Гороховый суп
С помощью мультиварки вы сможете сварить великолепный гороховый суп очень быстро. Благодаря свинине он выходит очень сытным, за счет гороха и овощей – наваристым, а чесночок и свежая зелень придают ему восхитительную пряную нотку. Вкусный и питательный суп идеален для семейного обеда.
- свинина – 300 г;
- картофель – 4 шт.;
- горох – 2 мульти ст.;
- вода – 2 л;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень;
- соль, перец;
- лавровый лист – 2 шт.;
- масло растительное – для жарки.
Если у вас совсем мало опыта в кухонном мастерстве, то такой рецептик вам точно пригодится. Варить суп из гороха и тушенки настолько просто, что с этим справится даже ребенок! А между тем, по своим вкусовым характеристикам он ничем не уступает блюдам, сваренным на мясном бульоне: он так же вкусен, ароматен, питателен и насыщен.
- Горох – 1 ст;
- Картофель – 3 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Лук репчатый – 0,5 шт;
- Масло растительное – 40 мл;
- Тушенка мясная – 1 банка (300 г);
- Соль – по вкусу;
- Черный молотый перец – по вкусу;
- Лавровый лист – 1 шт;
- Свежая зелень – по вкусу;
- Вода или бульон – 2.5 л.
Такой суп можно варить не только в пост, тем более, что вовсе не все его соблюдают. Кушанье станет отличным решением для знойных дней, когда жирные блюда совсем неактуальны. Супчик можно готовить и для «разгрузочных» дней, которые желательно устраивать раз в неделю. Несмотря на то, что он постный, суп порадует отменными вкусовыми характеристиками.
- Горох, колотый – 300 г;
- Свинина – 300 г;
- Лук – 80 г;
- Морковь – 90 г;
- Картошка – 300г;
- Вода – 2,5 л;
- Постное масло – 40 мл;
- Зелень 50 г;
- Специи по вкусу;
- Соль 1 ч.л.
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками – это классика кулинарного жанра. Ведь такую похлебку готовили еще в Древней Греции! Пройдя через века, суп не утратил своей популярности. Хозяюшки до сих пор балуют родных таким обедом, ведь он настолько хорош, что всегда воспринимается с удовольствием!
- Горох сухой - 1 стакан;
- Картофель - 2-3 шт;
- Копченые ребрышки- 400 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Растительное масло – 2 ст.л.;
- Зелень, соль, перец – по вкусу;
- Вода 3 литра,
- Белый хлеб для сухариков – по желанию.
Вкуснейший гороховый суп можно приготовить и с замороженным зеленым горошком. Если сварить его на курином бульоне, то получится сытное кушанье, с легкостью утоляющее любой голод. Но его можно сделать и на воде. В этом случае выйдет питательный супчик, который не навредит вашей фигуре, но подарит настоящее удовольствие от еды. Выбирать только вам!
- Курица – 500 г;
- Зеленый замороженный горошек – 1 ст.;
- Картофелина – 1 шт.;
- Луковица – 1 шт.;
- Морковка – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль, зелень – по вкусу;
- Вода — 2 л.;
- Растительное масло 2 ст.л.
Подборка рецептов мясных гороховых супов позволит вам с легкостью приготовить сытный и очень вкусный обед. Похлебка на курином бульоне, суп с копченостями, курицей и грибами – все эти блюда совершенно разные. Но все они, без исключения, очень полезны, вкусны, ароматны и насыщенны.
- Курица – 0,4 кг;
- Горох – 2/3 стакана;
- Картофель – 3 шт.;
- Репчатый лук – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Масло растительное – 3 ст. л.;
- Лавровый лист – 1 шт.;
- Свежая зелень – на ваше усмотрение;
- Соль – по вкусу;
- Вода - 2 л;
- Перец черный молотый – по вкусу.
Если у вас имеется мультиварка, то непременно воспользуйтесь этим замечательным рецептом. Можете быть уверены – вы не пожалеете! Очень вкусный, яркий, ароматный и густой суп готовится довольно быстро, а съедается просто мгновенно.
- картофель - 500 г;
- копчёная курица – 300 г;
- лук репчатый – 100 г (1 шт.);
- морковь – 100 г (1 шт.);
- горох сырой – 300 г;
- лавровый лист – 2 шт.;
- вода 3 литра,
- соль, перец – по вкусу
- Для сухариков (не обязательно):
- белый хлеб – 100 г;
- растительное масло – 50 мл;
- любимые сухие специи, соль.
