МЕНЮ
Все рецепты

i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная - 2,5-3 ст.;
  • Вода - 1 ст.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Растительное масло - 50 мл.
  • Начинка:
  • Красная чечевица (вареная) - 1 ст.;
  • Морковка - 1 шт.;
  • Лук-шалот 2-3 шт.;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Черный перец - по вкусу;
  • Свежая зелень - по желанию.

Вегетарианские пельмени с чечевицей

Вегетарианские пельмени с чечевицей
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг;
  • Молоко – 500-600 мл;
  • Масло сливочное – 120 г;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Перец молотый черный – 0,3-0,5 ч.л.;
  • Укроп сушеный – 0,5 ч.л.

Запеченная картошка с молоком в духовке

Запеченная картошка с молоком в духовке
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • фунчоза – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • лук (лучше красный) – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.
  • Заправка:
  • чеснок – 2-3 дольки;
  • соус соевый – 1-2 ст. л.;
  • масло растительное – 3 ст. л.;
  • сахар – 1-1,5 ч. л.;
  • перец острый (хлопья) – 0,3 ч. л.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • приправы/специи – по желанию;
  • зелень (петрушка, кинза) – несколько веточек.

фунчоза с овощами

7 рецептов фунчозы с овощами
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука 120 г;
  • Соль ¼ ч.л.
  • Сахар ¼ ч.л.
  • Разрыхлитель ¼ ч.л.
  • Кефир – 150 мл
  • Капуста – 600 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Бекон (по желанию) 4-6 пластов.
  • Соус:
  • Кетчуп – 4 ст.л.
  • Сахар 1,5 ч.л.
  • Устричный или соевый соус 2 ст.л.
  • Вустерский соус – 3,5 ст.л.
  • Для подачи
  • Майонез
  • Зеленый лук
  • Маринованный имбирь
  • Стружка из сушеных водорослей.

Блины с капустой

Блины с капустой - 14 вкусных рецептов
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Камбала средних размеров - 2 шт.;
  • Картошка - 5-7 шт.;
  • Чеснок – 1-2 дольки;
  • Лук – 1 шт.;
  • Укроп - по вкусу;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Черный перец - по вкусу;
  • Сметана, майонез или натуральный йогурт - 5 ст.л.;
  • Растительное масло – для смазывания противня.

Камбала с картошкой в духовке в фольге

Камбала с картошкой в духовке в фольге
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Брокколи – 600 г;
  • Масло сливочное – 10 г;
  • Кислота лимонная – 2 щепотки;
  • Соль – 0,3 ч.л;
  • Вода горячая – 300-400 мл.

Как приготовить брокколи в мультиварке на пару

Как приготовить брокколи в мультиварке на пару
i
3 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Тушка утки - 1400 г;
  • Лук репчатый - 2 шт. (по желанию);
  • Яблоки - 4-6 шт.;
  • Морковка - 2 шт.;
  • Чеснок - 3 зубчика (по желанию);
  • Морская соль - 3 ч.л.;
  • Смесь специй для мяса - 1 ст.л.;
  • Мед – 1 ст.л. (по желанию);
  • Вода или яблочный (виноградный) сок - 100 мл.

Нежнейшая утка в банке

Нежнейшая утка в банке, запеченная в духовке
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Картофель - 3-4 шт.;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Мука пшеничная - 2 ст.л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный молотый - 1-2 щепотки;
  • Лавровый лист - 1 шт.;
  • Смесь сушеных овощей - 1 ст.л.;
  • Масло растительное - 3 ст.л.;
  • Зелень свежая любая - 1 ст.л.;
  • Вода - 1-1,25 л.

Суп с клецками без мяса

Суп с клецками без мяса
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • Сливочное масло - 140 г;
  • Сахар - 100 г;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;
  • Мука - 300 г.
  • Для начинки:
  • Лимон - 1,5 шт.;
  • Сахар - 100 г;
  • Крахмал - 2 ст. л.

Песочный лимонный пирог

Песочный лимонный пирог
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Квашеная капуста – 900 г;
  • Шампиньоны – 450 г;
  • Паста томатная – 2-3 ст.л.;
  • Репчатый лук – 150 г (1 шт.);
  • Вода – 100-150 мл;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.,
  • Черный молотый перец – по необходимости.

Тушеная квашеная капуста с грибами в мультиварке

Тушеная квашеная капуста с грибами в мультиварке
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тушенка — 500 г;
  • Картофель — 1.3 кг;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Сыр твердый — 80-120 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.;
  • Смесь перцев — 1/3 ч. л.;
  • Растительное масло — 2-3 ст. л.;
  • Сливочное масло — 10 г.

