньонами и ветчиной
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • огурцы свежие – 250 г;
  • помидоры – 250 г;
  • репчатая луковица (средняя) – 1 шт.;
  • колбаса вареная – 250-300 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • чесночные зубчики – 2-3 шт.;
  • свежая зелень укропа или петрушки – 5-6 веточек;
  • сыр твердых сортов – 110-120 г;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • соль и молотый черный перец – на свой вкус.

Салат «Бахор»

Салат «Бахор»
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • ветчина – 200 г;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • огурец свежий – 1-2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 150 г;
  • лук зеленый – 10 г;
  • майонез – 3-4 ст.л.;
  • соль и перец черный – по вкусу.

Салат с кукурузой, ветчиной и огурцами

Салат с кукурузой, ветчиной и огурцами
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • ветчина или шинка – 80 г;
  • майонез – 100 г;
  • перья зеленого лука – по собственному вкусу;
  • сыр «Российский» - 60 г;
  • свежемолотый перец, соль – на свое усмотрение
  • болгарский перец – 0,5 шт.

Салат с ветчиной, сыром, болгарским перцем и огурцом

Салат с ветчиной, сыром, болгарским перцем и огурцом
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • ананасы консервированные 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • лук зеленый – 2-3 перышка;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • майонез – 80 мл;
  • соль – по вкусу.

Салат с ананасами, ветчиной и сыром

Салат с ананасами, ветчиной и сыром
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Фасоль консервированная – 1 банка;
  • Копченая колбаса – 100 г;
  • Корейская морковь – 100 г;
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки;
  • Сухарики – 1 большая упаковка;
  • Лук репчатый – 0,5 шт.;
  • Майонез – 4-5 ст.л.;
  • Уксус яблочный – 3 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Сахар – 0,5 ч.л.;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Новогодний салат «Елочный шар из копченой колбасы»

Новогодний салат «Елочный шар из копченой колбасы»
i
100 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 3 шт.;
  • мякоть говядины – 300 г;
  • грибы маринованные – 150 г;
  • репчатая луковица – 1-1,5 шт.;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • майонез – 4-4,5 ст. л.;
  • молотый черный перчик и соль – на свой вкус;
  • перья зеленого лука и свежий укроп – для украшения.

Салат «Сосновый бор»

Салат «Сосновый бор»
i
Ингредиенты:
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • сыр твердых сортов – 120 г;
  • ветчина или шинка – 200 г;
  • майонез 30%-ной жирности – 75 г;
  • морковка среднего размера – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • соль, зелень – по желанию.

Салат с ветчиной и зеленым горошком

Салат с ветчиной и зеленым горошком
i
Ингредиенты:
  • Вареное куриное мясо – 150 г;
  • Яйцо отборное вареное – 2 шт.;
  • Ветчина – 150 г;
  • Маринованные грибы – 100 г;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 4-5 ст. л.;
  • Соус майонез – на вкус;
  • Соль – на вкус;
  • Зелень – на вкус.

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Колбаса полукопченая – 100 г;
  • Горошек зеленый консервированный – 5 ст.л.;
  • Яйца отварные – 2 шт.;
  • Морковка отварная – 1 шт.;
  • Отварной картофель – 2 шт.;
  • Маринованные огурцы средние– 2 шт. (или 1 крупный);
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу;
  • Майонез – 2,5 ст.л.

Классический "Московский" салат и его аналоги

Классический "Московский" салат и его аналоги
i
Легкий
Ингредиенты:
  • сырой язык свиной или говяжий – 400 г;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • яйцо – 2-3 шт.;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • уксус – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 1 ч.л.

Новогодний салат «Поросенок»

Новогодний салат «Поросенок»
i
Ингредиенты:
  • индейка отварная – 300 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • консервированный зелёный горошек – 100 г;
  • огурец маринованный – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 120 мл;
  • перец черный молотый и соль – по вкусу.

Оливье с индейкой

Оливье с индейкой
i
Ингредиенты:
  • Печенка куриная – 200 г;
  • Консервированная фасоль – 200 г;
  • Морковь – 0,5 шт.;
  • Лук репка – 0,5 шт.;
  • Зубок чеснока – 0,5-1 шт.;
  • Петрушка – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Молотый перец – по вкусу;
  • Подсолнечное масло – 1-2 ст. л.;
  • Майонез – в качестве соуса.

