Курица с картошкой в духовке
И грудка, и картошка выходят нежными и сочными, а все вместе выглядит очень аппетитно. Чтобы блюдо не было скучным, добавляем специи и некоторые интересные ингредиенты.
- куриная грудка – 550 г;
- картофель - 700 г;
- лук - 1-2 шт.
- чеснок - 2 зуб.;
- копчёная молотая паприка или смесь перцев – ½ ч. л.;
- соль - 1 ч. л.;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- сметана - 2-3 ст. л.;
- апельсиновый джем (по желанию) - 1 ст. л.;
- тёртый сыр – 3 ст. л.;
- свежая зелень для подачи.
Картошка с мясом – блюдо вполне обыденное. Но что, если сделать ее в духовке в виде слоеной запеканки? Получается не только сытно и вкусно, но и безумно аппетитно!
- филе куриное – 350 г;
- картофель – 5 шт.;
- майонез – 70 мл;
- сыр твёрдый – 80 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 2 ст.л.;
- соль – 1 ч.л.;
- перец чёрный молотый – ¼ ч.л.
Куриное филе, запеченное с картофелем в духовке – вкусное и сытное блюдо, которое отличается особой нежностью. Кусочки мяса и овощей получаются настолько мягкими, что буквально тают во рту.
- Куриное филе - 400 г;
- Картофель - 700 г;
- Лук-шалот - 3 шт.;
- Чеснок - по вкусу;
- Твёрдый сыр - 150 г;
- Свежие томаты - 300 г;
- Соль - 1 ч.л.;
- Сметана или домашний майонез - 1 ст.;
- Смесь молотых перцев – щепотка;
- Смесь специй для курицы - 2 ч.л.;
- Лавровый лист - 2 шт.;
- Петрушка и другая пряная зелень - для подачи.
Простая домашняя еда просто готовится и получается вкусно. Предлагаю вариант воскресного обеда в виде запеченной курицы с картошкой.
- картофель - 1 кг;
- куриные ножки и бедра - 700 г;
- лук репчатый – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- сыр - 250 г;
- сметана - 150 мл;
- соль – 0,5 ч.л.;
- смесь молотых перцев – по собственному вкусу;
- соевый соус - 50 мл;
- растительное рафинированное масло - 50 мл.
Вы наверняка знаете, что это очень вкусно и беспроигрышно. Запеченная курица целиком с кусочками картошки от этого блюда не откажется ни один мясоед.
- тушка куриная – 1 шт.;
- картофель – 3-4 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- масло подсолнечное – 20 мл;
- базилик сушеный – 1 ч.л.
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.
Запечённый цыплёнок в отличие от курицы получается нежнейшим и сочным, особенно, если его замариновать предварительно в маринаде.
- Цыплёнок курицы (охлаждённый) - 1 шт. (весом около 1 кг)
- Яблочный сок свежевыжатый - 2 ст.;
- Смесь специй для курицы - 1-2 ст.л.;
- Соль - 2 ч.л.;
- Картофель - 700 г;
- Растительное масло - 50 мл.
Тающие во рту кусочки курицы, мягкая и нежная картошка. Очень аппетитное и простое блюдо.
- Целая куриная тушка – 1-1,1 кг;
- Сливки – 0,75 ст.;
- Картошка – 800 г;
- Лук репчатый – 80-100 г;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Приправа для курицы – по желанию;
- Молотый перец черный, соль – по вкусу;
- Масло растительное – 3 ч.л.;
- Свежий укроп – 3-4 веточки.
Сытное и домашнее блюдо, которое готовят из простых ингредиентов, но благодаря горшочкам и духовке получается очень вкусно.
- куриные желудки 400 г;
- куриная печёнка 250 г;
- лавровый лист 2 шт.;
- смесь перцев горошком горсть;
- семена фенхеля и укропа щепотка;
- картошка 800 г;
- лук репчатый 2 шт.;
- морковка 1-2 шт.;
- чеснок 2 дольки;
- растительное масло 50 мл;
- сметана 1 стакан;
- соль и специи по вкусу.
Готовить проще простого, испортить блюдо сложно. Запеченные голени с картошкой и овощами мы приготовим в термостойкой форме под фольгой.
- картофель – 600 г.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- сметана средней жирности – 50-75 г;
- голени куриные – 4 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- вода – 50 мл;
- свежемолотый перец, – по вашему вкусу.
- соль 0,5 ч.л.
Картошка в сочетании с яблоками и мясом кажется вам необычной? Так и есть – блюдо действительно весьма оригинальное, но при этом очень вкусное. А какой аромат имеет такая картошечка – пальчики оближешь!
- курица 700 г
- яблоки 4-6 шт.
- картофель 900 г
- лук 1-2 шт.
- чеснок по желанию
- соль 2 ч. л.
- специи по вкусу
- растительное масло 50 мл
