МЕНЮ
Все рецепты

Рыбные салаты

i
15 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Фасоль (консервированная) – 150 г;
  • Тунец в собственном соку (консервированный) – 100 г;
  • Помидоры – 3-4 шт.;
  • Салатный лук (сладкий) – 1 шт.;
  • Зеленый лук – 4-5 стеблей;
  • Укроп – 2-3 веточки;
  • Базилик – 1 веточка;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Оливковое масло – 3-4 ст.л.;
  • Уксус яблочный – 1 ст.л.

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Салат с тунцом, фасолью и помидорами
i
70 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Горбуша консервированная – 1 банка;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Морковка – 1-2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Майонез – 5-6 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный перец - по вкусу.

Салат «Мимоза» с горбушей

Салат «Мимоза» с горбушей
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рыбные консервы (сайра) – 1 банка;
  • Кислое яблоко (среднее) – 1 шт.;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Морковь (средняя) – 2 шт.;
  • Репчатый лук (небольшой) – 1 шт.;
  • Твердый сыр (Голландский) – около 100 г;
  • Майонез по вкусу.

Салат «Мимоза» с сыром

Салат «Мимоза» с сыром
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис – 80 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Соль - щепотка

Салат со шпротами и рисом

Салат со шпротами и рисом
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тунец консервированный в масле - 150 г;
  • Картошка печеная в кожуре - 4 шт.;
  • Вареные яйца - 3-4 шт.;
  • Лук репчатый - по вкусу;
  • Консервированная кукуруза - 0,5 банки;
  • Майонез - по вкусу;
  • Соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • Лимонный сок - по вкусу;
  • Веточки петрушки или укропа - для украшения.
  • Для маринада:
  • Вода – 100 мл;
  • Яблочный уксус – 3 ст.л.;
  • Сахар – щепотка.

Салат «Мимоза» с кукурузой

Салат «Мимоза» с кукурузой
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • слабосоленая семга – 200 г;
  • репчатая луковица – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель –1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • майонез – 50 г.

Салат «Семга под шубой»

Салат «Семга под шубой»
i
Ингредиенты:
  • картофель (средних размеров) – 1 шт.;
  • печень трески – 1 баночка (230 г);
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • лук зеленый – 1 средний пучок;
  • морковь небольшая – 1 шт.;
  • майонез – 120 г;
  • соль – на свой вкус.

Салат слоями из печени трески

Салат слоями из печени трески
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • сливочное масло – 85 г;
  • консервы рыбные – 1 банка;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • майонез 50%-ной жирности – 85 г;
  • сыр «Российский» - 110 г;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • зелень – для украшения.

Салат «Мимоза» со сливочным маслом

Салат «Мимоза» со сливочным маслом
i
Ингредиенты:
  • Картошка среднего размера – 2 шт.;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Семга слабосоленая – 200-300 г;
  • Морковка небольшая – 1 шт.;
  • Огурец свежий крупный – 1 шт.;
  • Горошек зеленый консервированный – 200 г;
  • Соль, молотый черный перец – по необходимости;
  • Майонез – 4-5 ст.л.

Оливье с красной рыбой

Оливье с красной рыбой
i
Ингредиенты:
  • картошка – 2 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • майонез 50%-ной жирности – 50 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • копченая рыба скумбрия – 200 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • зелень – для украшения.

Салат «Мимоза» с копченой рыбой

Салат «Мимоза» с копченой рыбой
i
Ингредиенты:
  • рыбные консервы (сайра или сардина в масле) – 1 банка;
  • лук небольшого размера – 1 шт.;
  • морковь отварная средняя – 1 шт.;
  • яблоки – 150-200 г;
  • отварные куриные яйца – 3-4 шт.;
  • твердый сыр – 100-150 г;
  • вода – 100 мл;
  • соль – щепотка;
  • сахар – щепотка;
  • уксус столовый – 1 ст.л.;
  • майонез – по вкусу;
  • свежий укроп и петрушка – 5-6 веточек.

