Конфеты
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Чернослив – 200 г;
- Грецкие орехи – 100 г;
- Черный шоколад – 1 плитка.
i
Ингредиенты:
- Корочки от 3-5 апельсинов среднего размера;
- Вода (для сиропа) - 1 стакан;
- Вода (для сиропа) - 1 стакан;
- Соль – 0,5 ч.л.;
- Сок лимона или лимонная кислота – 0,5-1 ч.л.;
- Сахарный песок (для обваливания) – 1 стакан.
i
3 часа
Сложный
Ингредиенты:
- Для сиропа:
- сахар - 400 г;
- вода - 100 мл;
- лимонная кислота - 0,5 ч.л.
- Для крахмального киселя:
- крахмал - 100 г;
- вода - 300 мл;
- ваниль - пакетик.
- Для наполнителя и посыпок:
- фундук - 70 г;
- сахарная пудра - 1,5 ст.л.;
- крахмал - 2 ст.л.
i
Ингредиенты:
- Шоколад черный 100 г;
- Сливочное масло 82% - 25 г;
- Сливки жирные 25-30% - 60 г;
- Какао порошок для обсыпки.
i
Ингредиенты:
- Для тыквенного пюре:
- Тыква 360 г;
- Вода 200 мл;
- Сахар 50 г;
- Для конфет:
- Тыквенное пюре 225 г;
- Куриный белок 4 шт.
- Для сиропа:
- Агар-агар 8 г;
- Вода 75 г;
- Сахар 200 г;
- Сахарная пудра для присыпки.
i
Ингредиенты:
- сырой кунжут - 180 г;
- мёд - 4 ч. л.;
- сахар - 4 ст. л.;
- лимонный сок - 1 ст. л.
i
Ингредиенты:
- чёрный шоколад 100 г;
- песочное печенье 30 г;
- варёное сгущённое молоко (с какао) ст. л.;
- сливочное масло 10 г.
i
Ингредиенты:
- 1/4 банки сгущенного молока;
- 50 г черного шоколада;
- 1/2 стакана молотого миндаля;
- белый шоколад/орехи/кунжут для светлых трюфелей, черный шоколад/шоколадная стружка для темных трюфелей;
- 50 г черного шоколада и/или 50 г белого шоколада (для ажурных треугольников).
i
Ингредиенты:
- 200 г кокосовой стружки;
- 200 г сгущенного молока;
- горсть арахиса (можно заменить любыми орехами);
- горсть кокосовой стружки для обсыпки.
i
Ингредиенты:
- сахар – 400 г;
- мёд (выбирать стоит засахарённый продукт) – 130 г;
- вода – 50 мл;
- яйца – 2 шт.;
- арахис (уже немного обжаренный) – 250-300 г.
i
Ингредиенты:
- чернослив – 16-20 штук;
- курага – 16-20 штук;
- грецкие орехи – большая горсть с горкой;
- шоколад черный – 100-150 г;
- маршмеллоу – несколько штук (зависит от размера).
i
Ингредиенты:
- чёрный шоколад (горький) – 100 г;
- чернослив – 30-35 штук;
- ядра грецких орехов – 10-15 штук.
i
Ингредиенты:
- сахар – 200 г;
- сметана – 200 г;
- сливочное масло – 25 г + 5 г (для смазывания формы).
i
Ингредиенты:
- Сахар – 100 г;
- вода – 50 мл;
- орехи – 100 г;
- стружка из кокоса – 30 г;
- куриное яйцо - 1 шт;
- изюм – горсть;
- сахарная пудра.
i
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 100 гр.
- Масло сливочное – 25 гр.
- Корица молотая – 1 ч. л.
- Целые ядра орехов (миндаль или фундук) – 7 шт.
- Несколько ядрышек целого миндаля.
- Небольшое количество какао-порошка и корицы для обсыпки.
i
Ингредиенты:
- банан - 1 шт.
- печенье - 1 пачка,
- сгущенное молоко - 100 грамм,
- орехи грецкие по вкусу,
- йогурт по необходимости,
- какао или сахарная пудра.
i
Ингредиенты:
- Ягоды малины – 200 г.,
- Агар-агар – 1 ст.л.,
- Сахарная пудра – 150 г.,
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л. или лимон – 0,5 шт. (сок)
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 5 столовых ложки молока;
- 50 г масла сливочного;
- 7 столовых ложек сахарного песка;
- 5 столовых ложек какао-порошка;
- 1 чайная ложка муки;
- изюм (в зависимости от количества конфет).
i
Ингредиенты:
- 250-300 г клубники;
- 20 г желатина;
- 250 г сахарной пудры;
- 250 мл воды;
- половину чайной ложки лимонной кислоты.
