МЕНЮ
Все рецепты

Запеченный картофель в духовке

Баранина с картошкой в рукаве

Баранина с картошкой в рукаве

Для семейного воскресного ужина предлагаю запечь баранину с картофелем в рукаве. Мясо получается сочным и мягким. Картофельные дольки станут отличным гарниром для баранины.

Ингредиенты
Легкий
3,5 часа
  • баранина молодая (нога) - 1,5 кг;
  • картофель - 600 г;
  • чеснок - 1 головка;
  • лук - 1 головка;
  • киви - 1 шт.;
  • ягодный конфитюр (кисло-сладкий) - 4 ст. л.;
  • морская соль - 2-3 ч. л.;
  • смесь молотых перцев - 2 ч. л.;
  • растительное масло - 50 мл.;
  • смесь специй для мяса по вкусу.

Картофель буланжер

Картофель буланжер

Французский рецепт картофеля буланжер позволит по-новому взглянуть на этот продукт, а нежнейший вкус с аппетитной корочкой заставит приготовить его снова.

Ингредиенты
Легкий
2 часа
  • Картофель — 1 кг;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Соль — 0,5 ст. л.;
  • Перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
  • Бульон (овощной или мясной) — 200 мл;
  • Масло сливочное — 60-80 г.

Картошка дольками с чесноком в духовке

Картошка дольками с чесноком в духовке

Приготовим аппетитную запеченную картошку в духовке дольками с добавлением чеснока, паприки и прованскими травами. Вкусное, полезное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • Картофель - 600 г;
  • Прованские травы - 1 ст. л.;
  • Паприка молотая - 1 ч. л.;
  • Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Масло оливковое - 3 ст. л.

Картошка с баклажанами и помидорами в духовке

Картошка с баклажанами и помидорами в духовке

Овощи, запеченные в духовке, порадуют гурманов не только вкусом, но и пользой.

Ингредиенты
Легкий
1 час 10 мин.
  • Картофель - 7-8 шт.;
  • Баклажан - 2 шт.;
  • Помидор - 2 шт.;
  • Лук репчатый - 2 шт.;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Майонез или сметана- 150 г.;
  • Соль – 1 ½ ч.л.;
  • Перец черный молотый – 3 щепотки;
  • Масло растительное – 4 ст.л.

Молодая картошка в рукаве с чесноком и укропом.

Молодая картошка в рукаве

Молодая картошка в рукаве, которую запекают целиком с чесноком и укропом, сохраняя нежный вкус и аромат.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Молодой картофель – 1 кг;
  • Укроп – 1 пучок (20-30 г);
  • Чеснок – 1 головка;
  • Семена кориандра – 1,5 ч.л.;
  • Паприка сушеная – 1,5 ч.л.;
  • Растительное масло – 50 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Молотый чёрный перец – по вкусу.

Картофель беби в духовке

Картофель беби в духовке

Миниатюрный запеченный картофель получается особенно вкусным, если готовить его в оригинальной заливке из меда, соевого соуса и корицы.

Ингредиенты
Легкий
45 мин.
  • молодой картофель - 1,2 кг;
  • растительное масло - 50-70 мл;
  • сливочное масло - по желанию;
  • гималайская или обычная соль – 1 ч. л.;
  • соевый соус - 2 ст.л.;
  • мёд – 1 ч. л.;
  • корица – 1 щепотка;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • укроп – по вкусу.

Картошка с фаршем в горшочках

Картошка с фаршем в горшочках

Картошка, запеченная с мясным фаршем в горшочках, - блюдо на скорую руку, которое при правильной подаче можно поставить даже на праздничный стол.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 1-2 клубня (примерно 400 г);
  • фарш из любого мяса – 300-350 г;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • чеснок (зеленые веточки) – 6-7 шт.;
  • соль, молотый перец, подсолнечное масло – по вкусу.

Картошка в горшочках без мяса

Картошка в горшочках без мяса

Чтобы приготовить сытный гарнир или вкусное вегетарианское блюдо, нужно смешать овощи (картофель, лук, морковь), добавить к ним специи, воду и запечь в духовке.

Ингредиенты
Легкий
1 час 20 мин.
  • картофель - 2-3 клубня;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • сушеные овощи и сладкая паприка – по 1 ст. л.;
  • чеснок – 4-5 долек;
  • соль, перец, масло – по вкусу.

