Салаты без майонеза

Подборка салатов, в которых нет майонеза. Рецепты для летнего и зимнего меню. Летом такие салаты приготовить проще, из сезонных овощей и зелени, можно сделать закуску буквально за считанные минуты. Зимой проявляем фантазию - готовим как простые салаты из капусты и свеклы, так и более сложные слоеные закуски. Немайонезную заправку делают как из одного растительного масло, так и более сложно с добавлением яиц, горчицы, бальзамического уксуса, приправ.