МЕНЮ
Все рецепты

Курица с картошкой в духовке

Куриная грудка с картошкой в мультиварке

Куриная грудка с картошкой в мультиварке
Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • куриная грудка – 550 г;
  • картофель - 700 г;
  • лук - 1-2 шт.
  • чеснок - 2 зуб.;
  • копчёная молотая паприка или смесь перцев – ½ ч. л.;
  • соль - 1 ч. л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • сметана - 2-3 ст. л.;
  • апельсиновый джем (по желанию) - 1 ст. л.;
  • тёртый сыр – 3 ст. л.;
  • свежая зелень для подачи.

Слоёная картошка с курицей в духовке

Слоёная картошка с курицей в духовке
Ингредиенты
Легкий
60 минут
  • филе куриное – 350 г;
  • картофель – 5 шт.;
  • майонез – 70 мл;
  • сыр твёрдый – 80 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • перец чёрный молотый – ¼ ч.л.

Куриное филе с картошкой и сыром

Куриное филе с картошкой и сыром

Куриное филе, запеченное с картофелем в духовке – вкусное и сытное блюдо, которое отличается особой нежностью. Кусочки мяса и овощей получаются настолько мягкими, что буквально тают во рту.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Куриное филе - 400 г;
  • Картофель - 500 г;
  • Лук-шалот - 3 шт.;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Твёрдый сыр - 150 г;
  • Свежие томаты - 300 г;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Сметана или домашний майонез - 1 ст.;
  • Смесь молотых перцев – щепотка;
  • Смесь специй для курицы - 2 ч.л.;
  • Лавровый лист - 2 шт.;
  • Петрушка и другая пряная зелень - для подачи.

Запеченная курица с картошкой и сыром в духовке

Запеченная курица с картошкой и сыром в духовке

Простая домашняя еда просто готовится и получается вкусно. Предлагаю вариант воскресного обеда в виде запеченной курицы с картошкой.

Ингредиенты
Средний
3 часа.
  • картофель - 5 шт.;
  • куриные ножки и бедра - 800 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сыр - 250 г;
  • сметана - 150 мл;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • смесь молотых перцев – по собственному вкусу;
  • соевый соус - 50 мл;
  • растительное рафинированное масло - 50 мл.

Запеченная курица в духовке целиком с картошкой

Запеченная курица в духовке целиком с картошкой

Вы наверняка знаете, что это очень вкусно и беспроигрышно. Запеченная курица целиком с кусочками картошки от этого блюда не откажется ни один мясоед.

Ингредиенты
Средний
1 час 50 мин.
  • тушка куриная – 1 шт.;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • масло подсолнечное – 20 мл;
  • базилик сушеный – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Цыпленок с картошкой в духовке

Цыпленок с картошкой в духовке

Запечённый цыплёнок в отличие от курицы получается нежнейшим и сочным, особенно, если его замариновать предварительно в маринаде.

Ингредиенты
Легкий
4 ч.
  • Цыплёнок курицы (охлаждённый) - 1 шт. (весом около 1 кг)
  • Яблочный сок свежевыжатый - 2 ст.;
  • Смесь специй для курицы - 1-2 ст.л.;
  • Соль - 2 ч.л.;
  • Картофель - 700 г;
  • Растительное масло - 50 мл.

Курица с картофелем в сливках в духовке

Курица с картофелем в сливках в духовке

Тающие во рту кусочки курицы, мягкая и нежная картошка. Очень аппетитное и простое блюдо.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 20 мин.
  • Целая куриная тушка – 1-1,1 кг;
  • Сливки – 0,75 ст.;
  • Картошка – 800 г;
  • Лук репчатый – 80-100 г;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Приправа для курицы – по желанию;
  • Молотый перец черный, соль – по вкусу;
  • Масло растительное – 3 ч.л.;
  • Свежий укроп – 3-4 веточки.

Картошка с куриной печенью и желудочками в горшочках

Картошка с куриной печенью и желудочками в горшочках

Сытное и домашнее блюдо, которое готовят из простых ингредиентов, но благодаря горшочкам и духовке получается очень вкусно.

Ингредиенты
Легкий
1 ч. 20 мин.
  • куриные желудки 400 г;
  • куриная печёнка 250 г;
  • лавровый лист 2 шт.;
  • смесь перцев горошком горсть;
  • семена фенхеля и укропа щепотка;
  • картошка 500-600 г;
  • лук репчатый 2 шт.;
  • морковка 1-2 шт.;
  • чеснок 2 дольки;
  • растительное масло 50 мл;
  • сметана 1 стакан;
  • соль и специи по вкусу.