Запеченная картошка с грибами и фаршем

Запеченная картошка с грибами и фаршем

Приготовим вкусный и сытный обед из картошки, шампиньонов и мясного фарша, благодаря предварительной подготовке на рецепт не уйдет много времени.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Картофель – 6-8 шт.;
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г;
  • Мясной фарш – 400 г;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Соль, специи – по вкусу;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Сметана – 150 мл;
  • Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.

Тушеная картошка с мясом в духовке

Тушеная картошка с мясом в духовке

Тушеную картошку со свининой проще всего готовить именно в духовке. Это экономит время хозяйки, ведь ей не придется стоять у плиты и постоянно помешивать блюдо.

Ингредиенты
Легкий
90 мин.
  • мякоть свинины – 400 – 500 г;
  • картофель – 5-6 клубней;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • соль, сушеная зелень и черный молотый перчик – по вкусу;
  • любое растительное масло – 2-3 ст. л.

Картошка в кефире в духовке

Картошка в кефире в духовке

Потребуется совсем немного времени, самые доступные продукты и хороший духовой шкаф. Такой картофель выручит, если вечером неожиданно собрались нагрянуть друзья, и вы не знаете, чем их угостить.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • картофель – 3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • свежая зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;
  • соль, молотый черный перец – на свой вкус;
  • кефир (жирности 1-2,5 %) – 1 стакан;
  • растительное масло (для смазывания формы) – 1 ст. л.

Картофель с розмарином и чесноком в духовке

Картофель с розмарином и чесноком в духовке

Самая вкусная запеченная картошка получается из молодых овощей с добавлением ароматных трав и приправ.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель 3-4 шт.;
  • свежий чеснок - 2-3 зубка;
  • свежий розмарин - 1 веточка;
  • масло растительное – 50-60 мл;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.

Запеченная свинина с картошкой

Запеченная свинина с картошкой

Блюдо подойдет как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного застолья. Кто не употребляет майонез, могут заменить его сметаной или сыром.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 30 мин.
  • мясо свинины – 0,7-0,8 кг;
  • картофель – 6-7 шт.;
  • молотый черный перец, соль – на свой вкус;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • растительное масло (для смазывания формы) – 1-2 ч. л.;
  • майонез – 2 ст.л.

Картошка с брокколи в духовке

Картошка с брокколи в духовке

Предлагаю запечь картошку с брокколи, для пикантности рекомендую добавлять в это блюдо ароматные специи и сыр.  Можно готовить такое блюдо с добавлением куриной грудки или рыбного филе.

Ингредиенты
Легкий
50 мин.
  • Картошка варёная в кожуре - 4 шт.;
  • Капуста брокколи - 250 г;
  • Чеснок - 1-2 дольки;
  • Сыр сулугуни - 120 г;
  • Сыр плавленый (пластины) - 2-3 шт.;
  • Сметана или майонез - 4 ст.л.;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Смесь прованских или итальянских трав - 1 ч.л.;
  • Чёрный перец - по вкусу;
  • Соль – ¼ ч.л.;
  • Свежая зелень укропа – для подачи.

Кораблики из картошки с салом

Кораблики из картошки с салом

Такое ароматное, красивое и оригинальное блюдо подойдет даже для праздничного стола.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Картофель крупный – 3 шт.;
  • Чеснок – 2 дольки;
  • Соль – ¼ ч.л.;
  • Сало – 80-100 г;
  • Масло растительное – 1,5 ст.л.;
  • Молотый черный перец – ¼ ч.л.

Слоёная картошка с курицей в духовке

Слоёная картошка с курицей в духовке
Ингредиенты
Легкий
60 минут
  • филе куриное – 350 г;
  • картофель – 5 шт.;
  • майонез – 70 мл;
  • сыр твёрдый – 80 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • перец чёрный молотый – ¼ ч.л.

Запеченная картошка дольками с майонезом в духовке

Запеченная картошка дольками с майонезом в духовке

Румяная и хрустящая картошка в сочетании с чесноком и майонезом, обязательно добавьте приправы.

Ингредиенты
Легкий
50 мин.
  • картофель – 6-7 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • майонез – 6 ст. л.;
  • соль – на свой вкус;
  • масло растительное – 40-50 мл;
  • прованские травы – 1,5 ч. л.

