МЕНЮ
Все рецепты

Как сушить…

i
Ингредиенты:
  • Персики – произвольное количество.

Пастила из персиков

Пастила из персиков
i
Легкий
Ингредиенты:
  • помидор – 1,5 кг;
  • соль – по вкусу:
  • базилик сушеный – 1 ч.л.;
  • орегано – 1 ч.л.;
  • чеснок – 2-3 зуб.;
  • прованские травы – 1 ч.л.;
  • растительное масло – 100 мл.

Вяленые помидоры в микроволновке

Вяленые помидоры в микроволновке
i
Ингредиенты:
  • арбузные корки – 400 г;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • сахарный песок – 400-500 г;
  • лимонная кислота – 0,5-1 ч.л.;
  • ароматные специи – по желанию.

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок
i
Легкий
Ингредиенты:
  • Помидоры – количество на ваше усмотрение
  • Приправа «Итальянские травы»;
  • Перец чили (молотый);
  • Масло растительное – лучше оливковое;
  • Чеснок;
  • Сахар;
  • Соль.

Вяленые помидоры по-итальянски

Вяленые помидоры по-итальянски
i
Ингредиенты:
  • сливы – 0,5 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • приправа «прованские травы» – 2 ч. л.;
  • морская соль – 0,5 ч. л.;
  • растительное масло (оливковое или другое) – 1 ст. л.

Вяленые сливы в духовке в домашних условиях

Вяленые сливы в духовке в домашних условиях
i
Ингредиенты:
  • ежевика – 450 г;
  • сахар – 100 г.

Пастила из ежевики

Пастила из ежевики
i
Ингредиенты:
  • яблоки (у нас сорт «Белый налив») – 1 кг;
  • сахар – 100 г;
  • вода – 100 мл.

Яблочная пастила в домашних условиях

Яблочная пастила в домашних условиях
i
Ингредиенты:
  • репчатый лук.

Как сушить лук в электросушилке

Как сушить лук в электросушилке
i
Ингредиенты:
  • яблоки любого сорта;
  • соль;
  • вода.

Правила сушки яблок в электросушилке

Правила сушки яблок в электросушилке
i
Ингредиенты:
  • укроп - 180 грамм,
  • петрушка – 100 грамм,
  • зеленый лук - 30 грамм,
  • лук репчатый – 350 грамм,
  • морковь – 400 грамм,
  • соль – 1 чайная ложка,
  • перец черный горошек – 1/4 чайной ложки.
Сухая приправа из овощей и пряностей Сухая приправа из овощей и пряностей
i
Ингредиенты:
  • цукини или кабачки.

Как сушить кабачки на зиму

Как сушить кабачки на зиму
i
Ингредиенты:
  • веточки мяты;
  • электросушилка;
  • льняная нить;
  • нож;
  • кухонная салфетка.

Как сушить мяту на зиму в домашних условиях

Как сушить мяту на зиму в домашних условиях
i
Ингредиенты:
  • Помидоры – 5 кг;
  • Бальзамический уксус – 3 ч. л.;
  • Подсолнечное масло – 130-150 мл.;
  • Соль, сахар, специи.

vjalenye pomidory v jelektrosushilke

Вяленые помидоры в электросушилке на зиму
i
Ингредиенты:
  • шкурки от 3-4 апельсин,
  • 1 стакан сахара.

Как сделать цукаты из апельсиновых корочек

Как сделать цукаты из апельсиновых корочек
i
Ингредиенты:
  • 1-1,5 кг тыквенного «филе» (беру сладкие сорта),
  • 750-1000 мл воды,
  • 1 кг сахара (можно и меньше, особенно если тыква сладкая),
  • 1 палочка корицы,
  • 2-3 гвоздички (я беру 5, у нас ее любят),
  • 1 крупный апельсин (вместо него можно использовать лимон),
  • 1,5 метра пергамента для выпечки,
  • 50 г сахарной пудры.

Цукаты из тыквы в духовке

Цукаты из тыквы в духовке
i
Ингредиенты:
  • Помидоры (плотные, мясистые, не крупные) – 1,5 кг
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Масло растительное – 100-150 грамм
  • Зелень петрушки – несколько веточек
  • Пряные травы – базилик, чабер, розмарин
  • Перец черный молотый, соль обычная (не экстра), сахарный песок

Вяленые помидоры на зиму

Вяленые помидоры в духовке на зиму: 2 рецепта
i
Ингредиенты:
  • Абрикосы (не мягкие) – 1 кг.,
  • Сахарный песок – 1,2 кг.,
  • Вода – 300 г.

курага

Курага в домашних условиях
i
Ингредиенты:
  • Плоды вишен – 1 кг.,
  • Сахарный песок – 1,2 кг.,
  • Вода - 200 мл.

цукаты из вишни

Как сделать цукаты из вишни в домашних условиях
вверх