МЕНЮ
Все рецепты

Гороховый суп

Гороховый суп в мультиварке Редмонд

Гороховый суп с мясом в мультиварке Редмонд

С помощью мультиварки вы сможете сварить великолепный гороховый суп очень быстро. Благодаря свинине он выходит очень сытным, за счет гороха и овощей – наваристым, а чесночок и свежая зелень придают ему восхитительную пряную нотку. Вкусный и питательный суп идеален для семейного обеда.

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • свинина – 300 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • горох – 2 мульти ст.;
  • вода – 2 л;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень;
  • соль, перец;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • масло растительное – для жарки.

Гороховый суп с тушенкой

Гороховый суп с тушенкой

Если у вас совсем мало опыта в кухонном мастерстве, то такой рецептик вам точно пригодится. Варить суп из гороха и тушенки настолько просто, что с этим справится даже ребенок! А между тем, по своим вкусовым характеристикам он ничем не уступает блюдам, сваренным на мясном бульоне: он так же вкусен, ароматен, питателен и насыщен.

Ингредиенты
Легкий
2 часа
  • Горох – 1 ст;
  • Картофель – 3 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Лук репчатый – 0,5 шт;
  • Масло растительное – 40 мл;
  • Тушенка мясная – 1 банка (300 г);
  • Соль – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу;
  • Лавровый лист – 1 шт;
  • Свежая зелень – по вкусу;
  • Вода или бульон – 2.5 л.

Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой и картошкой

Такой суп можно варить не только в пост, тем более, что вовсе не все его соблюдают. Кушанье станет отличным решением для знойных дней, когда жирные блюда совсем неактуальны. Супчик можно готовить и для «разгрузочных» дней, которые желательно устраивать раз в неделю. Несмотря на то, что он постный, суп порадует отменными вкусовыми характеристиками.

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • Горох, колотый – 300 г;
  • Свинина – 300 г;
  • Лук – 80 г;
  • Морковь – 90 г;
  • Картошка – 300г;
  • Вода – 2,5 л;
  • Постное масло – 40 мл;
  • Зелень 50 г;
  • Специи по вкусу;
  • Соль 1 ч.л.

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками – это классика кулинарного жанра. Ведь такую похлебку готовили еще в Древней Греции! Пройдя через века, суп не утратил своей популярности. Хозяюшки до сих пор балуют родных таким обедом, ведь он настолько хорош, что всегда воспринимается с удовольствием!

Ингредиенты
Легкий
2 часа
  • Горох сухой - 1 стакан;
  • Картофель - 2-3 шт;
  • Копченые ребрышки- 400 г;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Зелень, соль, перец – по вкусу;
  • Вода 3 литра,
  • Белый хлеб для сухариков – по желанию.

Суп с зеленым замороженным горошком

Суп с зеленым замороженным горошком

Вкуснейший гороховый суп можно приготовить и с замороженным зеленым горошком. Если сварить его на курином бульоне, то получится сытное кушанье, с легкостью утоляющее любой голод. Но его можно сделать и на воде. В этом случае выйдет питательный супчик, который не навредит вашей фигуре, но подарит настоящее удовольствие от еды. Выбирать только вам!

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • Курица – 500 г;
  • Зеленый замороженный горошек – 1 ст.;
  • Картофелина – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Соль, зелень – по вкусу;
  • Вода — 2 л.;
  • Растительное масло 2 ст.л.

Гороховый суп с курицей

Гороховый суп на курином бульоне

Подборка рецептов мясных гороховых супов позволит вам с легкостью приготовить сытный и очень вкусный обед. Похлебка на курином бульоне, суп с копченостями, курицей и грибами – все эти блюда совершенно разные. Но все они, без исключения, очень полезны, вкусны, ароматны и насыщенны.

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • Курица – 0,4 кг;
  • Горох – 2/3 стакана;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Масло растительное – 3 ст. л.;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Свежая зелень – на ваше усмотрение;
  • Соль – по вкусу;
  • Вода - 2 л;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Если у вас имеется мультиварка, то непременно воспользуйтесь этим замечательным рецептом. Можете быть уверены – вы не пожалеете! Очень вкусный, яркий, ароматный и густой суп готовится довольно быстро, а съедается просто мгновенно.

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • картофель - 500 г;
  • копчёная курица – 300 г;
  • лук репчатый – 100 г (1 шт.);
  • морковь – 100 г (1 шт.);
  • горох сырой – 300 г;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • вода 3 литра,
  • соль, перец – по вкусу
  • Для сухариков (не обязательно):
  • белый хлеб – 100 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • любимые сухие специи, соль.

Гороховый суп с копченой колбасой

Гороховый суп с копченой колбасой

Наверное, нет на свете человека, который бы не знал, что гороховый суп с копченостями – это вершина блаженства. Но если ребрышек или копченой курочки нет, а полакомиться хочется, то этому легко помочь. Просто сварите гороховый суп с копченой колбасой. Это не менее вкусно, питательно и ароматно.