Салат с куриной печенью и фасолью

Салат с куриной печенью и фасолью
i
Ингредиенты:
  • Яйца куриные – 1-2 шт.;
  • Свежий огурец – 1 шт.;
  • Колбаса копченая – 100 г;
  • Морковь по-корейски – 100 г;
  • Зеленый консервированный горошек – 4 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – 2,5 ст.л.

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Салат с копченой колбасой и корейской морковью
i
Ингредиенты:
  • копченая или полукопченая колбаса – 120 г;
  • консервированная кукуруза – 110 г;
  • морковка большого размера – 1 шт.;
  • майонез (низкокалорийный)– 50 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль и свежемолотый перец – по собственному вкусу.

Салат из копченой колбасы и кукурузы

Салат из копченой колбасы и кукурузы
i
Ингредиенты:
  • Ветчина – 120 г;
  • Отварной картофель – 1 шт.;
  • Отварная морковь – 1 шт.;
  • Соленые огурцы – 1-2 шт.;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Красный лук – 1 шт.;
  • Соль поваренная мелкая – по вкусу;
  • Молотый перец – по вкусу;
  • Майонез – для заправки.

Салат с солеными огурцами и ветчиной

Салат с солеными огурцами и ветчиной
i
Ингредиенты:
  • Сыр твёрдых сортов – 100 г;
  • Маринованный огурец – 100 г;
  • Курица – 100 г;
  • Ветчина – 100 г;
  • Шампиньоны – 200 г;
  • Зелень укропа – 50 г;
  • Майонез для заправки;
  • Соль и перец по вкусу.

Салат «Людмила» с грибами и ветчиной

Салат «Людмила» с грибами и ветчиной
i
Ингредиенты:
  • ветчина – 200 г;
  • помидор – 1-2 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • майонез – 70 мл;
  • соль – по вкусу.

Салат «Елена» с ветчиной и помидором

Салат «Елена» с ветчиной и помидором
i
Ингредиенты:
  • ветчина или шинка – 160 г;
  • «Российский» сыр – 110 г;
  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • майонезный соус или майонез – 50 г;
  • морковка – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • свежемолотый перец, соль – по собственному вкусу.

Салат с ветчиной, сыром и яблоком

Салат с ветчиной, сыром и яблоком
i
Ингредиенты:
  • Вареная колбаса – 200 г;
  • Соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Горошек консервированный – 3-4 ст. л.;
  • Зелень укропа – пучок;
  • Майонез – для заправки.

Советский Оливье

Советский Оливье
i
Ингредиенты:
  • Консервированная красная фасоль – 150 г;
  • Ветчина – 150 г;
  • Соленые огурцы – 100 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Ржаные сухарики – 20-30 г;
  • Молодой укроп – пучок;
  • Соль – по вкусу;
  • Молотый перец – по вкусу;
  • Майонез – для заправки.

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
i
Ингредиенты:
  • ветчина - 200 г;
  • корейская морковь - 180 г;
  • кукуруза консервированная - 150 г;
  • укроп - 5 веточек;
  • соль - по вкусу;
  • перец черный молотый - по вкусу;
  • масло растительное - 1-2 ст. л.

Салат с ветчиной и корейской морковью

Салат с ветчиной и корейской морковью
i
Ингредиенты:
  • картошка - 3 шт.;
  • вареная колбаса - 400 г;
  • морковка - 1 шт.;
  • яйца куриные - 5 шт.;
  • консервированный зеленый горошек - 1 банка;
  • соленые огурцы - 5 шт.;
  • соль, перец - по вашему вкусу;
  • сметана (20%-ной жирности) - для заправки.

Оливье со сметаной

Оливье со сметаной
i
Ингредиенты:
  • кукуруза – 0,5 стандартной банки или 1 маленькая;
  • горошек – 0,5 стандартной банки или 1 маленькая;
  • фасоль – 0,5 стандартной банки или 1 маленькая;
  • сухарики – 80-100 г;
  • колбаса копченая или полукопченая – 200 г;
  • сыр полутвердый или колбасный – 100 г;
  • майонез – 3 ст. л.

Салат из горошка, кукурузы, фасоли

Салат из горошка, кукурузы, фасоли
i
Ингредиенты:
  • колбаса копченая или полукопченая – 150-200 г,
  • фасоль консервированная – 1 маленькая б.,
  • огурец соленый – 1 шт.,
  • чеснок – 1-2 дольки,
  • сыр – 100 г,
  • морковь – 1 шт.,
  • сухарики – 100 г.
  • майонез.

Салат

Салат "Обжорка" с копченой колбасой, фасолью и солеными огурцами
вверх