МЕНЮ
Все рецепты

Суп-пюре

i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • шпинат – 150 г;
  • сливочное масло – 30 г;
  • лук – 1-2 шт.;
  • картошка – 3 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • перец и соль – на свой вкус;
  • сливки (жирности 10-15 %) – 100 мл;
  • вода 500 мл,
  • зелень свежая – для подачи.

Крем-суп из шпината

7 рецептов крем-супа из шпината
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Курица – 400 г;
  • Картофель – 3-4 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Плавленый сырок – 180 г;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • Вода – 1,5 л.

Сырный крем-суп с курицей

Сырный крем-суп с курицей
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 300 г;
  • Картофель – 400-500 г;
  • Вода или овощной бульон – 1,2 л;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Соль ½ ч.л.;
  • Перец и другие специи – щепотка;
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Постный суп-пюре из шампиньонов

Постный суп-пюре из шампиньонов
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Кабачок 200 г;
  • Шампиньоны 200 г;
  • Картофель 2 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Сливки 10% - 200 мл;
  • Вода – 1 л;
  • Соль по вкусу;
  • Укроп 1 веточка;
  • Подсолнечное масло 70 г;
  • Сливочное масло 25 г

Суп-пюре из кабачков и шампиньонов

Суп-пюре из кабачков и шампиньонов
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриный бульон или вода – 900 мл
  • Тыква (мякоть) – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Перец, соль – по вкусу
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Зелень – 3 веточки

Суп-пюре из тыквы с картофелем

Суп-пюре из тыквы с картофелем
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 400 г;
  • морковь – 300 г;
  • молоко (2,5%-3,2%) – 300 мл;
  • вода – 500 мл;
  • масло сливочное – 20 г;
  • сахар – 1-2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • пряности, специи – по вкусу при подаче.

Молочный суп-пюре с картофелем и морковью

Молочный суп-пюре с картофелем и морковью
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • тыква – 300 г;
  • кабачки – 300 г;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • бульон мясной – 2 ст.;
  • сливки 10% - 100 мл;
  • подсолнечное масло – 20 мл;
  • приправы – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Суп-пюре из тыквы и кабачков
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мясо курицы – 250 г;
  • Шампиньоны – 200 г;
  • Картофель – 100 г;
  • Морковь – 100 г;
  • Лук – 50 г;
  • Сливочное масло – 40 г;
  • Куркума – ¼ ч.л.;
  • Вода 600 мл,
  • Соль и перец – на собственный вкус.

Суп-пюре с грибами и курицей

Суп-пюре с грибами и курицей
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • куриные голени – 3 шт.;
  • кабачок – 1-2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • цветная капуста – 200 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • подсолнечное масло – 20 мл;
  • сливки 10% – 100 мл;
  • вода - 1,5 л;
  • соль – по вкусу.

Суп-пюре из кабачков и курицы

Суп-пюре из кабачков и курицы
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • замороженная или свежая кукуруза – 350-450 г;
  • лук-шалот – 4-5 шт.;
  • молоко – 500-700 мл;
  • вода – по необходимости;
  • плавленый сырок – 2 упаковки (по 80-100 г);
  • сливочное масло – 70-80 г;
  • соль и смесь молотых перцев – по вкусу;
  • петрушка – для подачи готового супа.

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп-пюре
i
45 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Брокколи – 0,7 кг;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Лук репка – 2 шт.;
  • Зубки чеснока – 1-2 шт.;
  • Сливочное масло – 1 ст. л.;
  • Масло подсолнечное – 1 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Молотый перец – по вкусу;
  • Лаврушка – 1 шт.;
  • Хлеб пшеничный – 1-2 кусочка;
  • Фильтрованная вода или бульон – 0,7 л.

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи
i
50 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриная грудка – 200 г;
  • Картофель – 450 г;
  • Морковь – 60 г;
  • Лук репчатый – 100 г;
  • Сливочное масло – 30-40 г;
  • Куркума – 1/4ч.л.;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Вода – 1 л;
  • Зелёный лук или другая зелень – на ваше усмотрение.

