МЕНЮ
Все рецепты

Второе: крупы

i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис – 1 стакан (200 мл);
  • Крылышки куриные – 0,5 кг;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль – 0,7-1 ч.л.;
  • Черный молотый перец – 0,1-0,2 ч.л.;
  • Приправа хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Вода питьевая – 400 мл.

Куриные крылышки с рисом в духовке

Куриные крылышки с рисом в духовке
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Чечевица - 250 г;
  • Круглый рис - 200 г;
  • Лук-шалот - 3 шт.;
  • Морковка - 1-2 шт.;
  • Чеснок - 1-3 дольки;
  • Вода или овощной бульон- 500 мл;
  • Томатная паста – 2 ст.л.;
  • Постный майонез – 2 ст.л.;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Черный перец молотый – щепотка;
  • Зелень укропа и петрушки– небольшой пучок.

Постные тефтели из чечевицы

Постные тефтели из чечевицы
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • рис– 1/2 стакана;
  • вода 1,2 стакана;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • шампиньоны 400 г;
  • морковь 1 шт.,
  • масло растительное - 2 ст. л.;
  • томатная паста – 3 ст.л.;
  • кипяток - 1 стакан;
  • хрен консервированный (по желанию) – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ч.л.,
  • зубок чеснока – 1 шт.;
  • перец, специи.

Постные тефтели с рисом и грибами

Постные тефтели с рисом и грибами в духовке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • гречка – 1 ст.л.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 2 стакана;
  • подсолнечное масло для жарки.

Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты с грибами
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рисовая лапша - 250 г;
  • Куриное филе - 150 г;
  • Кабачок - 200 г;
  • Капуста брокколи - 200 г;
  • Сладкий перец - 100 г;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Лук - по вкусу;
  • Петрушка, укроп – небольшой пучок;
  • Соль – при необходимости;
  • Соевый или устричный соус – 50 мл;
  • Молотый чёрный перец - щепотка;
  • Растительное или сливочное масло - 50-70 мл.

Рисовая лапша с курицей и овощами

Рисовая лапша с курицей и овощами
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис - 1 стакан;
  • Молоко - 2 стакана;
  • Вода - 2 стакана;
  • Соль - 0,5 ч. л.;
  • Сахар - 3 ст. л.;
  • Масло сливочное - 30 г;
  • Изюм - 100 г.

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рисовая крупа -100 г;
  • Морковка средняя – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Тушенка – 1 банка (250г);
  • Растительное масло - 2 ст.л.;
  • Соль - 0,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый – щепотка;
  • Вода питьевая - 200 мл.

Рис с тушенкой на сковороде

Рис с тушенкой на сковороде
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • рис – ½ ст.;
  • лук репчатый - 1-2 шт.;
  • томат - 1 шт.;
  • перец сладкий 1 шт.,
  • свежий имбирь – 10-12 г;
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.;
  • зелень – 3 веточки;
  • морковь - 1 шт.;
  • сахар (желательно тростниковый) - 1/2 ч.л.;
  • соевый соус – 2,5 ст.л.;
  • соль 0,5 ч.л.,
  • перец - 1/4 ч.л.

Жареный рис по-тайски с овощами

Жареный рис с овощами по-тайски
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Баклажаны - 350 г;
  • Рис - 200 г;
  • Чеснок крупный – головка;
  • Растительное масло – 5 ст.л.;
  • Соль - 0,5-1 ч.л.;
  • Молотый чёрный перец – 2-3 щепотки;
  • Морковь - 100 г;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Вода – 400-600 мл;
  • Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

Плов с баклажанами

Плов с баклажанами
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рисовая крупа – 120 г;
  • Молоко – 400 мл;
  • Масло сливочное – 2 ст.л. (без горки);
  • Соль – 2 щепотки;
  • Сахар – 2-4 ст.л.

