МЕНЮ
Все рецепты

Оладьи

i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Крупная картошка – 3 шт.;
  • Свежая зелень – 3-4 веточки;
  • Красный молотый перец – щепотка;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • Лук средний – 1 шт.;
  • Масло растительное – 20 мл.

Постные картофельные оладьи

Постные картофельные оладьи
i
30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • картофель сырой- 300 г;
  • кукурузная мука – 1-1,5 ч.л.;
  • пшеничная мука – 1/8 ст.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • соль и молотый перец – по вкусу;
  • подсолнечное масло – для жарки оладушек.

Картофельные оладьи как в Макдональдсе

Картофельные оладьи как в Макдональдсе
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт.;
  • Кефир 0% – 100 мл;
  • Манная крупа – 50 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Укроп – 2 веточки;
  • Растительное масло – 0,5 ч.л.

Диетические кабачковые оладьи

Диетические кабачковые оладьи
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • белая мука пшеничная – 2 стакана;
  • соль – 1-2 щепотки;
  • сода – 1 ч. л.;
  • сахар – 3-4 ст. л.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • молоко (жирность 2,5-3,2 %) – 2 стакана;
  • яблоки – 2-3 шт.;
  • масло растительное (для жарки) – 3-4 ст. л.

Оладьи на молоке с яблоками

Оладьи на молоке с яблоками
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картошка – 3 шт.;
  • луковица репчатая – 0.5 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • пшеничная мука – 50 г;
  • рафинированное масло – 35 мл;
  • сметана 20%-ной жирности – 3 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль – 1/2 ч.л.

Оладьи из картофеля в духовке

Оладьи из картофеля в духовке
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • вареный картофель в мундире - 3 шт.;
  • куриное яйцо - 1 шт.;
  • мука и манная крупа - по 1,5 ст.л.;
  • соль 0,5 ч. л.;
  • чёрный молотый перец - щепотка;
  • молотый мускатный орех - кончике ножа;
  • растительное масло (для обжаривания) – 2 ст.л.;
  • твердый сыр - 50 г;
  • укроп свежий – 2-3 веточки;
  • сметана - для оформления блюда.

Оладьи из вареного картофеля

Оладьи из вареного картофеля
i
1 ч. 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • мука – 250 грамм;
  • молоко – 220 мл;
  • дрожжи свежие прессованные 12 грамм;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • соль – 2 щепотки;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • подсолнечное масло в тесто – 2 ст.л.;
  • подсолнечное масло для жарки.

Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Пышные оладьи на молоке с дрожжами
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сахарный песок – 2-3 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • кефир (жирности 1-2,5 %) – 2 стакана;
  • белая мука – 3 стакана;
  • разрыхлитель – 1-1,5 ч. л.;
  • растительное масло – 120-140 мл (для жарки).

Пышные оладьи на горячем кефире

Пышные оладьи на горячем кефире
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья марки «Экстра» – 1 ст. (объем стакана 250мл);
  • Овсяная мука – ½ ст.;
  • Пшеничная мука – ½ ст.;
  • Кефир – 0,5 л ( в литровой бутылке);
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 1-2 ст.л.;
  • Соль – 1/2 ч.л.;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Масло растительное – 2 ст. л. в тесто и для жарки.

Оладьи из овсянки на кефире

Оладьи из овсянки на кефире
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья – 1 стакан (200гр);
  • Банан – 1 шт. (вес 200-250 гр);
  • Яйцо куриное – 1-2 шт. (зависит от размера);
  • Сахар – 1 ст.л. (по желанию);
  • Ваниль или корица – по желанию;
  • Масло растительное – для обжарки.

Оладьи из овсянки и банана

Оладьи из овсянки и банана
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Клубни картофеля – 3-4 шт.;
  • Лук репка – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Мука пшеничная – 2 ст. л.;
  • Подсолнечное масло – 2-3 ст. л.;
  • Соль мелкая – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

оладьи из картошки и моркови

Оладьи из картошки и моркови
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вареный картофель – 3 шт.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Мука пшеничная – 3 ст. л.;
  • Сыр твердый – 80 г;
  • Зубок чеснока – 1 шт.;
  • Молоко (или сливки) – 50 мл;
  • Пекарский порошок – 0,5 ч. л.;
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Соль – по вкусу;
  • Специи – по вкусу;
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром
i
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 ст.;
  • Мука – 2/3 ст.;
  • Сахар – 2 ст. л.;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Сода – 1/2 ч. л.;
  • Растительное масло для жарки.

Пышные оладьи на кефире без дрожжей

Пышные оладьи на кефире без дрожжей
i
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г;
  • Мясо курицы (филе) – 400 г;
  • Головка лука – 1 шт.;
  • Отборное яйцо – 1 шт.;
  • Зубок чеснока – 1 шт.;
  • Мука из пшеницы (сорт высший) – 2-3 ст. л.;
  • Соль, перец – на вкус;
  • Подсолнечное масло – для жаренья.

Оладьи из курицы и кабачков

Оладьи из курицы и кабачков
i
Ингредиенты:
  • Куриная печень – 0,5 кг;
  • Яйцо куриное крупное – 1 шт.;
  • Укроп свежий – 0,5 пучка;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Кабачок средний – 1 шт.;
  • Молотый черный перец, соль – по предпочтению;
  • Мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • Масло растительное без запаха – 80 мл.

