Блюда из тыквы
i
60 минут
Легкий
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.;
- Тыква – 350 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Чеснок – 1 головка;
- Помидоры свежие – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.;
- Кабачок – 1 шт.;
- Растительное масло – 3 ст.л.;
- Соль – 1-1,5 ч.л.;
- Черный молотый перец – 0,25 ч.л.;
- Приправа хмели-сунели – по желанию;
- Свежая зелень – для подачи.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Рис круглозернистый – 0,7 ст.;
- Вода - 1,5 ст.;
- Мякоть тыквы – 450 г;
- Куриные яйца - 2 шт.;
- Изюм - 60 г;
- Молотый чёрный перец - 2 щепотки;
- Приправу для тыквы (по желанию) - 2 ч.л.;
- Растительное масло – 2 ст.л.;
- Масло сливочное - 20 г;
- Соль - 0,5 ч.л..;
- Сметана – 1 ст.л.;
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г;
- Сахар – 250 г;
- Мука – 250 г;
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Растительное масло – 90 мл;
- Орехи грецкие – 0,5 ст.;
- Орех мускатный молотый – ¼ ч.л.;
- Корица молотая – 0,5 ч.л.;
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 400-500 г;
- Морковь средняя – 1 шт.;
- Луковица средняя – 1 шт.;
- Тыква – 350 г;
- Соль – 1 щепотка;
- Перец черный молотый – 1-2 щепотки;
- Соус соевый – 3 ст.л.;
- Соус терияки – 1,5 ст.л.;
- Зелень чеснока – 10 веточек;
- Масло растительное – 3-4 ст.л.
i
60 мин.
Средний
Ингредиенты:
- тыква – 200 г
- картофель – 300 г;
- сыр – 100 г;
- молоко или сливки – 1 стак.;
- масло сливочное – 30 г;
- чеснок сушеный – 1 ч.л.;
- соль – по вкусу;
- базилик сушеный – 0,5 ч.л.
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Куриный бульон или вода – 900 мл
- Тыква (мякоть) – 500 г
- Картофель – 500 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Перец, соль – по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень – 3 веточки
i
40 мин.
Средний
Ингредиенты:
- творог – 400 г;
- тыква – 150 г;
- мука – 2 ст.л.;
- манная крупа – 2 ст.л.;
- масло подсолнечное – 40 мл;
- сахар – 3 ст.л.;
- соль – 2 щеп.
i
5 дней
Средний
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 2 кг
- Соль – 40 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Тыква – 300 г
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- тыква – 200 г;
- картофель – 400 ;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло сливочное – 40 г;
- молоко – 80 мл;
- соль – по вкусу;
- лавровый лист – 1 шт.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- тыква – 300 г;
- кабачки – 300 г;
- картофель – 2-3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 1 зуб.;
- бульон мясной – 2 ст.;
- сливки 10% - 100 мл;
- подсолнечное масло – 20 мл;
- приправы – по вкусу;
- соль – по вкусу.
i
1 час 20 мин.
Средний
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука пшеничная – 3,5-4 ст.;
- Вода – 1-1,2 стакана;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Соль – 1 ч.л.
- Для начинки:
- Мякоть свинины – 600 г;
- Тыква – 300 г;
- Лук репчатый – 300 г;
- Соль – 1 ч.л.;
- Черный молотый перец – 0,3 ч.л.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Для теста:
- Кефир – 300 мл;
- Мука пшеничная – 500-600 г;
- Сода – 0,5 ч.л.;
- Соль – 0,5 ч.л.
- Для начинки:
- Тыква – 1 кг;
- Сахар – 2 ст.л.;
- Соль – щепотка;
- Дополнительно:
- Сливочное масло – 180 г;
- Мука пшеничная – 50-80 г (для раскатки);
- Кипяток – 1,5 ст.
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
- Тыква - 700 г;
- Апельсин небольшого размера - 2 шт.;
- Лимон - 0,5 шт.;
- Имбирь (корень) - 1-2 см.;
- Сахар - 500 г.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- тыква – 400 г;
- картофель – 350 г;
- мука пшеничная – 5 ст.л.;
- соль и перец чёрный молотый – по вкусу;
- петрушка – 7 веточек;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- масло растительное – для жарки.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- очищенные кусочки тыквы – 200 г;
- вода – 800 мл;
- сахар – 150 г;
- кислота лимонная – 1/2 часть ч. л.;
- бадьян – 1 звездочка;
- уксус яблочный – 2 ст. л.;
- корица – 1 палочка.
i
24 часа
Легкий
Ингредиенты:
- тыква 1 кг,
- Сахар – 40 г;
- Соль – 1 ст.л.;
- Уксус 6% – 120 г;
- Чеснок – 3 дольки;
- Душистый перец – 4 шт.;
- Лавровый лист – 2 шт.;
- Вода – 0,5 л;
- Зелень петрушки – 3 -4 веточки
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Творог – 400 г;
- Тыква – 200 г;
- Молоко – 70 мл;
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Сахарный песок – 3 ст.л.;
- Крупа манная – 3 ст.л.;
- Ванильный сахар – 8 г (1 пакетик);
- Масло сливочное – 30 г.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Молоко – 600 мл;
- Тыква – 300 г;
- Булгур – 125 г;
- Масло сливочное – 50 г;
- Сахар – 5 ст.л.;
- Корица – 1 палочка.
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 0,8 кг;
- Тыква – 300 г;
- Лук (не крупный) – 2 шт.;
- Чеснок – 3 дольки;
- Лавровый лист – 1 шт.;
- Паприка – 2 ч.л.;
- Перец душистый – 3 -4 горошины;
- Лимонный сок – 1 ст.л.;
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.;
- Зелень петрушки;
- Соль, молотый перец.