Суп-пюре из курицы и картофеля

Суп-пюре из курицы и картофеля
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель - 3 шт.;
  • грибы шампиньоны - 250 г;
  • луковица репчатая -1 шт.;
  • морковка - 1 шт.;
  • чеснок 2-3 зубка;
  • растительное масло - для обжаривания
  • бульон мясной -1,5 л;
  • плавленый сыр - 100 г;
  • соль, свежемолотый перец - по вашему вкусу;
  • куриный суповой набор - 300 г.

Суп-пюре из шампиньонов и картофеля

Суп-пюре из шампиньонов и картофеля
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель - 4 шт.;
  • вода - 1,2 л;
  • молоко (или сливки) любой жирности – 0,5 ст.;
  • лук шалот – 1 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • лавровый лист - 1 шт.;
  • сливочное масло – 1-2 ст. л.;
  • хлеб (для гренок) - по вкусу;
  • чеснок - 1 зуб.;
  • растительное масло - 2-3 ст. л.;
  • специи – по вкусу;
  • зелёный лук – для подачи.

Суп-пюре из картофеля

Суп-пюре из картофеля
i
1 час 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • сухой горох - 400 г;
  • кости говяжьи (для варки бульона) - 500 г;
  • бекон копченый - 200 г;
  • картошка - 4 шт.;
  • лук-шалот - 2-3 шт.;
  • масло рафинированное – 20 мл;
  • вода - 2,5 л;
  • соль, чеснок, смесь перцев – по вашему вкусу;
  • лавровый лист - 2 шт.

Гороховый крем-суп

Гороховый крем-суп с беконом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • вода – 1 л;
  • шампиньоны – 400 г;
  • сливки – 120 г;
  • сыр плавленый – 100 г;
  • морковка – 1 шт.;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • картошка – 4 шт.;
  • соль и специи – по вкусу;
  • лук-порей – 70 г;
  • растительное масло – для жарки.

Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Суп-пюре из шампиньонов со сливками
i
60 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • тыква – 250 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • хлеб для сухарей – 100 г.;
  • петрушка – 30 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • сливки 20% - 100 г;
  • куркума – 0.5 ч. л.;
  • прованские травы -1/2 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • постное масло – 2 ст.л.;
  • вода 600 мл,
  • хлеб кирпич – 1 шт. для подачи.

Тыквенный суп-пюре в хлебе

Тыквенный суп-пюре в хлебе
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Цветная капуста – 450 г;
  • Брокколи – 450 г;
  • Картофель – 450 г;
  • Морковь – 2-3 шт.;
  • Репчатый лук – 2-3 шт.;
  • Вода – 1,5 л;
  • Масло сливочное – 45 г;
  • Растительное масло 2 ст.л.;
  • Молотый чёрный перец, соль, специи – по вкусу.

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Грибы шампиньоны – 150 г;
  • Тыква – 200 г;
  • Картофель – 100 г;
  • Лук репчатый – 80 г;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Сливочное масло – 40 г;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Куркума – 1/4 ч.л.;
  • Вода – 700 мл;
  • Зелень петрушки – 1 веточка.

Суп-пюре из шампиньонов и тыквы

Суп-пюре из шампиньонов и тыквы
i
35 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • зеленый горошек свежий – 300 г
  • картофель – 2 шт.
  • растительное масло
  • вода или бульон –2,5 ст.
  • зелень укропа – 1 пуч.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • соль, перец
  • сливки – 150 мл

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вода очищенная – 1 л;
  • Тыква – 250 г;
  • Картофель – 150 г;
  • Лук – 100 г;
  • Морковь – 100 г;
  • Куриное крыло – 2 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Сливочное масло – 25-30 г;
  • Сливки 20% – 100 мл (по желанию);
  • Соль кухонная – на собственный вкус;
  • Зелень укропа – по желанию.

Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей
вверх