Запеченный картофель в фольге с сыром

Запеченный картофель в фольге с сыром

Сочная и нежная картошка, запеченная в фольге с сыром, имеет пикантный вкус благодаря наличию специй и чеснока. Подавать блюдо на стол можно прямо в фольге, так картофель выглядит еще аппетитнее.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картошка – 3 шт.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сыр «Российский» – 100 г;
  • рафинированное масло – 2,5 ст.л.;
  • специи, зелень и соль – по собственному вкусу;
  • чеснок – 1 зубок.

Картошка с салом в фольге

Картошка с салом в фольге

Аромат горячего кушанья настолько «вкусный», что растопит сердце даже самого привередливого гурмана. Выглядит блюдо очень аппетитно, что позволяет подавать его даже на праздничный стол, а готовится - очень просто и довольно быстро.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Картошка среднего размера – 3 шт.;
  • Сало – 70 г;
  • Смесь перцев – 3 щепотки;
  • Соль – 0,2 ч.л.;
  • Сушеный чеснок – 2 щепотки;
  • Растительное масло – 1,5 ч.л.

Запеченные свиные рёбрышки с картошкой в рукаве

Запеченные свиные рёбрышки с картошкой в рукаве

Такое блюдо получается очень сытным и питательным. Готовится картофель с ребрышками чрезвычайно просто и довольно быстро.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Рёбра свиные – 400 г;
  • Картофель – 500 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Смесь сухих итальянских трав – 1 ч.л.;
  • Соевый соус – 2 ст.л.;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Соль – по вкусу.

Куриное филе с картошкой и сыром

Куриное филе с картошкой и сыром

Куриное филе, запеченное с картофелем в духовке – вкусное и сытное блюдо, которое отличается особой нежностью. Кусочки мяса и овощей получаются настолько мягкими, что буквально тают во рту.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Куриное филе - 400 г;
  • Картофель - 500 г;
  • Лук-шалот - 3 шт.;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Твёрдый сыр - 150 г;
  • Свежие томаты - 300 г;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Сметана или домашний майонез - 1 ст.;
  • Смесь молотых перцев – щепотка;
  • Смесь специй для курицы - 2 ч.л.;
  • Лавровый лист - 2 шт.;
  • Петрушка и другая пряная зелень - для подачи.

Запеченная курица с картошкой и сыром в духовке

Запеченная курица с картошкой и сыром в духовке

Простая домашняя еда просто готовится и получается вкусно. Предлагаю вариант воскресного обеда в виде запеченной курицы с картошкой.

Ингредиенты
Средний
3 часа.
  • картофель - 5 шт.;
  • куриные ножки и бедра - 800 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сыр - 250 г;
  • сметана - 150 мл;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • смесь молотых перцев – по собственному вкусу;
  • соевый соус - 50 мл;
  • растительное рафинированное масло - 50 мл.

Зубатка с картофелем в духовке

Зубатка с картофелем в духовке

Приготовим сегодня зубатку с картошкой в духовке. Рыба зубатка обычно продаётся в замороженном виде стейками. Эта рыба относится к морским сортам, она очень сочная и в ней практически нет костей. Зубатку рекомендуют запекать в духовке, а не жарить на сковороде.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Стейк зубатки свежемороженной – 300-400 г;
  • Картофель средней величины - 5 шт.;
  • Лук - по желанию;
  • Чеснок - по желанию;
  • Смесь специй для рыбных блюд - 1 ст.л.;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Соевый соус - 3-5 ст.л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Твёрдый сыр - 50 г.

Картошка гармошка с беконом в духовке

Картошка гармошка с беконом в духовке

Аппетитная румяная корочка, тающая во рту мякоть и насыщенный вкус не оставят равнодушными ни домашних, ни гостей. Кушанье получается очень сытным, поэтому не требует никаких дополнений.

Ингредиенты
Средний
1,5 часа.
  • Крупный картофель - 6 шт.;
  • Бекон (свежий или малосольный) - 350-450 г;
  • Чеснок 2-3 зубчика;
  • Соевый соус - 4 ст.л.;
  • Розовая соль (можно заменить обычной) – 0,5 ч.л.;
  • Смесь специй для мяса гриль - 1 ст.л.;
  • Растительное масло - 4 ст.л.;
  • Горчица - 1 ч.л.