Наверное, нет на свете человека, который бы не знал, что гороховый суп с копченостями – это вершина блаженства. Но если ребрышек или копченой курочки нет, а полакомиться хочется, то этому легко помочь. Просто сварите гороховый суп с копченой колбасой. Это не менее вкусно, питательно и ароматно.
- Горох сухой – 3/4 ст.;
- Картофель – 3 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Колбаса копченая – 200 гр.;
- Масло растительное – 30 мл;
- Соль, перец черный горошком, лавровый лист по вкусу;
- Вода - 2 л;
- Свежая зелень.
До зарплаты далеко, продукты заканчиваются, а вкусно накормить семью хочется? Не спешите тратить последний кусок мяса на суп, лучше оставьте его на второе. А на первое приготовьте гороховый суп без мяса. И, поверьте, получится он таким же сытным, наваристым и вкусным, как его мясной аналог!
- горох колотый – 200 г;
- морковь – 1 средняя;
- луковица – 1 средняя;
- помидор (необязательно) – 1 небольшой;
- картофель – 3-4 небольших клубня;
- соль – по вкусу;
- молотые куркума и паприка, сушеная зелень – по щепотке;
- прочие специи и пряности – по вкусу и при желании;
- растительное масло – 30 мл;
- лавровый лист – 1-2 шт.;
- вода – до желаемой густоты супа.
Гороховый суп-пюре – это настоящее воплощение нежности и прекрасного вкуса, получившегося благодаря гармоничному сочетанию всех ингредиентов. Вы можете сделать кремовый суп с копченостями или без – его вкус неповторим в любом виде!
- Горох сухой – 200 гр.;
- Картофель – 3 шт.;
- Перец чили острый – 1/4 стручка;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Морковь – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Масло растительное – 4 ст. л.;
- Соль, специи по вкусу;
- Вода 2 л.
- Свежая зелень для украшения.
Не знаете, что приготовить на обед, чтобы всем пришлось по вкусу? Тогда сварите гороховый суп с копченой курицей. Понравится он всем без исключения! Еще бы, такой сытный, яркий, наваристый и вкусный супчик просто не может не понравиться!
- картофель - 400 г;
- лук репчатый – 100 г;
- морковь – 150 г;
- копченая куриная грудка – 300 г;
- подсолнечное рафинированное масло – 60 мл;
- горох сушеный – 200 г;
- лавровый лист – 2 шт.;
- зелень петрушки – 1 пучок;
- вода – 2,7 л.
- соль, перец – по вкусу.
В состав супчика входят лишь растительные ингредиенты. Поэтому его смело можно есть тем, кто соблюдает диету или пост. Супчик подойдет и для малышей, ведь он очень полезен. А его кремовая консистенция наверняка понравится всем любителям нежной пищи.
- горох - 1 ст.;
- морковь 200 грамм;
- вода - 2 л;
- сухой базилик и укроп по щепотке;
- соль - щепотка;
- лук - 1 шт.;
- тыква 200 грамм;
- сливочное масло - 20 грамм.
Приготовление горохового супа в мультиварке имеет сразу несколько плюсов: он варится быстрее, выходит полезнее и почему-то даже вкуснее. Ароматное кушанье с кусочками свинины придется по вкусу и вам, и детям, и мужу.
- горох (сухой) – 1 мультистакан;
- картофель – 4 шт.;
- морковь – 1-2 шт.;
- мякоть свинины – 350 г;
- лук репчатый – 1 шт. (можно заменить зелеными пёрышками);
- чеснок – 1-3 дольки;
- лавровый лист – 1-2 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль и черный молотый перец – по своему вкусу;
- вода - 2,5 л;
- зелень укропа и петрушки – по половинке небольшого пучка.
Азербайджанский гороховый суп «Довга» готовится на основе кисломолочных продуктов и зелени. Летом суп хорош в холодном виде – он отлично освежает. А зимой его варят с фрикадельками, и подают на стол горячим.
- кефир (кисломолочный продукт) – 500 мл;
- яйца 2 шт.;
- зелень (кинза, перья зеленого лука, веточки укропа, шпинат);
- круглый рис – 80 г;
- горох нут – 60 г;
- мука – 30 г;
- соль 1/3 ч.л.;
- щепотка корицы.
Такое блюдо весьма полезно, обладает оригинальным вкусом и прекрасной питательной ценностью.
- филе курицы – 300 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- горошек молодой – 4-5 ст. ложек;
- брокколи – 150 г;
- цветная капуста – 150 г;
- кабачок – 200 г;
- вода – 2 л.;
- специи, соль – на вкус;
- масло растительное – 15 г.
