Макароны по-флотски
Из домашнего смешанного фарша приготовим вкуснейший ужин. Просто отварите спагетти, обжарьте фарш, смешайте и подайте к блюду томатный соус.
- спагетти – 200 г;
- фарш (свинина, говядина) – 350 г;
- луковица – 0,5 шт.;
- рафинированное масло – 35 г;
- свежемолотый перец, соль, зелень – по собственному вкусу;
- чеснок – 1 зубок.
Как вы думаете, какие макаронные изделия самые вкусные – итальянские, немецкие, французские? А вот и не угадали! Никакие импортные изделия не сравнятся с лапшой домашнего приготовления. А если к ней добавить мясной фарш, томатный сок и чеснок, то получится настоящее объедение! В этом рецепте сделаем домашнюю пасту на яичных желтках, с густым томатным соусом блюдо станет совершенно потрясающем.
- Для лапши:
- пшеничная мука - 150 г;
- куриные крупные яйца (желтки) - 2 шт.;
- растительное масло - 2 ст. л.
- вода - 3-4 ст. л.
- Для начинки:
- свинина или говядина - 400 г;
- свиной жир – 15-20 г;
- репчатый лук - 2-3 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- густой томатный сок - 150 мл;
- соль и специи - по вкусу;
- сахар – 1 щепотка.
Макароны по-флотски с колбасой – блюдо, которое готовится за считаные минуты. Оно выручит вас в те моменты, когда совсем нет времени на приготовление полноценного ужина. Для кушанья используются самые простые продукты, но результат удивит вас своим оригинальным вкусом и весьма аппетитным видом.
- макароны - 300 г;
- колбаса копченая или вареная - 200 г;
- лук репчатый - 150-250 г;
- томатная паста - 1-2 ст. л.;
- масло подсолнечное - 2-3 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- перец черный измельченный – по вкусу.
Если к макаронам помимо мяса добавить томат и сыр, то получится настоящая итальянская паста. Однако такого вкусного блюда вы не отведаете ни в одном ресторане. Ведь только домашнее кушанье имеет столь яркий смак. Возможно потому, что каждая его частичка пропитана любовью хозяюшки, вдохновенно состряпавшей блюдо для своих родных?
- фарш свино-говяжий или свиной – 300 г;
- томат-паста или соус – 2 ст.л.;
- луковица репчатая большая – 0.5 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- сыр «Российский» - 75 г;
- макаронные изделия (рожки) – 300 г;
- рафинированное масло – для обжаривания;
- перья зеленого лука, соль, специи – по собственному вкусу.
Даже если вы только начинаете осваивать азы кулинарного искусства, приготовить вермишель по-флотски с фаршем не составит для вас никакого труда. Создание блюда настолько простое, что с ним справится даже подросток. Но при этом вермишель по-флотски получается по-домашнему вкусной и аппетитной.
- вермишель - 400 г;
- лук репчатый - 200 г;
- фарш мясной - 350 г;
- масло рафинированное - 35 мл;
- томатная паста - 50 г;
- соль, перец молотый - по собственному вкусу.
Вкуснейшие рожки с фаршем, луком и морковочкой разнообразят ваше привычное меню. Это блюдо выходит очень сочным, аппетитным, ароматным, а главное – питательным. Поэтому вы без труда сможете накормить всех родных, потратив на это минимум времени и сил.
- рожки - 300 г;
- фарш мясной - 300 г;
- луковица репчатая - 1 шт.;
- морковка - 1 шт.;
- томатная паста или соус 50 г;
- масло рафинированное – для обжаривания овощей;
- специи (соль, свежемолотый перец) – по собственному вкусу.
Такая флотская лапша отличается от блюда, которое принято считать традиционным. Все дело в том, что вместо фарша используется измельченная отварная курица. Получается очень необычно, сытно и вкусно. Ужин оценят даже те малыши, которые постоянно капризничают за столом.
- куриные голени – 400 г;
- лапша - 250 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло подсолнечное – 30 мл;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.
Блюдо может похвастаться не только потрясающим вкусом, но и очень нарядным видом, который ему придает томатная паста. Лучок и морковочка добавляют макаронам сочности и пикантности, а мясной фарш делает его невероятно сытным и питательным. Кушанье станет идеальным обедом или ужином для всей семьи.
- Макароны - 300 г;
- Мясной фарш - 350 г;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Морковь - 1 шт.;
- Томатная паста - 2 ст.л.;
- Масло подсолнечное - по вкусу;
- Соль, молотый черный перец — по вкусу;
- Зелень - по желанию.
Попробуйте внести изюминку в классический рецепт. Это очень легко сделать с помощью грибов. Вкус кушанья станет более ярким, насыщенным и оригинальным. Вместо шампиньонов вы можете использовать вешенки или даже лесные грибы. Последние сделают блюдо особенно вкусным и ароматным.
- Макароны 500 г;
- Грибы 300 г;
- Мясной фарш 400 г;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Масло подсолнечное 30 г;
- Соль – 0,5 ч.л.;
- Молотый черный перец щепотка.
Эти макароны удивят всю вашу семью. Все дело в том, что здесь вместо фарша используется отварное мясо. Вы можете брать то, что у вас есть: свинину, говядину, курицу, индейку, баранину, крольчатину. Получается неизбито, вкусно, очень сытно и весьма привлекательно.
- Макароны любые — 600 г;
- Мясо (свинина, говядина, баранина) — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Соль — 0,5 ч.л.;
- Перец молотый — на кончике ножа;
- Масло растительное для обжарки фарша — 50 мл;
- Лавровый листочек — 1 шт.
