МЕНЮ
Все рецепты

Десерты

Мороженое   (15) Ягоды и фрукты   (34) Молочные десерты   (21) Сладкие запеканки   (36) Творожная запеканка в духовке   (26) Конфеты   (20) Десерты без выпечки   (23) Сироп и крем   (24) Разные десерты   (24)
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Печенье песочное без вкусовых отдушек – 200 г;
  • Какао-порошок – 2 ст.л.;
  • Сахар – 100 г;
  • Стружка кокосовая – 100 г;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Сахарная пудра – 100 г;
  • Молоко цельное – 100 мл;

Рулет Баунти без выпечки за 10 минут

Рулет Баунти без выпечки за 10 минут
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • вишневое варенье - 1,5 стакана;
  • вода – 500 мл;
  • желатин быстрорастворимый – 3 ч.л. (15 грамм);
  • лимонная кислота - по вкусу.

Желе из вишневого варенья

Желе из вишневого варенья
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г;
  • Вишня консервированная без косточек – 150 г;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Ванилин – щепотка;
  • Яйцо куриное крупное - 1 шт.;
  • Молоко сгущенное – 4 ст.л.;
  • Мука – 3,5 ст.л. + для обсыпки;
  • Масло сливочное – 20 г.

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия (вермишель) – 130 г;
  • Молоко - 130 мл;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Творог - 120 г;
  • Сахар - 1 ст. л.;
  • Сухари панировочные - 1 ст. л.;
  • Масло сливочное - 10 г;
  • Масло растительное - 1 ч. л.;
  • Соль - на кончике ножа.

Запеканка из макарон как в детском саду

Запеканка из макарон как в детском саду
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис круглозернистый – 0,7 ст.;
  • Изюм - 100 г;
  • Мякоть тыквы – 450 г;
  • Куриные яйца - 2 шт.;
  • Соль - 0,5-1 ч.л.;
  • Молотый чёрный перец - 2 щепотки;
  • Приправу для тыквы (по желанию) - 2 ч.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Масло сливочное - для смазывания формы;
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.

Рисовая запеканка с тыквой

Рисовая запеканка с тыквой
i
3 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Клубника замороженная — 330-350 г;
  • Вода питьевая холодная — 100 мл;
  • Сахар — 50-100 г;
  • Желатин — 20 г;
  • Вода питьевая горячая — 500 мл.

Желе из замороженной клубники

Желе из замороженной клубники
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • творог (средней жирности) – 350 г;
  • манная крупа – 2,5 ст.л. + горсть для посыпки формы;
  • яйцо куриное сырое - 1 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • соль мелкая – 1/8 ч. л.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • изюм – 3 ст.л.;
  • масло растительное - для смазывания формы.

Творожная запеканка со сметаной

Творожная запеканка со сметаной
i
1 ч. 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • творог – 400 г;
  • макароны – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • сахар – 4-5 ст.л.;
  • соль – ¼ ч.л.

Сладкая запеканка из макарон и творога

Сладкая запеканка из макарон и творога
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • яйцо – 2 шт.;
  • крахмал – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • какао (порошок) – 1 ч. л.;
  • сливочный крем-сыр (маскарпоне, альметте) – 100 г;
  • сахарная пудра – 2-3 ст. л.;
  • ванилин – 0,5 пакетика;
  • киви – 1 шт.;
  • персик консервированный – 2 половинки.

Сладкие роллы из блинов

Сладкие роллы из блинов
i
15 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мороженое – 200 г;
  • Апельсин – 2 шт.;
  • Грецкие орехи – горсть;
  • Шоколадная посыпка – 1 ч.л.

Мороженое в апельсине

Мороженое в апельсине
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Апельсин – 2 шт.;
  • Желатин – 20 г;
  • Вода кипячёная – 150 мл;
  • Сахар – 100 г

Желе в апельсиновых дольках

Желе в апельсиновых дольках
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Чернослив – 200 г;
  • Грецкие орехи – 100 г;
  • Черный шоколад – 1 плитка.

Конфеты чернослив в шоколаде с грецким орехом

Конфеты чернослив в шоколаде с грецким орехом
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Арахис сырой – 250 г
  • Растительное масло – 2,5-3 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Соль – щеп.

Арахисовое масло в домашних условиях

Арахисовое масло в домашних условиях
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Печенье сахарное – 400 г;
  • Сгущенка вареная – 1 б.;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Орехи грецкие – горсть;
  • Мак – для украшения.

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой
i
1 ч. 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • апельсины 1,5-2 шт.;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • творог 500 г;
  • сахар 5 ст. л.;
  • мука 5 ст. л.;
  • разрыхлитель 1 ч. л.;
  • сметана 3 ст. л.;
  • ванильный сахар 1 пакетик.

Творожная запеканка с апельсинами

Творожная запеканка с апельсинами
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Печенье ушки – 600 г;
  • Для заварного крема:
  • Молоко – 500 мл;
  • Сахар – 0,5 стакана;
  • Сливочное масло – 80 г;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • Ванилин – 1 г.
  • Крахмал – 1 ст.л.

