МЕНЮ
Все рецепты

Жареная картошка

Жареная картошка с беконом

Жареная картошка с беконом

Бекон можно использовать вместо сала, добавлять растительное масло при жарке не обязательно. Такое блюдо готовится за считаные минуты, а съедается и того быстрее!

Ингредиенты
Легкий
30 мин.
  • Картошка – 600 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Бекон – 150 г;
  • Масло растительное – 2,5 ст.л.;
  • Чеснок – 1-2 дольки (по желанию);
  • Черный молотый перец – 0,1 ч.л.;
  • Соль – 0,5-1 ч.л.
  • Укроп свежий – 3-4 веточки.

Картофель фри с яичным белком в духовке

Картофель фри с яичным белком в духовке

Чтобы картошка фри получилась хрустящей, румяной и вкусной, рекомендуем использовать для этого вариант рецепта с добавлением сырого белка.

Ингредиенты
Легкий
50 мин.
  • картофель – 4-5 шт;
  • белок яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 30-40 мл;
  • молотая паприка – 1/4 ч.л.;
  • смесь перца черного молотого, сушеной зелени - 1 ч.л..
  • соль – 0,5 ч.л.

Жареная картошка с фаршем

Жареная картошка с фаршем

Мясной фарш удачно сочетается с картошкой, обычно мы привыкли готовить из этих ингредиентов запеканки, но попробуйте пожарить их вместе на сковороде, блюдо простое и достойно хорошего ужина для семьи.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • Фарш мясной – 200-300 г;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Картошка – 5-6 шт.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль, черный молотый перец, смесь сухих трав – по предпочтению;
  • Укроп, петрушка или зеленый лук – несколько веточек.

Жареная картошка с сыром

Жареная картошка с сыром

Такой вариант жареной картошки получается очень ароматным. Ее необычный нежный вкус покорит сердца всех домочадцев с первой пробы.

Ингредиенты
Легкий
35 мин.
  • Картошка – 500 г;
  • Твердый сыр – 60 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Свежая зелень (укроп, лук зеленый, петрушка) – по вкусу;
  • Чеснок – 1-2 дольки;
  • Растительное масло без запаха – 30-40 мл;
  • Соль 0,5 ч.л.,
  • Черный молотый перец – по предпочтению.

Жареная картошка со шкварками

Жареная картошка со шкварками

Если хотите угостить своих домашних вкусной и сытной едой, тогда этот простой и быстрый рецепт, обязательно, вам понравится. Приготовьте жареную картошку со шкварками и луком в казане.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • Картофель - 5-6 шт.;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Чеснок – 2-3 зубка;
  • Сало - 150 г;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Соль - 2-3 щепотки;
  • Перец черный молотый - щепотка.

Жареная картошка с говяжьей печенью

Жареная картошка с говяжьей печенью

Как приготовить и подать жареную картошку с печенью на сковороде. С луком и приправами – простое, недорогое и вкусное второе блюдо.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • печень говяжья – 400 г;
  • картофель – 5 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • мука – 1 ст.л.;
  • масло подсолнечное – 50 мл;
  • соль – по вкусу.

Картошка с грибами в сметане на сковороде

Картошка с грибами в сметане на сковороде

Необычный вариант приготовления жареной картошки, со сметаной она получается немного протушенной и еще более сытной. Простой и доступный вариант блюда из элементарных ингредиентов. Рекомендуем так приготовить блюдо из молодого картофеля.

Ингредиенты
Легкий
35 мин.
  • вешенки (свежие) – 250 г;
  • рафинированное масло – 40 мл;
  • картошка – 3 шт.;
  • чеснок – 1 зубок (по желанию);
  • укроп, петрушка – по желанию;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • свежемолотый перец щепотка,
  • соль – 1/3 ч.л.

Жареная картошка с мясом и грибами

Жареная картошка с мясом и грибами

Сытный вариант с шампиньонами и свининой. Готовим поэтапно, чтобы все компоненты хорошо прожарились и не были сырыми.

Ингредиенты
Легкий
50 мин.
  • картофель 1 кг;
  • мясо 300 г;
  • грибы 300 г;
  • соль по вкусу;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • лавровый лист 1 шт.;
  • чеснок 1 зубчик;
  • растительное масло 70 мл.

Жареная картошка со свининой на сковороде

Жареная картошка со свининой на сковороде

Если вам необходимо приготовить быстрый, но при этом вкусный и сытный ужин, то жареная картошка со свининой – то, что нужно! Делается она из самых обычных продуктов за считаные минуты, а получается просто необыкновенной.

Ингредиенты
Легкий
30 мин.
  • Картошка – 500 г;
  • Лук репчатый – 50-70 г;
  • Свинина – 200 г;
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу;
  • Масло растительное без запаха – 50 мл;
  • Свежая зелень – для оформления.

Жареная картошка со сливками на сковороде

Жареная картошка со сливками на сковороде

Простой и вкусный вариант сытной картошки со сливками, можно добавить для аромата зелень, чеснок, лук.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • Картофель (очищенный) – 600 г;
  • Сливки (я использовала 20% жирности) – 70 г;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Растительное масло - 1 ст.л.;
  • Соль - 1 ч.л.
вверх