Десерты без выпечки
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- кукурузные хлопья – 150 г;
- сгущенка вареная – 1 банка;
- грецкие орехи очищенные – 1 ст.;
- сахарная пудра (либо кокосовая стружка) – при подаче.
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Печенье песочное без вкусовых отдушек – 200 г;
- Какао-порошок – 2 ст.л.;
- Сахар – 100 г;
- Стружка кокосовая – 100 г;
- Масло сливочное – 100 г;
- Сахарная пудра – 100 г;
- Молоко цельное – 100 мл;
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Печенье сахарное – 400 г;
- Сгущенка вареная – 1 б.;
- Сливочное масло – 100 г;
- Орехи грецкие – горсть;
- Мак – для украшения.
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Печенье ушки – 600 г;
- Для заварного крема:
- Молоко – 500 мл;
- Сахар – 0,5 стакана;
- Сливочное масло – 80 г;
- Яйцо куриное - 1 шт.;
- Мука пшеничная – 3 ст.л.;
- Ванилин – 1 г.
- Крахмал – 1 ст.л.
i
Ингредиенты:
- песочное печенье – 200 г;
- сливочное масло -100 г;
- какао-порошок – 3 ст.л.;
- сахарная пудра – 3 ст.л.;
- молоко – 30 мл.
i
Ингредиенты:
- печенье сахарное – 400 г;
- молоко сгущенное – 1 б.;
- какао-порошок – 4 ст. л. с горкой;
- масло сливочное (от 72%) – 100 г;
- орехи (любые) – 100 г.
i
Ингредиенты:
- Печенье «Юбилейное» или «Юбилейный букет» - 350-400 г;
- Сметана жирная (25%) – 450 г;
- Бананы – 2-3 шт;
- Сахарный песок – 100г;
- Ванильный сахар – по желанию;
- Грецкие орехи, кокосовая стружка, какао для декорирования – на свой вкус.
i
Ингредиенты:
- вафельные коржи - 6 шт.;
- варёное сгущённое молоко - 500 мл;
- сливочное масло - 150 г;
- лесные орехи (фундук) - 1 ст.;
- кокосовая стружка и кондитерская присыпка для украшения торта – по вкусу.
i
Ингредиенты:
- желе малиновое – 80 г;
- желе вишневое – 80 г;
- желе лимонное – 80 г;
- сметана 20% - 500 г;
- абрикосы консервированные – 200 г;
- печенье песочное – 70 г;
- сахар – 5 ст.л.;
- желатин – 20 г.
i
Ингредиенты:
- Творог - 550-600 г;
- Сметана - 100 г;
- Сгущённое молоко - 100 г;
- Ванилин - 1 щепотка;
- Изюм - 50 г;
- Кондитерская присыпка.
i
12 часов
Легкий
Ингредиенты:
- творог - 700 г;
- сметана - 250 г;
- сливочное масло 82% - 180 г;
- изюм вяленый - 30 г;
- сахар - 2/3 ст.;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
i
Ингредиенты:
- Творог 300 г;
- Печенье 300 г;
- Сметана 100 г;
- Сахар 120 г;
- Масло сливочное 80 г;
- Банан 3-4 шт.;
- Желатин 25 г;
- Вода 100 мл.
i
Ингредиенты:
- Семена подсолнечника очищенные - 250 г;
- Масло растительное - 10 г;
- Вода - 10 мл;
- Сахар - 30 г;
- Мёд - 70 г;
- Сок лимона - 1 ч.л.
i
Ингредиенты:
- Пряники – 500 г;
- Сметана – 400 г;
- Бананы – 2– 3 шт.;
- Сахарная пудра – 100 г;
- Кондитерская присыпка.
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- готовый бисквит,
- 125 грамм сливок 33%,
- 200 грамм детского ванильного творожка,
- 200 грамм консервированных персиков,
- 90 грамм черного шоколада,
- 90 грамм сливочного масла
- 2 ст. л. сахарной пудры.
- Для декорирования необходимо около 7 упаковок батончиков Kit-Kat 4-Fingers, 7 конфет «Королевский шарм» и цветная ленточка.
i
Ингредиенты:
- творог (жирность любая) – 500 г;
- сметана (жирность любая) - 500 мл;
- желатин – 40 г;
- киви – 3 шт.;
- лимон – 0.5 шт.;
- банан – 2 шт.;
- ананас консервированный (кусочками) – 1 банка;
- апельсин – 1 шт.;
- желе со вкусом апельсина – 1 пакетик;
- печенье – 100 г;
- сахар – 6 ст. л.;
- ванильный сахар – 10 г.
i
Легкий
Ингредиенты:
- Чёрный шоколад – 150 г;
- Порошок-какао – 2 ст. л.;
- Сливочное масло коровье – 60 г;
- Песочное печенье – 160 г;
- Творог домашний жирный – 370 г;
- Жирная сметана – 85 г;
- Йогурт натуральный сладкий – 80 г;
- Белый сахар песок – 40-60 г;
- Желатин – 30 г;
- Корица порошком по вкусу.
i
Ингредиенты:
- кулич — 1 шт. (300 г);
- клубничный сироп — 30 мл;
- мартини Bianco — 50 мл;
- сливки в баллоне — 5-6 ст. л.;
- киви — 1 шт.;
- миндальные лепестки — 5 г.
i
Легкий
Ингредиенты:
- для начинки
- 500 г мелкозернистого творога;
- 1 банан;
- 50 г мягкого сливочного масла;
- 0,5 стакана сахара или сахарной пудры;
- для основы
- 150 г мягкого сливочного масла;
- 1,5 столовых ложки какао-порошка;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 пачки самого обычного печенья (в данном случае - «К чаю», но можно взять любое, кроме галетного).
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 16 палочек савоярди;
- 2 яйца;
- 70-100 грамм сахара;
- чашка крепкого сладкого кофе;
- 2 ст.л. какао;
- 300 грамм маскарпоне.
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- печенье (сладкое песочное) – 200-220 г;
- сливочное масло – 100 г;
- молоко – 30 мл;
- какао – 3-4 ст. л.;
- сахар – 4-5 ст. л.;
- грецкие орехи – горсть;
- сахарная пудра – 2-3 ст. л.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 200 г. творога
- печенье сахарное или песочное квадратное 16 шт.
- 200 г. сметаны
- 3 ст.л. сахарного песка
- сахарные украшения
- Для шоколадной глазури:
- 30 г масла сливочного
- 2 ст.л. молока
- 2 ст.л. какао-порошка
- 2 ст. л. сахарного песка
i
Ингредиенты:
- 150 г сахарного печенья, типа «Юбилейное»;
- 120 г сливочного масла, и ТОЛЬКО сливочного масла, никакими спредами и маргаринами заменить масло в этом рецепте нельзя, это испортит весь вкус;
- 200 г жирной сметаны, сметана должна быть максимально свежей, с жирностью не менее 26%;
- 100-120 г сахара-песка;
- 1 ст. л. с горкой желатина, это примерно 20 г;
- 1 ч. л. ванильного сахара или на кончике ножа ванилина;
- 50 мл ягодного сиропа, подойдет и готовый покупной, а можно использовать сироп из какого-либо варенья.
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- 2 пакета готовой желейной смеси с одинаковым или разным фруктовым ароматом;
- разноцветное сахарное драже;
- 0,8 литра охлажденной кипяченой воды;
- подходящая емкость для заливки желе;
- фрукты и ягоды -80 г.