Запеченные куриные голени с картошкой

Запеченные куриные голени с картошкой

Готовить проще простого, испортить блюдо сложно. Запеченные голени с картошкой и овощами мы приготовим в термостойкой форме под фольгой.

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • картофель – 3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сметана средней жирности – 50-75 г;
  • голени куриные – 4 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 50 мл;
  • свежемолотый перец, соль – по вашему вкусу.
  • курица 700 г
  • яблоки 4-6 шт.
  • картофель 600-800 г
  • лук 1-2 шт.
  • чеснок по желанию
  • соль 2 ч. л.
  • специи по вкусу
  • растительное масло 50 мл

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Чтобы запечная курица получилась нежной и сочной, ароматной, необходимо предварительно слегка её замариновать в специях и майонезе. Особенно вкусным вместе с курицей получится картофель. А самое главное вы не потратите много усилий, чтобы у вас вышло сытное и по-семейному тёплое блюдо.

Ингредиенты
  • тушка бройлерной курицы - 0,5 шт.;
  • картофель - 700 г;
  • лук - 1-2 шт.;
  • чеснок - по вкусу;
  • майонез - 3-4 ст.л.;
  • абрикосовый джем - 1 ст.л.;
  • соль - 1 ст.л.;
  • куркума - 1 ч.л.;
  • смесь специй для курицы - 1 ст.л.;
  • растительное масло - 3 ст.л.;
  • зелень петрушки и укропа - по вкусу.

Картошка по-деревенски как в «МакДональдсе»

Картошка по-деревенски как в «МакДональдсе»

Любите еду из самого знаменитого ресторана быстрого питания в мире? Тогда приготовьте ее в домашних условиях. Картошка по-деревенски как в «МакДональдсе» получится у вас ничуть не хуже популярного ресторанного лакомства. Зато в ее качестве вы будете уверены на все 100%!

Ингредиенты
  • Картофель ровной округлой формы – 6 шт.;
  • Чеснок – 2-3 дольки;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Смесь пряных трав – 0,5 ч.л.;
  • Паприка сладкая молотая – 0,25 ч.л.;
  • Куркума – 0,25 ч.л.;
  • Соль – по предпочтению.

Куриная грудка с картофелем в духовке

Куриная грудка с картофелем в духовке

Чтобы не тратить время на приготовление гарнира и мясного дополнения к нему, нужно объединить овощи и мясо. Очень вкусными, сочными, сытными и красивыми получаются блюда из картофеля и куриной грудки. Корнеплоды, запеченные с мясом птицы и сметаной, разнообразят повседневное меню. А торжество украсит картошка с куриным филе и сыром по-французски.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 450 г;
  • Картофель 500 г;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Сметана 2-3 ст.л.;
  • Кетчуп 2 ст.л.;
  • Горчица зернистая 1 ст.л.;
  • Чеснок 2-3 зубка;
  • Паприка молотая 0,5 ч.л.;
  • Карри 0,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Растительное масло 3 ст.л.

Курица с картошкой и кабачками в духовке

Курица с картошкой и кабачками в духовке

Мясо птицы, запеченное с картофелем и кабачками – блюдо, которое подарит яркие вкусовые эмоции. Необычное сочетание продуктов создает удивительно гармоничный букет вкуса и аромата. Сытное, сочное и нежное кушанье легко разнообразит летний рацион.

Ингредиенты
  • Молодой кабачок среднего размера – 1 шт.;
  • Курица (тушка или любые части) – 1 кг;
  • Майонез – 75 мл;
  • Картошка средняя – 4-5 шт.;
  • Растительное масло – 30 мл;
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу;
  • Зелень свежая – для украшения;
  • Пряные травы – 2 щепотки.

Курица с грибами и картофелем в горшочках

Курица с грибами и картофелем в горшочках

Блюда, сделанные в горшочках, обладают особым, ни с чем не сравнимым вкусом. В этой посуде продукты медленно томятся в собственном соку. Курица с картошечкой и грибочками – не исключение. Блюдо обладает роскошным вкусом и очень аппетитным видом. Плюс ко всему, оно содержит намного меньше калорий, чем его «сковородочные» и «кастрюльные» конкуренты.

Ингредиенты
  • куриное филе – 300 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вешенки – 200 г;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • соль и перец черный молотый – по вкусу.

