Рыбные салаты
i
15 минут
Легкий
Ингредиенты:
- Фасоль (консервированная) – 150 г;
- Тунец в собственном соку (консервированный) – 100 г;
- Помидоры – 3-4 шт.;
- Салатный лук (сладкий) – 1 шт.;
- Зеленый лук – 4-5 стеблей;
- Укроп – 2-3 веточки;
- Базилик – 1 веточка;
- Соль, перец – по вкусу;
- Оливковое масло – 3-4 ст.л.;
- Уксус яблочный – 1 ст.л.
i
70 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Горбуша консервированная – 1 банка;
- Картофель – 2 шт.;
- Яйцо куриное – 3 шт.;
- Морковка – 1-2 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Сыр твердый – 100 г;
- Майонез – 5-6 ст.л.;
- Соль – по вкусу;
- Черный перец - по вкусу.
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сайра) – 1 банка;
- Кислое яблоко (среднее) – 1 шт.;
- Куриные яйца – 3 шт.;
- Морковь (средняя) – 2 шт.;
- Репчатый лук (небольшой) – 1 шт.;
- Твердый сыр (Голландский) – около 100 г;
- Майонез по вкусу.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Рис – 80 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Шпроты в масле – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – 200 г
- Соль - щепотка
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Тунец консервированный в масле - 150 г;
- Картошка печеная в кожуре - 4 шт.;
- Вареные яйца - 3-4 шт.;
- Лук репчатый - по вкусу;
- Консервированная кукуруза - 0,5 банки;
- Майонез - по вкусу;
- Соль и черный молотый перец - по вкусу;
- Лимонный сок - по вкусу;
- Веточки петрушки или укропа - для украшения.
- Для маринада:
- Вода – 100 мл;
- Яблочный уксус – 3 ст.л.;
- Сахар – щепотка.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- слабосоленая семга – 200 г;
- репчатая луковица – 1 шт.;
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- морковь – 1 шт.;
- картофель –1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- майонез – 50 г.
i
Ингредиенты:
- картофель (средних размеров) – 1 шт.;
- печень трески – 1 баночка (230 г);
- куриные яйца – 3 шт.;
- лук зеленый – 1 средний пучок;
- морковь небольшая – 1 шт.;
- майонез – 120 г;
- соль – на свой вкус.
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- сливочное масло – 85 г;
- консервы рыбные – 1 банка;
- куриные яйца – 4 шт.;
- майонез 50%-ной жирности – 85 г;
- сыр «Российский» - 110 г;
- луковица репчатая – 1 шт.;
- зелень – для украшения.
i
Ингредиенты:
- Картошка среднего размера – 2 шт.;
- Куриные яйца – 2 шт.;
- Семга слабосоленая – 200-300 г;
- Морковка небольшая – 1 шт.;
- Огурец свежий крупный – 1 шт.;
- Горошек зеленый консервированный – 200 г;
- Соль, молотый черный перец – по необходимости;
- Майонез – 4-5 ст.л.
i
Ингредиенты:
- картошка – 2 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- майонез 50%-ной жирности – 50 г;
- луковица – 1 шт.;
- копченая рыба скумбрия – 200 г;
- яблоко – 1 шт.;
- зелень – для украшения.
i
Ингредиенты:
- рыбные консервы (сайра или сардина в масле) – 1 банка;
- лук небольшого размера – 1 шт.;
- морковь отварная средняя – 1 шт.;
- яблоки – 150-200 г;
- отварные куриные яйца – 3-4 шт.;
- твердый сыр – 100-150 г;
- вода – 100 мл;
- соль – щепотка;
- сахар – щепотка;
- уксус столовый – 1 ст.л.;
- майонез – по вкусу;
- свежий укроп и петрушка – 5-6 веточек.
i
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.;
- филе сельди - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- яйцо куриное - 2 шт.;
- петрушка - 0,5 пучка;
- лук зеленый - 1 пучок;
- майонез - по вкусу;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- уксус яблочный - 1-2 ст.л.;
- сахар - 2-3 щепотки;
- молотый кориандр - 2 щепотки.
i
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук-шалот – 1 шт.;
- варёное яйцо – 1 шт.;
- филе маринованной сельди – 2 шт.;
- свёкла – 1 шт.;
- майонез – 130 г.
i
Ингредиенты:
- сайра консервированная – 1 б.;
- яйцо – 5 шт.;
- лук репчатый – 1 небольшая головка;
- сыр твердый либо полутвердый – 100 г;
- масло сливочное – 50-80 г;
- майонез – 1-2 ст. л.;
- зелень (петрушка, укроп) – 30 г.