Торт «Наполеон» без выпечки с печеньем ушки

Торт «Наполеон» без выпечки с печеньем ушки
i
40 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • шоколадный бисквит - 300-400 г;
  • замороженная вишня без косточек - 300 г;
  • сахар – по собственному вкусу;
  • ликер или вода - 50 мл;
  • молоко - 300 мл;
  • куриное яйцо - 1 шт.;
  • мука – 30 г;
  • порошок какао - 45 г;
  • черный шоколад - 50 г;
  • жирные сливки - 200 мл.

Трайфл «Черный лес» с вишней

Трайфл «Черный лес» с вишней
i
Ингредиенты:
  • Бананы – 350 г;
  • Вода питьевая – 45 мл;
  • Сахарный песок – 125 г;
  • Сливочное масло – 1 ст.л. (с горкой);
  • Кунжут (или любая другая присыпка) – по вкусу.

Жареные бананы в карамели

Жареные бананы в карамели
i
Ингредиенты:
  • песочное печенье – 200 г;
  • сливочное масло -100 г;
  • какао-порошок – 3 ст.л.;
  • сахарная пудра – 3 ст.л.;
  • молоко – 30 мл.

Сладкая колбаска из печенья и какао

Сладкая колбаска из печенья и какао
i
Ингредиенты:
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 стак.;
  • кулинарная посыпка – 1 ч.л.;
  • зеленый пищевой краситель – 2 г.

Новогоднее безе «Елочки»

Новогоднее безе «Елочки»
i
Ингредиенты:
  • сахар – 25 г;
  • яблоки кисло-сладких сортов – 3 шт.;
  • сливочное масло – 20 г;
  • сухофрукты, сахарная пудра, орехи – по собственному вкусу.

Запеченные яблоки в духовке с сахаром

Запеченные яблоки в духовке с сахаром
i
6 часов
Легкий
Ингредиенты:
  • Тыква – 1 кг;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Мускатный орех – 0,3 ч.л.

Пастила из тыквы в домашних условиях

Пастила из тыквы в домашних условиях
i
Ингредиенты:
  • Корочки от 3-5 апельсинов среднего размера;
  • Вода (для сиропа) - 1 стакан;
  • Вода (для сиропа) - 1 стакан;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Сок лимона или лимонная кислота – 0,5-1 ч.л.;
  • Сахарный песок (для обваливания) – 1 стакан.

Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых корок
i
Ингредиенты:
  • Свежая вишня – 250 г;
  • Сахар – 65-70 г;
  • Вода питьевая – 0,5 ст.;
  • Свежевыжатый лимонный сок – 35 мл.

Сорбет из вишни

Сорбет из вишни
i
Ингредиенты:
  • печенье сахарное – 400 г;
  • молоко сгущенное – 1 б.;
  • какао-порошок – 4 ст. л. с горкой;
  • масло сливочное (от 72%) – 100 г;
  • орехи (любые) – 100 г.

Сладкая шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой

Сладкая шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой
i
Ингредиенты:
  • Чернослив без косточек – 110 г;
  • Сметана жирная – 270 г;
  • Сахарный песок- 120 г;
  • Грецкие орехи – 50 г;
  • Ванильный сахар – по желанию.

Чернослив с грецким орехом в сметане

Чернослив с грецким орехом в сметане
i
3 часа
Сложный
Ингредиенты:
  • Для сиропа:
  • сахар - 400 г;
  • вода - 100 мл;
  • лимонная кислота - 0,5 ч.л.
  • Для крахмального киселя:
  • крахмал - 100 г;
  • вода - 300 мл;
  • ваниль - пакетик.
  • Для наполнителя и посыпок:
  • фундук - 70 г;
  • сахарная пудра - 1,5 ст.л.;
  • крахмал - 2 ст.л.

Рахат-лукум

Рахат-лукум
i
Ингредиенты:
  • свежая клубника - 500 г;
  • банан - 1 шт.;
  • манго (замороженный) - по вкусу;
  • сахар или мёд - по желанию.

Сорбет из клубники

Сорбет из клубники
i
Ингредиенты:
  • Печенье «Юбилейное» или «Юбилейный букет» - 350-400 г;
  • Сметана жирная (25%) – 450 г;
  • Бананы – 2-3 шт;
  • Сахарный песок – 100г;
  • Ванильный сахар – по желанию;
  • Грецкие орехи, кокосовая стружка, какао для декорирования – на свой вкус.

Банановый торт без выпечки с печеньем

Банановый торт без выпечки с печеньем
i
Ингредиенты:
  • вафельные коржи - 6 шт.;
  • варёное сгущённое молоко - 500 мл;
  • сливочное масло - 150 г;
  • лесные орехи (фундук) - 1 ст.;
  • кокосовая стружка и кондитерская присыпка для украшения торта – по вкусу.

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой
вверх