Запеченный картофель в пакете в духовке

Запеченный картофель в пакете в духовке

Очень простой рецепт, запекаем картошку для гарнира, нарезаем ее дольками, используем пакет и немного приправ.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • морковь среднего размера – 1 шт.
  • свежая зелень (укроп) – 0.5 пучка;
  • картошка – 3 шт.;
  • рафинированное масло – 35 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, свежемолотый перец – по вашему вкусу.

Сом с картошкой в духовке

Сом с картошкой в духовке

В соме мало костей и она довольно жирная, в запекании она будет очень нежной и вкусной. Чтобы картошка запеклась быстрее, на уровне с сомом используем небольшой кулинарный лайфхак. 

Ингредиенты
Средний
60 мин.
  • Филе сома – 0,5 кг;
  • Картошка – 0,8-1 кг;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Сыр твердый – 70-100 г (по желанию);
  • Приправа для картофеля – 1-1,5 ст.л.;
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л.;
  • Соус соевый «Классический» - 150 мл;
  • Масло растительное (без запаха) – 2-3 ст.л.;
  • Сок лимона – 2 ст.л.

Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

Хорошо, что в каждом доме есть газовая или электрическая плита, но нигде вы не сможете приготовить блюдо так, как в простой деревенской печи. Блюдо, приготовленное в горшочках является современным аналогом русской печки, получается не менее вкусно.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • охотничьи колбаски – 4-5 шт.;
  • сыр – 70 г;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • томатная паста (кетчуп) – 1 ч.л.;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • сушеный базилик – по вкусу.

Картофельные розочки

Картофельные розочки

Запечь картошку можно не только кусочками, брусочками, можно эффектно запечь картофельное пюре, сделав из картошки розочки.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Картофель – 300 г;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Масло сливочное – 20 г;
  • Соль – по вкусу.

Картофель с шампиньонами в горшочке со сметаной

Картофель с шампиньонами в горшочке со сметаной

Тот, кто в детстве, не побывал в деревне у бабушки и не попробовал простых деревенских блюд, приготовленных в печи в глиняном горшке, вряд ли сможет описать словами свои кулинарные восхищения. И это блюдо из этого разряда, потому что картошка с грибами в горшочках получается как у бабушки вкусной и ароматной.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 25 мин.
  • шампиньоны – 150 г;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук –1 шт.;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • соль – по вкусу.

Картофельные лодочки с грибами и сыром

Картофельные лодочки с грибами и сыром

Обыкновенный картофель, лук, грибы и сыр - классическое сочетания продуктов. Но преподнесем их по новому и запечем в духовке картофельные лодочки с начинкой.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 2 шт.;
  • шампиньоны – 100 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • сметана – 1 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 30 мл;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Запеченная курица в духовке целиком с картошкой

Запеченная курица в духовке целиком с картошкой

Вы наверняка знаете, что это очень вкусно и беспроигрышно. Запеченная курица целиком с кусочками картошки от этого блюда не откажется ни один мясоед.

Ингредиенты
Средний
1 час 50 мин.
  • тушка куриная – 1 шт.;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • базилик сушеный – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Картошка с соусом бешамель в духовке

Картошка с соусом бешамель в духовке

Огромный вклад в создание многих гастрономических творений и не только из картофеля, конечно, внесли французские кулинары. И это блюдо из этого разряда, по сути это запеканка, нежная и сытная одновременно.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 4-5 шт.;
  • сыр твёрдый – 100 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • лук – 1 шт.;
  • мука – 1 ст.л.;
  • молоко – 300 мл;
  • соль – по вкусу.

Цыпленок с картошкой в духовке

Цыпленок с картошкой в духовке

Запечённый цыплёнок в отличие от курицы получается нежнейшим и сочным, особенно, если его замариновать предварительно в маринаде.

Ингредиенты
Легкий
4 ч.
  • Цыплёнок курицы (охлаждённый) - 1 шт. (весом около 1 кг)
  • Яблочный сок свежевыжатый - 2 ст.;
  • Смесь специй для курицы - 1-2 ст.л.;
  • Соль - 2 ч.л.;
  • Картофель - 700 г;
  • Растительное масло - 50 мл.

Курица с картофелем в сливках в духовке

Курица с картофелем в сливках в духовке

Тающие во рту кусочки курицы, мягкая и нежная картошка. Очень аппетитное и простое блюдо.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 20 мин.
  • Целая куриная тушка – 1-1,1 кг;
  • Сливки – 0,75 ст.;
  • Картошка – 800 г;
  • Лук репчатый – 80-100 г;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Приправа для курицы – по желанию;
  • Молотый перец черный, соль – по вкусу;
  • Масло растительное – 3 ч.л.;
  • Свежий укроп – 3-4 веточки.