Запеченная курица в банке с картошкой

Запеченная курица в банке с картошкой

Мясо с картошкой по этому рецепту получается нежным, сочным, мягким. Продукты томятся в духовке и готовятся практически в собственном соку с минимальным добавлением воды. Получается диетическое жаркое из курицы и картошки.

Ингредиенты
Легкий
1 час 20 мин.
  • курица кусочки – 500 г;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль и перец черный молотый – по вкусу;
  • лавровый лист – 1 шт.

Куриные голени в духовке с картошкой

Куриные голени в духовке с картошкой

Куриные ножки, запеченные с картофелем – очень простое, но от того не менее вкусное блюдо, которое можно и на ужин родным подать, и гостей, пришедших на торжество накормить. Стоимость кушанья – минимальна, а питательная ценность и сытность – высока. Поэтому рассыпчатая картошечка и тающее во рту мясо птицы – универсальное блюдо к любому случаю жизни.

Ингредиенты
  • куриные голени - 4 шт.;
  • картофель - 1 кг;
  • сметана - 100 г;
  • горчица - 1 ч. л.;
  • чеснок - 2-3 зубка;
  • растительное масло - 50 г;
  • прованские травы - 1 ст. л.;
  • карри нежный - 1,5 ч. л.

Курица с картошкой в сметане в духовке

Курица с картошкой в сметане в духовке

Если нужно соорудить быстрый, сытный и вкусный ужин, то курица с картошкой, запеченные в сметане, в духовке – то, что нужно. Это самостоятельное блюдо совершенно не требует никаких дополнений. Хотя, конечно, маринованные огурчики или помидорчики точно не помешают. Просто, сытно и вкусно – что еще нужно для семейной трапезы?

Ингредиенты
  • курица – 600 г;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • кетчуп – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • соль – по вкусу.

Мясо по-капитански с картошкой

Мясо по-капитански с картошкой

Из одного названия становится ясным, что это блюдо украсит любой праздник. Мясо по-капитански очень напоминает знаменитое мясо по-французски тем, что в обоих кушаньях используются практически одинаковые компоненты. Однако разница между двумя похожими блюдами все же есть. В любом случае это очень вкусно, сытно и аппетитно!

Ингредиенты
  • Куриное филе – 300 гр.;
  • Картошка – 4-5 шт.;
  • Лук репчатый – 1 большая головка;
  • Сыр твердый – 100-150 гр.;
  • Сметана – 4-5 ст.л.;
  • Соль кухонная – по вкусу;
  • Перец или смесь перцев – по вкусу;
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.;
  • Зелень укропа – по-желанию.

Окорочка с картошкой в духовке

Окорочка с картошкой в духовке

Окорочка с картошкой, запеченные в духовке – очень простое и недорогое блюдо. Но при этом оно получается вкусным, аппетитным, сочным и весьма сытным. Чтобы добавить в кушанье экстравагантную нотку, поэкспериментируйте с ингредиентами и специями. Например, ананас или апельсин придадут блюду оригинальный кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты
  • Куриные окорочка - 2 шт.;
  • Картофель - 700 г;
  • Чеснок (зубчики) - 4 шт.;
  • Масло подсолнечное - 30 г;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный молотый - по вкусу;
  • Горчица - 1 ч.л.

Картофельные гнезда с курицей

Картофельные гнезда с курицей

Картошка и курица – два ингредиента, пользующиеся огромной популярность в каждой семье. Из этих привычных продуктов можно создать потрясающее по своей красоте блюдо – гнезда с начинкой. Колечки из картофельного пюре, фаршированные мясом птицы – это вкусно, необычно и сытно. Нежный аромат чеснока и специй идеально дополняет восхитительное блюдо.

Ингредиенты
  • картофель – 700 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 дольки;
  • курица, филе – 500 г;
  • сыр – 50-70 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • зелень (лук, петрушка, укроп – на выбор) – при подаче;
  • масло растительное – для жарки курицы;
  • соль и приправы – по вкусу.

Куриные крылышки с картошкой в духовке

Куриные крылышки с картошкой в духовке

Быстрый ужин? Легко! Если вы замаринуете с утра крылышки, то вечером останется, начистить картошку, а затем отправить все это в духовку на противне или в рукаве. Благодаря соевому соусу продукты приобретают яркий вкус, а горчица оставляет приятное послевкусие. И крылышки, и картошка выходят нежными и сочными, а все вместе выглядит очень аппетитно.