Печеночные оладьи с кабачком

Печеночные оладьи с кабачком
i
Ингредиенты:
  • Мясной фарш – 150 г;
  • Кабачок – 200 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 долька;
  • Мука пшеничная – 30-50 г;
  • Молотый черный перец, соль – по предпочтению;
  • Растительное масло без запаха – для жарки;
  • Зелень петрушки – по вкусу.

Оладьи из кабачков с фаршем

Оладьи из кабачков с фаршем
i
Ингредиенты:
  • кабачки – 2-3 шт. (800 г);
  • соль – на свой вкус;
  • луковицы репчатые – 2 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • хлопья овсяные – 0,5 стакана;
  • мука пшеничная белая – 0,5 стакана;
  • растительное масло – 50-70 мл.

Оладьи из кабачков с луком

Оладьи из кабачков с луком
i
Ингредиенты:
  • капуста - 400 г;
  • куриные яйца - 2 шт.;
  • мука высшего сорта – 200 г;
  • разрыхлитель – 2 г;
  • сыр твердых сортов - 100 г;
  • сметана для приготовления теста - 50 г;
  • соль, свежемолотый перец, сахар, лист лавровый - по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания - 100 мл.

Оладьи из капусты с сыром

Оладьи из капусты с сыром
i
Ингредиенты:
  • Молодой кабачок – 1 шт.;
  • Колбаса (вареная или копченая) – 100 г;
  • Яйцо отборное – 1 шт.;
  • Крупа манная – 2 ст. л.;
  • Пшеничная мука – 2 ст. л.;
  • Соль мелкая – 2-3 щепотки;
  • Молотый черный перец – по вкусу;
  • Подсолнечное масло – для жаренья.

Оладьи из кабачков с колбасой

Оладьи из кабачков с колбасой
i
Ингредиенты:
  • Баклажан средний – 1 шт.;
  • Сыр – 60 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Мука – 3 ст.л.;
  • Молотый перец черный, соль – по вкусу;
  • Чеснок – 1 долька;
  • Растительное масло – для жарки.

Оладьи из баклажанов

Оладьи из баклажанов
i
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 ст.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Вишня свежая – 1,5 ст.;
  • Мука – 180-200 г;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Сахарный песок – 2-3 ст.л.;
  • Растительное масло – 25 мл + для жарки.

Оладьи с вишней на кефире

Оладьи с вишней на кефире
i
Ингредиенты:
  • Кабачок молодой средний – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль – по вкусу;
  • Ассорти из укропа и зеленого лука – 0,5 пучка;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Мука – 2-3 ст.л.;
  • Масло растительное без запаха – для жарки.

Оладьи из кабачков с зеленью

Оладьи из кабачков с зеленью
i
Ингредиенты:
  • мука высшего сорта – 180 г;
  • сода питьевая – 0,5 ч.л. или разрыхлитель 1 ч.л.;
  • молоко свежее – 280 мл;
  • сахарный песок – 3 ст.л.;
  • уксус – для гашения соды;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • рафинированное масло – для обжаривания;
  • соль – щепотка.

Пышные оладьи на молоко без дрожжей

Пышные оладьи на молоке без дрожжей
i
Ингредиенты:
  • Пшеничные отруби – 5 ст. л.;
  • Кефир – 0,5 ст.;
  • Сахар – по вкусу;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Пищевая сода – на кончике ножа;
  • Столовый уксус (6%) – 0,5 ч. л.;
  • Подсолнечное масло – 1 ч. л.

Оладьи из отрубей

Оладьи из отрубей
i
Ингредиенты:
  • Кабачки – 400 г;
  • Манка – 100 г;
  • Репчатый лук – 100 г;
  • Яйца куриные – 1 шт.;
  • Зелень (петрушка, укроп) – 15 г;
  • Растительное масло – 50 г;
  • Соль, перец – по вкусу.

Оладьи из кабачков без муки

Оладьи из кабачков без муки
i
Ингредиенты:
  • Кабачки – 2 шт.;
  • Сыр твёрдый – 100 гр.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Мука – 2-2,5 ст. л.;
  • Укроп – небольшой пучок;
  • Перец (смесь) – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло растительное – для обжарки.

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром
i
Ингредиенты:
  • Кабачки (очищенные) – 1-2 шт. (прим. 500 г);
  • Морковь – 1 шт.;
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления – 2,5 ст.л.;
  • Мука пшеничная – 2,5 ст.л.;
  • Лук репчатый – 0,5-1 шт.;
  • Соль мелкая – 0,5 ч.л.;
  • Растительное масло без запаха – для жарки;
  • Пряности – по вкусу.

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями
i
Ингредиенты:
  • картошка среднего размера – 3 шт.;
  • мука высшего сорта – 2,5 ст.л.;
  • масло рафинированное – для обжаривания;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • соль и специи – по собственному вкусу.

Оладьи из сырого картофеля

Оладьи из сырого картофеля
i
Ингредиенты:
  • кабачок среднего размера – 1 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • крупа манная – 50 г;
  • соль – по вкусу и желанию;
  • масло растительное без запаха – для жарки.

кабачковые оладьи с манкой

Кабачковые оладьи с манкой
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Бананы – 2 шт.;
  • Коровье молоко (или сливки) – 0,5 ст.;
  • Сахарный песок – 3-4 ст. л.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль мелкая – на кончике ножа;
  • Масло подсолнечное – 2-3 ст. л.;
  • Пекарский рыхлитель – 1 ч. л.;
  • Мука – 1 ст.

Оладьи из бананов

Оладьи из бананов
вверх