Картошка с куриной печенью и желудочками в горшочках

Картошка с куриной печенью и желудочками в горшочках

Сытное и домашнее блюдо, которое готовят из простых ингредиентов, но благодаря горшочкам и духовке получается очень вкусно.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 20 мин.
  • куриные желудки 400 г;
  • куриная печёнка 250 г;
  • лавровый лист 2 шт.;
  • смесь перцев горошком горсть;
  • семена фенхеля и укропа щепотка;
  • картошка 500-600 г;
  • лук репчатый 2 шт.;
  • морковка 1-2 шт.;
  • чеснок 2 дольки;
  • растительное масло 50 мл;
  • сметана 1 стакан;
  • соль и специи по вкусу.

Классический гратен из картофеля

Классический гратен из картофеля

Гратен или по-нашему запеканка – очень сытное и питательное блюдо для всей семьи. Это замечательное блюдо французской кухни, завоевавшее популярность во многих странах мира очень просто приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 15 мин.
  • картофель – 500 г;
  • сливки 10-15% - 150 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • чеснок – 1-2 зуб.
  • сыр твердый – 100 г;
  • соль – по вкусу.

Отбивные с картошкой и сыром в духовке

Отбивные с картошкой и сыром в духовке

Интересный рецепт приготовления свиных отбивных с гарниром из картошки. Приготовим полноценный и сытный обед из картошки, мяса с сырной корочкой.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Охлажденная свинина (биток) - 500 г;
  • Картофель - 4 шт.;
  • Твёрдый сыр - 150 г;
  • Чеснок - 3 дольки;
  • Чёрный молотый перец – щепотка;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Мука - 5 ст.л.;
  • Яйца куриные - 2 шт.;
  • Майонез или сметана - 3 ст.л.;
  • Сливочное масло - 50 г.

Картошка с салом в духовке

Картошка с салом в духовке

Предлагаем несколько оригинальных и вкусных рецептов запеченной картошки в духовке. В сочетании с салом картошка становится сочной, блюдо недорогое, сало можно использовать как обычное, так и копченое.

Ингредиенты
Легкий
1 час 10 мин.
  • Сало – 100 г;
  • Крупные корнеплоды картофеля – 3 шт.;
  • Соль, приправа для картофельных блюд – по вкусу;
  • Перья зеленого лука – для украшения;
  • Чеснок – 3-4 дольки.
  • курица 700 г
  • яблоки 4-6 шт.
  • картофель 600-800 г
  • лук 1-2 шт.
  • чеснок по желанию
  • соль 2 ч. л.
  • специи по вкусу
  • растительное масло 50 мл

Картошка с чесноком по-деревенски в духовке

Картошка с чесноком по-деревенски в духовке

Картофель по данному рецепту получается зажаристый, с кожурой, с чесноком, приправами и маслом. От такого ароматного и неимоверного вкусного блюда невозможно пройти мимо. Все домашние будут в восторге.

Ингредиенты
  • Картофель - 1,4 кг;
  • Масло подсолнечное - 100 мл;
  • Чеснок - 5 зубков;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный молотый - по вкусу;
  • Паприка молотая - 1 ч.л.;
  • Прованские травы - 1 ч.л.;
  • Неаполитанские травы - 1 ч.л.;
  • Горчица - 1,5 ч.л.

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Чтобы запечная курица получилась нежной и сочной, ароматной, необходимо предварительно слегка её замариновать в специях и майонезе. Особенно вкусным вместе с курицей получится картофель. А самое главное вы не потратите много усилий, чтобы у вас вышло сытное и по-семейному тёплое блюдо.

Ингредиенты
  • тушка бройлерной курицы - 0,5 шт.;
  • картофель - 700 г;
  • лук - 1-2 шт.;
  • чеснок - по вкусу;
  • майонез - 3-4 ст.л.;
  • абрикосовый джем - 1 ст.л.;
  • соль - 1 ст.л.;
  • куркума - 1 ч.л.;
  • смесь специй для курицы - 1 ст.л.;
  • растительное масло - 3 ст.л.;
  • зелень петрушки и укропа - по вкусу.