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • Горох сухой – 3/4 ст.;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Колбаса копченая – 200 гр.;
  • Масло растительное – 30 мл;
  • Соль, перец черный горошком, лавровый лист по вкусу;
  • Вода - 2 л;
  • Свежая зелень.

Гороховый суп без мяса

Гороховый суп без мяса

До зарплаты далеко, продукты заканчиваются, а вкусно накормить семью хочется? Не спешите тратить последний кусок мяса на суп, лучше оставьте его на второе. А на первое приготовьте гороховый суп без мяса. И, поверьте, получится он таким же сытным, наваристым и вкусным, как его мясной аналог!

Ингредиенты
Легкий
60 мин.
  • горох колотый – 200 г;
  • морковь – 1 средняя;
  • луковица – 1 средняя;
  • помидор (необязательно) – 1 небольшой;
  • картофель – 3-4 небольших клубня;
  • соль – по вкусу;
  • молотые куркума и паприка, сушеная зелень – по щепотке;
  • прочие специи и пряности – по вкусу и при желании;
  • растительное масло – 30 мл;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • вода – до желаемой густоты супа.

Гороховый суп-пюре

Постный гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре – это настоящее воплощение нежности и прекрасного вкуса, получившегося благодаря гармоничному сочетанию всех ингредиентов. Вы можете сделать кремовый суп с копченостями или без – его вкус неповторим в любом виде!

Ингредиенты
Легкий
1 час 30 мин.
  • Горох сухой – 200 гр.;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Перец чили острый – 1/4 стручка;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Масло растительное – 4 ст. л.;
  • Соль, специи по вкусу;
  • Вода 2 л.
  • Свежая зелень для украшения.

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Не знаете, что приготовить на обед, чтобы всем пришлось по вкусу? Тогда сварите гороховый суп с копченой курицей. Понравится он всем без исключения! Еще бы, такой сытный, яркий, наваристый и вкусный супчик просто не может не понравиться!

Ингредиенты
Легкий
2 часа
  • картофель - 400 г;
  • лук репчатый – 100 г;
  • морковь – 150 г;
  • копченая куриная грудка – 300 г;
  • подсолнечное рафинированное масло – 60 мл;
  • горох сушеный – 200 г;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • вода – 2,7 л.
  • соль, перец – по вкусу.

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой

В состав супчика входят лишь растительные ингредиенты. Поэтому его смело можно есть тем, кто соблюдает диету или пост. Супчик подойдет и для малышей, ведь он очень полезен. А его кремовая консистенция наверняка понравится всем любителям нежной пищи.

Ингредиенты
Легкий
1 час 20 мин.
  • горох - 1 ст.;
  • морковь 200 грамм;
  • вода - 2 л;
  • сухой базилик и укроп по щепотке;
  • соль - щепотка;
  • лук - 1 шт.;
  • тыква 200 грамм;
  • сливочное масло - 20 грамм.

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп со свининой в мультиварке

Приготовление горохового супа в мультиварке имеет сразу несколько плюсов: он варится быстрее, выходит полезнее и почему-то даже вкуснее. Ароматное кушанье с кусочками свинины придется по вкусу и вам, и детям, и мужу.

Ингредиенты
Легкий
2 часа
  • горох (сухой) – 1 мультистакан;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • мякоть свинины – 350 г;
  • лук репчатый – 1 шт. (можно заменить зелеными пёрышками);
  • чеснок – 1-3 дольки;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль и черный молотый перец – по своему вкусу;
  • вода - 2,5 л;
  • зелень укропа и петрушки – по половинке небольшого пучка.

Азербайджанский суп Довга

Азербайджанский суп Довга

Азербайджанский гороховый суп «Довга» готовится на основе кисломолочных продуктов и зелени. Летом суп хорош в холодном виде – он отлично освежает. А зимой его варят с фрикадельками, и подают на стол горячим. 

Ингредиенты
Легкий
30 мин.
  • кефир (кисломолочный продукт) – 500 мл;
  • яйца 2 шт.;
  • зелень (кинза, перья зеленого лука, веточки укропа, шпинат);
  • круглый рис – 80 г;
  • горох нут – 60 г;
  • мука – 30 г;
  • соль 1/3 ч.л.;
  • щепотка корицы.

Суп-пюре из кабачков, цветной капусты и броколли

Суп-пюре из кабачков, цветной капусты и броколли

Такое блюдо весьма полезно, обладает оригинальным вкусом и прекрасной питательной ценностью.

Ингредиенты
Легкий
40 мин.
  • филе курицы – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • горошек молодой – 4-5 ст. ложек;
  • брокколи – 150 г;
  • цветная капуста – 150 г;
  • кабачок – 200 г;
  • вода – 2 л.;
  • специи, соль – на вкус;
  • масло растительное – 15 г.
вверх