Макароны по-флотски
Из домашнего смешанного фарша приготовим вкуснейший ужин. Просто отварите спагетти, обжарьте фарш, смешайте и подайте к блюду томатный соус.
- спагетти – 200 г;
- фарш (свинина, говядина) – 350 г;
- луковица – 0,5 шт.;
- рафинированное масло – 35 г;
- свежемолотый перец, соль, зелень – по собственному вкусу;
- чеснок – 1 зубок.
Как вы думаете, какие макаронные изделия самые вкусные – итальянские, немецкие, французские? А вот и не угадали! Никакие импортные изделия не сравнятся с лапшой домашнего приготовления. А если к ней добавить мясной фарш, томатный сок и чеснок, то получится настоящее объедение! В этом рецепте сделаем домашнюю пасту на яичных желтках, с густым томатным соусом блюдо станет совершенно потрясающем.
- Для лапши:
- пшеничная мука - 150 г;
- куриные крупные яйца (желтки) - 2 шт.;
- растительное масло - 2 ст. л.
- вода - 3-4 ст. л.
- Для начинки:
- свинина или говядина - 400 г;
- свиной жир – 15-20 г;
- репчатый лук - 2-3 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- густой томатный сок - 150 мл;
- соль и специи - по вкусу;
- сахар – 1 щепотка.
Макароны по-флотски с колбасой – блюдо, которое готовится за считаные минуты. Оно выручит вас в те моменты, когда совсем нет времени на приготовление полноценного ужина. Для кушанья используются самые простые продукты, но результат удивит вас своим оригинальным вкусом и весьма аппетитным видом.
- макароны - 300 г;
- колбаса копченая или вареная - 200 г;
- лук репчатый - 150-250 г;
- томатная паста - 1-2 ст. л.;
- масло подсолнечное - 2-3 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- перец черный измельченный – по вкусу.
Если к макаронам помимо мяса добавить томат и сыр, то получится настоящая итальянская паста. Однако такого вкусного блюда вы не отведаете ни в одном ресторане. Ведь только домашнее кушанье имеет столь яркий смак. Возможно потому, что каждая его частичка пропитана любовью хозяюшки, вдохновенно состряпавшей блюдо для своих родных?
- фарш свино-говяжий или свиной – 300 г;
- томат-паста или соус – 2 ст.л.;
- луковица репчатая большая – 0.5 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- сыр «Российский» - 75 г;
- макаронные изделия (рожки) – 300 г;
- рафинированное масло – для обжаривания;
- перья зеленого лука, соль, специи – по собственному вкусу.
Даже если вы только начинаете осваивать азы кулинарного искусства, приготовить вермишель по-флотски с фаршем не составит для вас никакого труда. Создание блюда настолько простое, что с ним справится даже подросток. Но при этом вермишель по-флотски получается по-домашнему вкусной и аппетитной.
- вермишель - 400 г;
- лук репчатый - 200 г;
- фарш мясной - 350 г;
- масло рафинированное - 35 мл;
- томатная паста - 50 г;
- соль, перец молотый - по собственному вкусу.
Вкуснейшие рожки с фаршем, луком и морковочкой разнообразят ваше привычное меню. Это блюдо выходит очень сочным, аппетитным, ароматным, а главное – питательным. Поэтому вы без труда сможете накормить всех родных, потратив на это минимум времени и сил.
- рожки - 300 г;
- фарш мясной - 300 г;
- луковица репчатая - 1 шт.;
- морковка - 1 шт.;
- томатная паста или соус 50 г;
- масло рафинированное – для обжаривания овощей;
- специи (соль, свежемолотый перец) – по собственному вкусу.
Такая флотская лапша отличается от блюда, которое принято считать традиционным. Все дело в том, что вместо фарша используется измельченная отварная курица. Получается очень необычно, сытно и вкусно. Ужин оценят даже те малыши, которые постоянно капризничают за столом.
- куриные голени – 400 г;
- лапша - 250 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло подсолнечное – 30 мл;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.
Блюдо может похвастаться не только потрясающим вкусом, но и очень нарядным видом, который ему придает томатная паста. Лучок и морковочка добавляют макаронам сочности и пикантности, а мясной фарш делает его невероятно сытным и питательным. Кушанье станет идеальным обедом или ужином для всей семьи.
- Макароны - 300 г;
- Мясной фарш - 350 г;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Морковь - 1 шт.;
- Томатная паста - 2 ст.л.;
- Масло подсолнечное - по вкусу;
- Соль, молотый черный перец — по вкусу;
- Зелень - по желанию.
Попробуйте внести изюминку в классический рецепт. Это очень легко сделать с помощью грибов. Вкус кушанья станет более ярким, насыщенным и оригинальным. Вместо шампиньонов вы можете использовать вешенки или даже лесные грибы. Последние сделают блюдо особенно вкусным и ароматным.
- Макароны 500 г;
- Грибы 300 г;
- Мясной фарш 400 г;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Масло подсолнечное 30 г;
- Соль – 0,5 ч.л.;
- Молотый черный перец щепотка.
Эти макароны удивят всю вашу семью. Все дело в том, что здесь вместо фарша используется отварное мясо. Вы можете брать то, что у вас есть: свинину, говядину, курицу, индейку, баранину, крольчатину. Получается неизбито, вкусно, очень сытно и весьма привлекательно.
- Макароны любые — 600 г;
- Мясо (свинина, говядина, баранина) — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Соль — 0,5 ч.л.;
- Перец молотый — на кончике ножа;
- Масло растительное для обжарки фарша — 50 мл;
- Лавровый листочек — 1 шт.
Классический рецепт макаронов по-флотски напомнит вам о вашем детстве. Наверняка каждому ребенку мама готовила подобное блюдо. Вы можете использовать любой фарш, но мы предлагаем остановить свой выбор именно на курином продукте. Такие макароны получатся менее жирными, но при этом очень и очень вкусными и аппетитными.
- макаронные изделия на выбор – 300 г;
- куриное филе – 300 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- масло растительное – 3-4 ст.л.;
- перец, соль – по вкусу
- вода
Если времени или мяса совсем нет, то приготовьте макароны по-флотски с тушенкой. Их вкус наверняка поразит вас до глубины желудка. Он очень необычен и насыщен. Дополняют тушенку овощи и свежая зелень. Поэтому макароны получаются красивыми, и вызывают лишь одно желание – немедленно полакомиться такой вкуснятиной.
- Макаронные изделия – 200 г;
- Тушенка кусковая – 1 банка;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Морковь – 0,5 шт;
- Масло растительное – 3 ст. л.;
- Соль – по вкусу;
- Черный молотый перец – по вкусу;
- Зелень свежая – 3 веточки.
Решили побаловать родных макаронами по-флотски? Это правильный выбор! Ведь блюдо отличается своей простотой, доступностью и сытностью. Осталось лишь выбрать, как именно приготовить это волшебное кушанье: просто с фаршем, или добавить к нему сыр или томатную пасту, а может и вовсе заменить отварным мясом? Выбор за вами – любой вариант очень вкусен!
- Макароны - 400 г;
- Фарш - 300 г;
- 1 большая луковица;
- Морковь – 1 средняя штука;
- Растительное масло – 2 столовые ложки.