Молочная рисовая каша в духовке

Молочная рисовая каша в горшочке в духовке
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мясной фарш - 400 г;
  • гречка отварная - 1,5 стакана;
  • куриное яйцо - 1 шт.;
  • манная крупа (мука) - 2-3 ст. л.;
  • лук репчатый - 2 шт.;
  • морковка - 1-2 шт.;
  • чеснок - по вкусу;
  • томаты в собственном соку - 250 мл;
  • соль - 1 ч.л.;
  • специи - по вкусу;
  • сахар - щепотка по желанию;
  • петрушка или укроп - по необходимости;
  • растительное масло - 40 мл.

Зразы из гречки и фарша

Зразы из гречки и фарша
i
35 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис – 1 стакан;
  • Курица – 300-400 г;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 0,5 шт.;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Яйцо – 1-2 шт.;
  • Соевый соус – 70-100 мл;
  • Рисовый уксус – 1 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Сахар – по вкусу;
  • Подсолнечное масло – 70 мл;

Тяхан с курицей и овощами

Тяхан с курицей и овощами
i
2 часа
Средний
Ингредиенты:
  • мясо индейки – 500 г;
  • рис – 300 г;
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 2 шт.;
  • масло подсолнечное – 50 мл;
  • орегано сушёный – 0,5 ч.л.;
  • зира – 0,5 ч.л.;
  • шафран молотый – щепотка.;
  • перец молотый – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Плов с индейкой

Плов с индейкой - 5 рецептов
i
45 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Картошка – 3-4 шт.;
  • Сухари панировочные – 4 ст.л.;
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу;
  • Готовая гречневая каша – 150 г;
  • Репчатый лук крупный – 1 шт.;
  • Растительное масло – 50 мл.

котлеты из гречки и картофеля

Котлеты из гречки и картофеля
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис сырой – 1 ст.;
  • Вода – 2 ст.;
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Соевый соус – 2-3 ст.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Сахар – ½ ч.л.
  • Смесь специй (паприка, имбирь, молотый перец, карри)– ½ ч.л.

Жареный рис с курицей по-китайски

Жареный рис с курицей по-китайски
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис – 1 стакан;
  • Креветки – 10-15 шт.;
  • Перец болгарский – 0,5 шт.;
  • Перец острый – 0,3-0,5 шт.;
  • Корень имбиря – 1,5 см.;
  • Зеленый лук – 4 стебля;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соевый соус – 2 ст.л.;
  • Рыбный соус – 2 ст.л.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль – щепотка.

Жареный рис с креветками по-тайски

Жареный рис с креветками по-тайски
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мякоть свинины – 300 г;
  • рис – 1 ст.;
  • морковь – 1шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 зуб.;
  • соль – 1 ст.л.;
  • вода – 2 ст.;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Рисовая каша с мясом

Как вкусно приготовить рисовую кашу с мясом в кастрюле
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис круглозернистый – 150 г;
  • Вода – 300 мл;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Сахар – по вкусу;
  • Молоко – 150 мл;
  • Сливочное масло – 30 г.

Как варить рисовую кашу на молоке

Как варить рисовую кашу на молоке
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • рис длиннозерный – 100 г;
  • баклажан – 300 г;
  • помидор – 200 г;
  • перец болгарский – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • лук – 100 г;
  • соль, перец, приправы – по вкусу;
  • зелень – несколько веточек;
  • раст. масло – 4 ст. л.;
  • лавровый лист.

Рис с баклажанами в мультиварке

Рис с баклажанами в мультиварке
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вода питьевая – 500 мл;
  • Крупа гречневая – 1 ст.;
  • Лук репчатый крупного размера – 1 шт.;
  • Растительное масло – 30 мл;
  • Соль – по вкусу.

гречневая каша жареная с луком

Гречневая каша с жареным луком
i
1 час 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Говядина - 300 г;
  • Рис - 150 г;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Чеснок - 1 головка;
  • Масло подсолнечное для жарки;
  • Барбарис сушеный - 1 ч.л.;
  • Кумин (зира) - 1 ч.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Молотый черный перец – по вкусу;
  • Вода - 400-500 мл.

Плов из говядины в казане

Плов из говядины в казане
вверх