i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- рис– 1/2 стакана;
- вода 1,2 стакана;
- лук репчатый – 1 головка;
- шампиньоны (крупные) – 8 шт;
- морковь и зубок чеснока – по 1 шт.;
- масло растительное - 2-3 ст. л.;
- томатная паста – 3 ст.л.;
- кипяток - 1 стакан;
- хрен консервированный (по желанию) – 1 ч. л.;
- соль – 1 ч.л.,
- перец, специи.
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 шт.;
- Соль -1 ч.л.;
- Чеснок – 1-2 дольки;
- Молотая паприка (сладкая) -1 ч.л.;
- Зелёный лук - по вкусу;
- Молодой зелёный чеснок - по вкусу;
- Смесь молотых перцев - по вкусу;
- Укроп и петрушка - по вкусу;
- Растительное масло - 50 мл.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- гречневая каша – 350 г;
- шампиньоны – 150 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- мука пшеничная – 1 ст.л.;
- соль – по вкусу;
- вода – 2 стакана;
- подсолнечное масло для жарки.
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Рисовая лапша - 250 г;
- Куриное филе - 150 г;
- Кабачок - 200 г;
- Капуста брокколи - 200 г;
- Сладкий перец - 100 г;
- Чеснок - по вкусу;
- Лук - по вкусу;
- Петрушка, укроп – небольшой пучок;
- Соль – при необходимости;
- Соевый или устричный соус – 50 мл;
- Молотый чёрный перец - щепотка;
- Растительное или сливочное масло - 50-70 мл.
i
60 мин.
Средний
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 шт.;
- Шампиньоны – 150 г;
- Яйцо куриное – 3 шт.;
- Репчатый лук – 1-2 шт.;
- Сыр твердый – 100 г;
- Маринованный огурец – 2 шт.;
- Майонез – 120-150 мл;
- Растительное масло – 3 ст.л.;
- Соль, перец – по вкусу.
- Для украшения:
- Зелень (любая) – 2-3 веточки;
- Чернослив – 1-2 шт.
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г;
- Масло сливочное – 250 г;
- Молоко сгущенное – 250 г;
- Шоколад молочный – 50 г;
- Мука пшеничная – 1 ст.л.
i
4 часа 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Крупная утка – 1 шт. (весом около 2 кг);
- Мед - 2 ст.л. для маринада +1 ст.л. для обмазки;
- Горчица - 3 ст.л.;
- Соевый соус -3 ст.л.;
- Соль - 1 ст.л.;
- Яблоки - по вкусу;
- Картофель - по желанию.
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Филе куриное – 250 г;
- Листья салата – 1 пучок;
- Сладкий перец или помидоры – несколько штук;
- Масло растительное – 3 ст.л.;
- Тертый на средней терке сыр «Пармезан» - 80 г;
- Яйцо куриное отварное – 2 шт.;
- Крутоны из белого батона – 100 г.
- Ингредиенты для соуса:
- Сок лимонный – 3 ч.л.;
- Острая горчица – 0,6 ч.л.;
- Чеснок – 1 зубчик маленький;
- Масло растительное – 130 мл;
- Горчица в зернах – 0,5 ч.л.;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Соль – щепотка;
- Мед жидкий – 0,3 ч.л.
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Мука - 550-600 г;
- Мед - 4 ст.л.;
- Куриные яйца - 3 шт.;
- Сахар - 5 ст.л.;
- Соль – 1/4 ч.л.;
- Сливочное масло - 100 г;
- Сода пищевая - 2 ч.л.
- Крем:
- Сметана - 150 мл;
- Сгущенка - 150 мл;
- Жирные сливки - 150 мл;
- Творог – 150 г;
- Шоколад черный - 80 г.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны) – 300 г;
- Куриная грудка – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Картофель – 2 шт.;
- Сыр твердый – 100 г;
- Растительное масло – 4 ст.л.;
- Соль, перец – по вкусу;
- Майонез – 5-6 ст.л.
i
5 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Хлеб белый или черный;
- Рыба красная малосольная – 90 г;
- Сыр сливочный – 4 ст.л.;
- Салат из морских водорослей – для оформления.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Картофель – 2-3 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Куриные яйца – 3-4 шт.;
- Соленые огурцы – 2-3 шт.;
- Консервированный горошек – 1 стакан (180 мл);
- Консервированный тунец – 1 банка;
- Репчатый лук – 0,5-1 шт.;
- Майонез – 3-4 ст.л.;
- Соль, перец – по вкусу.