Салат «Мимоза» с яблоком

Салат «Мимоза» с яблоком
i
Ингредиенты:
  • картофель - 2 шт.;
  • филе сельди - 1 шт.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • яйцо куриное - 2 шт.;
  • петрушка - 0,5 пучка;
  • лук зеленый - 1 пучок;
  • майонез - по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • уксус яблочный - 1-2 ст.л.;
  • сахар - 2-3 щепотки;
  • молотый кориандр - 2 щепотки.

Салат с селедкой, луком и картофелем

Салат с селедкой, луком и картофелем
i
Ингредиенты:
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук-шалот – 1 шт.;
  • варёное яйцо – 1 шт.;
  • филе маринованной сельди – 2 шт.;
  • свёкла – 1 шт.;
  • майонез – 130 г.

Классический салат «Сельдь под шубой»

Классический салат «Сельдь под шубой»
i
Ингредиенты:
  • сайра консервированная – 1 б.;
  • яйцо – 5 шт.;
  • лук репчатый – 1 небольшая головка;
  • сыр твердый либо полутвердый – 100 г;
  • масло сливочное – 50-80 г;
  • майонез – 1-2 ст. л.;
  • зелень (петрушка, укроп) – 30 г.

Салат «Мимоза» слои по порядку

Салат «Мимоза» слои по порядку
i
Ингредиенты:
  • Рыбные консервы - 1 банка;
  • Консервированная белая фасоль - 300 г;
  • Маринованный огурец - 1-2 шт.;
  • Отварные куриные яйца - 2-3 шт.;
  • Лук шалот - 2 шт.;
  • Яблочный уксус - 2 ст. л.;
  • Сахар - 2 ч. л.;
  • Майонез - по вкусу.

Салат с рыбными консервами и фасолью

Салат с рыбными консервами и фасолью
i
Ингредиенты:
  • консервированные шпроты - банка;
  • варёные яйца - 4 шт.;
  • твёрдый сыр - 100 г;
  • варёная морковка - 2 шт.;
  • репчатый лук - 1 шт.;
  • майонез - по вкусу.

Салат «Мимоза» со шпротами

Салат «Мимоза» со шпротами
i
Ингредиенты:
  • хек свежемороженый - 300 г;
  • морковка варёная - 2 шт.;
  • куриные яйца - 2 шт.;
  • репчатый лук - 1 шт.;
  • твёрдый сыр - 50-100 г;
  • растительное масло - 2-3 ст. л.;
  • майонез — 4-5 ст.л.;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • зелень - по вкусу.

Мимоза с отварной рыбой

Мимоза с отварной рыбой
i
Ингредиенты:
  • Консерва в масле 1 банка;
  • Картофель 2 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Куриные яйца 3 шт.;
  • Укроп;
  • Соль;
  • Майонез по вкусу.

Советский салат «Мимоза»

Советский салат «Мимоза»
i
Ингредиенты:
  • Консерва в масле 1 банка;
  • Морковь 1 шт.;
  • Картофель 1 шт.;
  • Яйцо куриное 2 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Плавленый сыр – 100 г;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Сахар;
  • Уксус яблочный 1-2 ч.л.;
  • Майонез по вкусу.

Салат «Мимоза» с плавленым сыром

Салат «Мимоза» с плавленым сыром
i
Ингредиенты:
  • Тунец консервированный 1 банка;
  • Крабовые палочки 100 г;
  • Куриные яйца 2 шт.;
  • Сыр твердый 100 г;
  • Соль;
  • Майонез;
  • Кукуруза консервированная 20 г;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Сахар по вкусу;
  • Уксус яблочный 1-1,5 ст.л.;
  • Укроп 2 веточки.