i
Ингредиенты:
- Рыбные консервы - 1 банка;
- Консервированная белая фасоль - 300 г;
- Маринованный огурец - 1-2 шт.;
- Отварные куриные яйца - 2-3 шт.;
- Лук шалот - 2 шт.;
- Яблочный уксус - 2 ст. л.;
- Сахар - 2 ч. л.;
- Майонез - по вкусу.
i
Ингредиенты:
- консервированные шпроты - банка;
- варёные яйца - 4 шт.;
- твёрдый сыр - 100 г;
- варёная морковка - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- майонез - по вкусу.
i
Ингредиенты:
- хек свежемороженый - 300 г;
- морковка варёная - 2 шт.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- твёрдый сыр - 50-100 г;
- растительное масло - 2-3 ст. л.;
- майонез — 4-5 ст.л.;
- лавровый лист — 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- зелень - по вкусу.
i
Ингредиенты:
- Консерва в масле 1 банка;
- Картофель 2 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Куриные яйца 3 шт.;
- Укроп;
- Соль;
- Майонез по вкусу.
i
Ингредиенты:
- Консерва в масле 1 банка;
- Морковь 1 шт.;
- Картофель 1 шт.;
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Плавленый сыр – 100 г;
- Соль;
- Перец черный молотый;
- Сахар;
- Уксус яблочный 1-2 ч.л.;
- Майонез по вкусу.
i
Ингредиенты:
- Тунец консервированный 1 банка;
- Крабовые палочки 100 г;
- Куриные яйца 2 шт.;
- Сыр твердый 100 г;
- Соль;
- Майонез;
- Кукуруза консервированная 20 г;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Сахар по вкусу;
- Уксус яблочный 1-1,5 ст.л.;
- Укроп 2 веточки.
i
Ингредиенты:
- Свекла 1 шт.;
- Картофель 2-3 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Куриные яйца 4 шт.;
- Сельдь соленая 1 шт.;
- Сметана по вкусу;
- Соль;
- Перец черный молотый;
- Сахар 2-3 щепотки;
- Уксус столовый 1 ст.л.
- Для украшения:
- Соленый огурец 1 шт.;
- Петрушка 1 веточка;
- Клюква.
i
Ингредиенты:
- сайра консервированная – 1 банка;
- картофель – 2 средних клубня;
- морковь – 1 крупная;
- яйцо – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 небольшая головка;
- майонез – 50-100 г;
- зелень – для подачи,
- соль – для варки овощей и при необходимости в салат.
i
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая - 1 шт.;
- свекла - 250 г;
- морковка - 150 г;
- лук репчатый - 130 г;
- картошка - 160 г;
- яйца куриные - 3 шт.;
- соль, майонез - по собственному вкусу;
- лук зеленый, укроп – для украшения;
- сахар - 3/4 ч. л.;
- уксус яблочный - 1 ст.л.
i
Ингредиенты:
- рис - 100 г;
- морковка - 2 шт.;
- консервы рыбные в масле -1 банка;
- куриные яйца - 4 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- соль с молотым перцем - по вкусу;
- сахарный песок - 2 щепотки;
- уксус – 35 мл;
- майонез - для смазывания слоев салата.
i
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 3 шт.;
- Отварная морковь - 2 шт.;
- Отварные куриные яйца - 3 шт.;
- Лук-шалот - 1-2 шт.;
- Плавленый сырок - 1 пачка;
- Майонез - 100-150 мл;
- Соль и чёрный перец - по желанию;
- Яблочный уксус и сахар (для маринования лука) - по вкусу;
- Свежая мята или укроп для украшения.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- сардина консервированная – 1 банка;
- кукуруза консервированная – 1/2 банки;
- каперсы – 2 ст. л.;
- морковь – 2 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- лимон – 3 кольца;
- майонез – 1/2 пачки (100-150 г);
- лавровый лист – 1 шт.;
- душистый перец – 3 шт.;
- соль, черный перец – по вкусу;
- зелень петрушки – 1 веточка.
i
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 3 шт.;
- банка рыбных консервов: сайра или сардины;
- репчатый лук – 1 шт.;
- сыр твердых сортов – 60 г;
- майонез – 80 г.
i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
- филе слабосоленой сельди – 200 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- лук синий (желтый или белый) – 0.5 шт.;
- майонез – 100-120 г;
- соль – по вкусу;
- подсолнечное масло (рафинированное) – 1 ст. л.
i
Ингредиенты:
- твёрдый сыр – 100 г;
- сардина (консервы) – 1 банка;
- яблоко (крупное) – 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- майонез – 100-150 г;
- зелень петрушки – 2-3 веточки;
- соль, перец – по вкусу;
- душистый перец, лавровый лист.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- консервы рыбные (сайра, горбуша, сардины и т. п.) - 1 банка;
- картофель 2-3 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- яйца куриные - 3 шт.;
- майонез - по вкусу;
- зелень петрушки - для украшения.