Запеченный картофель в сухарях в духовке

Запеченный картофель в сухарях в духовке

Интересный и простой рецепт картошки с хрустящей корочкой в панировке из сухарей и пряных специй. Подавайте с томатным соусом или кетчупом.

 

Ингредиенты
  • Картошка – 5-6 шт.;
  • Панировочные сухари – 3-4 ст. л.;
  • Сухие душистые травы в смеси – 1,5 ч. л.;
  • Сладкая паприка – по вкусу;
  • Мелкая соль – по вкусу;
  • Подсолнечное масло – 2-3 ст. л.

Щука с картошкой и майонезом в духовке

Щука с картошкой и майонезом в духовке

Чтобы блюдо получилось вкусным, мы вначале замаринуем кусочки щуки в маринаде, благодаря этому они будут сочными, потом запечем рыбу с овощами в духовке.

Ингредиенты
  • Морковка – 1 шт.;
  • Крупная луковица – 1 шт.;
  • Щука около 400 г;
  • Картошка – 5-6 шт.;
  • Соус соевый – 50 мл;
  • Уксус яблочный – 3 ч.л.;
  • Майонез – 50 мл;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • Растительное масло – 3 ст.л.

Запеченный хек с картошкой в духовке

Запеченный хек с картошкой в духовке

Запечем хека с картошкой, получится вкусный ужин или обед на приготовление которого вы не потратите много усилий и времени. Просто разморозьте заранее хек и разогрейте духовку.

Ингредиенты
  • Хек свежемороженый – 400 г;
  • Картофель – 400 г;
  • Растительное масло – 1-2 столов. л.;
  • Майонез – 50 г;
  • Любая зелень для сервировки;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • баранина охлаждённая (рёберная часть) - 1200 г;
  • лук шалот - 3-4 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • киви - 1-2 шт.;
  • абрикосовый конфитюр или джем - 3-4 ст.л.;
  • горчица - 1-2 ст.л.;
  • растительное масло - 50 мл;
  • соль - 2 ч.л.;
  • смесь специй для мясных блюд - 1 ст.л.;
  • фенхель – горсть;
  • картофель - 1 кг;
  • мята свежая – несколько веточек.
  • судак – 1 кг;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу.

Карась с картошкой в духовке

Карась с картошкой в духовке
Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • карасики среднего размера – 2 шт.;
  • майонез или сметана – 2-3 ст.л.;
  • крупная луковица – 1 шт.;
  • картофель средний – 4 шт.;
  • свежий лук, укроп или петрушка – по вкусу;
  • молотый черный перец, соль – по вкусу;
  • масло растительное – 30 мл.

Драники с сыром в духовке

Драники с сыром в духовке

Минимум ингредиентов и минимум усилий позволит вам приготовить этот необычный вид драников. Готовим без муки, без манки и без сковородки.

Ингредиенты
  • картофель – 500-600 г (5-6 шт.);
  • сыр твердых сортов – 120-150 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль и черный молотый перец – на свой вкус;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Молодая картошка по-деревенски в духовке

Молодая картошка по-деревенски в духовке

Картошка по-деревенски – это всегда вкусно. А молодые корнеплоды – еще лучше! Очень нежные, ароматные, рассыпчатые внутри и хрустящие снаружи картофельные дольки станут украшением любого стола. Импровизируйте со специями, и удивляйте своих гостей аппетитным гарниром.

Ингредиенты
  • картошка молодая – 0,5 кг;
  • паприка молотая – 2 г;
  • оливковое масло – 60 мл;
  • куркума – 1 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • свежемолотый перец, соль – по собственному вкусу;
  • зелень – по желанию.

Куриная грудка с картофелем в духовке

Куриная грудка с картофелем в духовке

Чтобы не тратить время на приготовление гарнира и мясного дополнения к нему, нужно объединить овощи и мясо. Очень вкусными, сочными, сытными и красивыми получаются блюда из картофеля и куриной грудки. Корнеплоды, запеченные с мясом птицы и сметаной, разнообразят повседневное меню. А торжество украсит картошка с куриным филе и сыром по-французски.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 450 г;
  • Картофель 500 г;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Сметана 2-3 ст.л.;
  • Кетчуп 2 ст.л.;
  • Горчица зернистая 1 ст.л.;
  • Чеснок 2-3 зубка;
  • Паприка молотая 0,5 ч.л.;
  • Карри 0,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Растительное масло 3 ст.л.
вверх