Салат с крабовыми палочками и тунцом

Салат с крабовыми палочками и тунцом
i
Ингредиенты:
  • Свекла 1 шт.;
  • Картофель 2-3 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Куриные яйца 4 шт.;
  • Сельдь соленая 1 шт.;
  • Сметана по вкусу;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Сахар 2-3 щепотки;
  • Уксус столовый 1 ст.л.
  • Для украшения:
  • Соленый огурец 1 шт.;
  • Петрушка 1 веточка;
  • Клюква.

Селедка под шубой без майонеза

Селедка под шубой без майонеза (со сметаной)
i
Ингредиенты:
  • сайра консервированная – 1 банка;
  • картофель – 2 средних клубня;
  • морковь – 1 крупная;
  • яйцо – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1 небольшая головка;
  • майонез – 50-100 г;
  • зелень – для подачи,
  • соль – для варки овощей и при необходимости в салат.

Салат «Мимоза» с картошкой

Салат «Мимоза» с картошкой
i
Ингредиенты:
  • сельдь слабосоленая - 1 шт.;
  • свекла - 250 г;
  • морковка - 150 г;
  • лук репчатый - 130 г;
  • картошка - 160 г;
  • яйца куриные - 3 шт.;
  • соль, майонез - по собственному вкусу;
  • лук зеленый, укроп – для украшения;
  • сахар - 3/4 ч. л.;
  • уксус яблочный - 1 ст.л.

Ленивая селедка под шубой

Ленивая селедка под шубой
i
Ингредиенты:
  • рис - 100 г;
  • морковка - 2 шт.;
  • консервы рыбные в масле -1 банка;
  • куриные яйца - 4 шт.;
  • луковица - 1 шт.;
  • соль с молотым перцем - по вкусу;
  • сахарный песок - 2 щепотки;
  • уксус – 35 мл;
  • майонез - для смазывания слоев салата.

Мимоза с рисом и консервой

Мимоза с рисом и консервой
i
Ингредиенты:
  • Картофель отварной - 3 шт.;
  • Отварная морковь - 2 шт.;
  • Отварные куриные яйца - 3 шт.;
  • Лук-шалот - 1-2 шт.;
  • Плавленый сырок - 1 пачка;
  • Майонез - 100-150 мл;
  • Соль и чёрный перец - по желанию;
  • Яблочный уксус и сахар (для маринования лука) - по вкусу;
  • Свежая мята или укроп для украшения.

Мимоза с консервированным тунцом

Мимоза с консервированным тунцом
i
Ингредиенты:
  • сардина консервированная – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 1/2 банки;
  • каперсы – 2 ст. л.;
  • морковь – 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимон – 3 кольца;
  • майонез – 1/2 пачки (100-150 г);
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • душистый перец – 3 шт.;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • зелень петрушки – 1 веточка.

Cалат «Золотая рыбка»

Cалат «Золотая рыбка»
i
Ингредиенты:
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • банка рыбных консервов: сайра или сардины;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сыр твердых сортов – 60 г;
  • майонез – 80 г.

Салат «Мимоза» без картошки

Салат «Мимоза» без картошки
i
Ингредиенты:
  • филе слабосоленой сельди – 200 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • лук синий (желтый или белый) – 0.5 шт.;
  • майонез – 100-120 г;
  • соль – по вкусу;
  • подсолнечное масло (рафинированное) – 1 ст. л.

Рулет «Сельдь под шубой»

Рулет «Сельдь под шубой»
i
Ингредиенты:
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • сардина (консервы) – 1 банка;
  • яблоко (крупное) – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – 100-150 г;
  • зелень петрушки – 2-3 веточки;
  • соль, перец – по вкусу;
  • душистый перец, лавровый лист.

Салат «Мимоза» с сардиной

Салат Мимоза с сардиной
i
Ингредиенты:
  • консервы рыбные (сайра, горбуша, сардины и т. п.) - 1 банка;
  • картофель 2-3 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • яйца куриные - 3 шт.;
  • майонез - по вкусу;
  • зелень петрушки - для украшения.

Салат с рыбной консервой и картошкой

Салат с рыбной консервой и картошкой
вверх