Картофельная запеканка с тушенкой в духовке

Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Яблоки – 2-3 шт.;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Мука – 250-275 г + для посыпки формы;
  • Кислое молоко – 200 мл;
  • Ванилин – щепотка;
  • Сода – 1 ч.л. (без горки);
  • Растительное масло – для смазывания формы;
  • Песок сахарный – 200 г;
  • Сахарная пудра – для украшения.

шарлотка на кислом молоке с яблоками

Пышная шарлотка на кислом молоке с яблоками
i
4 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • мука пшеничная – 530-550 г;
  • кукурузный или картофельный отвар (вода) - 330 мл;
  • свежие дрожжи - 25 г;
  • сахар - 2 ч. л.;
  • соль - 2 ч. л.;
  • оливковое масло - 50 мл;
  • варёный картофель (по желанию) - 2-3 шт.;
  • твёрдый сыр - 130 г;
  • лук репчатый или шалот - 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сухой базилик - по вкусу.

Фокачча с сыром и чесноком

Фокачча с сыром и чесноком
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис – 1 стакан (200 мл);
  • Крылышки куриные – 0,5 кг;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль – 0,7-1 ч.л.;
  • Черный молотый перец – 0,1-0,2 ч.л.;
  • Приправа хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Вода питьевая – 400 мл.

Куриные крылышки с рисом в духовке

Куриные крылышки с рисом в духовке
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картошка – 600 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Бекон – 150 г;
  • Масло растительное – 2,5 ст.л.;
  • Чеснок – 1-2 дольки (по желанию);
  • Черный молотый перец – 0,1 ч.л.;
  • Соль – 0,5-1 ч.л.
  • Укроп свежий – 3-4 веточки.

Жареная картошка с беконом

Жареная картошка с беконом
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 450 г;
  • Рис – 150 г;
  • Фарш мясной – 400 г
  • Паста томатная – 3-4 ст.л.;
  • Морковь – 100 г;
  • Лук репчатый – 100 г;
  • Куриное яйцо крупное – 1 шт.;
  • Лист лавровый – 3-4 шт.;
  • Растительное масло – 75 мл;
  • Вода – 750 мл;
  • Соль – 1-1,5 ч.л.;
  • Черный молотый перец – 0,3 ч.л.

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Ленивые голубцы с пекинской капустой с рисом и фаршем
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Чечевица зеленая (красная) - 250 г;
  • Круглый рис - 200 г;
  • Лук-шалот (репчатый) - 3 шт.;
  • Морковка - 1-2 шт.;
  • Чеснок - 1-3 дольки;
  • Вода или овощной бульон- 500-700 мл;
  • Томатная паста (свежие томаты) – 2 ст.л.;
  • Постный майонез – 2 ст.л.;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Черный перец молотый – щепотка;
  • Зелень укропа и петрушки– небольшой пучок.

Постные тефтели из чечевицы

Постные тефтели из чечевицы
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Соевая спаржа – 150-200 г;
  • Свежемороженый кальмар - 1-2 тушки;
  • Лук - 1 шт.;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Морковка - 1 шт.;
  • Соевый соус - 50 мл;
  • Сок лайма - 2-3 ст.л.;
  • Устричный соус - 1-2 ст.л.;
  • Кунжутное или оливковое масло - 30-50 мл;
  • Кунжут - по желанию;
  • Укроп и петрушка - по желанию.

Салат с соевой спаржей и кальмарами

Салат с соевой спаржей и кальмарами
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриная печень - 300 г;
  • Мука - 1 ст.;
  • Куриное яйцо - 1-2 шт.;
  • Соль - по вкусу;
  • Черный перец - щепотка;
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубчик;
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Биточки из куриной печенки

Биточки из куриной печенки
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Творог - 300 г;
  • Отваренный в кожуре картофель - 2-3 шт.;
  • Куриное яйцо - 1 шт.;
  • Чеснок – 1 дольки;
  • Укроп - по вкусу;
  • Сахар - щепотка;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Мука - 1 ст.л. в тесто + 0,5 ст. для панировки;
  • Сода или разрыхлитель – щепотка;
  • Растительное масло - 50-100 мл.

Сырники из творога с картошкой

Сырники из творога с картошкой
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Белокочанная капуста – 700 г;
  • Фарш мясной – 700 г;
  • Крупа перловая – 0,7 ст.;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Репчатый лук средний – 2 шт.;
  • Морковь небольшого размера – 2 шт.;
  • Помидоры свежие – 7-8 шт.;
  • Масло растительное – 70 мл;
  • Черный молотый перец – 0,5-0,7 ч.л.;
  • Соль – 2 ч.л.

Ленивые голубцы с перловкой и фаршем в духовке

Ленивые голубцы с перловкой и фаршем в духовке
вверх