Ингредиенты
  • Картофель – 1 кг;
  • Куриные крылышки – 600-700 г;
  • Горчица – 1 ст.л.;
  • Соевый соус – 4-5 ст.л.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль, перец.

Курица в рукаве с картошкой

Курица кусочками в рукаве с картошкой

Вкусный, сытный, но одновременно легкий и необременительный ужин можно приготовить из самых обычных продуктов. Курица, запеченная с картошкой в рукаве, выходит очень сочной и нежной. Сметанный соус придает кушанью дополнительную изюминку. А главное, для ее приготовления не используется ни капли масла, поэтому блюдо выходит низкокалорийным.

Ингредиенты
  • Картофель – 2-3 шт.;
  • Курица (голени или бедра) – 2-3 шт.;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Горчица (зернистая и обычная) – по 1 ст.л.;
  • Соль и перец – по вкусу.

Курица с грибами и картошкой в духовке

Куриное филе с грибами и картошкой в духовке

Если запечь куриное филе с картошкой и шампиньонами в сметанном соусе с зернами горчицы, то блюдо будет иметь пикантный и нежный вкус. Аромат кушанья также не оставит равнодушных, однако его можно усилить, используя лесные грибы. Мясо также можно заменить на свое усмотрение, например, индейка или свинина составят достойную конкуренцию курице.

Ингредиенты
  • Картофель – 300 г;
  • Куриное филе – 300-400 г;
  • Грибы шампиньоны – 300-400 г;
  • Сметана – 2 ст. л.;
  • Горчица французская в зернах – 1 ст. л.;
  • Соль;
  • Перец.

Куриные ножки в духовке с картошкой

Куриные ножки в духовке с картошкой

Не знаете, что приготовить к празднику? Подборка рецептов поможет вам в этом непростом выборе. Сделайте сочные куриные ножки с картошкой на противне, или же запеките голени с корнеплодами и грибами в рукаве. А может вам по душе мясо и рассыпчатые клубни под сырной корочкой? Эти кушанья объединяет одно – восхитительная нежность и божественный вкус.

Ингредиенты
  • Куриные ножки – 8 штук;
  • Картофель – 6-8 штук;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Приправа для курицы – 2 чайных ложки;
  • Вода – 100 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло растительное – 50 мл;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Блюда «2 в 1» это не просто быстро и удобно, но еще и вкусно. Ведь гарнир и мясо, приготовленные в одной посуде, пропитываются ароматом и соком друг друга. Итог – вкуснейшее блюдо без особого труда.

Ингредиенты
  • Куринные бедра – 700г;
  • Картофель – 1 кг;
  • Майонез – 100 г;
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л;
  • Свежая зелень;
  • Соль, перец.

Жаркое с картошкой и курицей в горшочке

Жаркое с картошкой и курицей в горшочке

Особенностью этого варианта является то, что мы используем необычные овощи для жаркого, молодые корнишоны или огурцы внесут разнообразие и приятный привкус в такое простое блюдо.

Ингредиенты
  • филе куриное – 500 г;
  • картофель – 4 клубня;
  • лук репчатый – 2 головки;
  • морковь – 1 шт.;
  • корнишоны – 8-10 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. л.;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Запеченная курица с картошкой в кефире

Запеченная курица с картошкой в кефире

Маринад из кефира – просто находка для куриного мяса. Благодаря ему оно получается невероятно сочным и нежным. А так как готовиться мясо будет вместе с картошечкой, то и она приобретет эти восхитительные качества. Душистые специи, чеснок и свежая зелень придадут блюду головокружительный аромат.

Ингредиенты
  • 4 средних по размеру куриных окорочка;
  • 0,8-1 кг картофеля;
  • 600-700 мл кефира;
  • большой пучок свежей зелени;
  • 3-4 дольки чеснока;
  • соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, сушеные травы).

картошка

Курица запеченная с картофелем и луком

Аппетитная запеченная картошка с порционными кусочками маринованной курицы в горчице и луке, готовим в стекляной форме. Блюдо с очень ароматной сырной корочкой прекрасно подойдет к семейному обеду или ужину.

Ингредиенты
  • Куриное мясо (бедро, голень, окорочка, грудка) – 1,2 кг,
  • Сыр – 200-250 граммов,
  • Картофель – 600 граммов,
  • Горчичный порошок – 1 стол. ложка,
  • Лук репчатый – 2-3 головки,
  • Масло растительное – 2 стол. ложки,
  • Уксус 9% - 1 стол. ложка,
  • Перец, соль.
вверх