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Голень куриная - 3 шт.;
- Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г;
- Соль и перец - по вкусу;
- Желток одного яйца;
- Масло растительное - 4 ст. л.
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 150 г;
- Куриное филе отварное– 350 г;
- Средний апельсин – 1 шт.;
- Яйца отварные – 2 шт.;
- Майонез – для заправки;
- Петрушка – для украшения.
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- кукурузные хлопья – 150 г;
- сгущенка вареная – 1 банка;
- грецкие орехи очищенные – 1 ст.;
- сахарная пудра (либо кокосовая стружка) – при подаче.
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Замороженная клубника – 500 г;
- Вода питьевая – 2,5 л;
- Песок сахарный – 8-10 ст.л.;
- Кислота лимонная – 3-4 щепотки.
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- картофель – 4-5 клубня;
- шампиньоны свежие – 200 г;
- сливки (минимум 15 % жирности) – 1 стакан;
- соль, специи, растительное масло.
i
1 ч. 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Вода - 3 л;
- Суповой набор - 500 г;
- Картофель - 5-6 шт.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Морковь - 1 шт.;
- Яйцо куриное - 4 шт.;
- Щавель консервированный - 500 г;
- Сало (по желанию) - 40 г;
- Масло растительное - 1 ст.л.;
- Соль – 1,5 ч.л.;
- Перец черный молотый – несколько щепоток;
- Лавровый лист - 1 шт.
i
1 час.
Легкий
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г;
- Красный лук — 1 шт.;
- Соль — 1 ч. л.;
- Перец молотый черный — 1/3 ч. л.;
- Растительное масло — 1-2 ст. л.;
- Сыр твердый — 80-100 г;
- Яйцо куриное — 2 шт.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Ветчина — 160-200 г;
- Мука пшеничная — 2-3 ст. л.;
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан;
- Молоко - 2 стакана;
- Вода - 2 стакана;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Сахар - 3 ст. л.;
- Масло сливочное - 30 г;
- Изюм - 150 г.
i
2 часа
Средний
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 450-500 г;
- Вишневый джем (варенье) — 250 мл;
- Масло сливочное — 80 г;
- Сахар — 5 ст. л.;
- Ванильный сахар 1 ч.л.;
- Дрожжи живые — 20 г;
- Соль — 0,3 ч. л.;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Молоко — 200 мл.
i
70 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- утка – 900-1100 г;
- морковь – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- вода – 1-1,2 л;
- соль – 1,5 ч.л.;
- молотый черный перец, приправы – на свой вкус;
- лист лавровый – 1-2 шт.
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
- суповой набор (из любого мяса) – полкило;
- вода – 3,5 л;
- свекла (молодая) с ботвой и чесночные зубки – по 3 шт.;
- картофель - 4 клубня;
- лук – 2 головки;
- морковь и сладкий перец – по 1 шт.;
- томатная паста и подсолнечное масло – по 3 ст. л.;
- белокочанная капуста – 250 г;
- соль – 1,5 ч.л.,
- перец, приправы, зелень.
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Филе курицы – 2 шт./0,5 кг;
- Куриные бедра – 5-6 шт./0,5 кг;
- Яйцо – 2 шт.;
- Горошек свежий – 100 г;
- Перец сладкий – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Сухое молоко – 35 г;
- Чеснок (гранулы) – 1 ч. л.;
- Приправа для блюд из курицы/свинины – 1 ч. л.;
- Соль - 1 ч. л.
- Перец – 0,5 ч. л.
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Тесто:
- мука высшего сорта – 1 ст.;
- молоко (средней жирности) – 2 ст.;
- соль – щепотка;
- сахар - 0,5 ч.л.;
- яйцо (крупное сырое) – 1 шт.;
- масло подсолнечное - 2 ст. л. + для обжаривания блинчиков.
- Начинка:
- сыр плавленый – 100 г;
- чеснок – 1 долька;
- зелень (любая) – 8 веточек;
- майонез классический – 2 ст.л.
- соль и перец - по щепотке.
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Тушенка - 1 банка (450-500 г);
- Щавель - большой пучок (100-130 г);
- Картофель средний - 3 шт.;
- Морковка средняя -1 шт.;
- Репчатый лук крупный - 1 шт.;
- Куриные яйца отварные - 4 шт.;
- Соль – 0,5-1 ч.л.;
- Перец черный молотый или смесь перцев – 0,25 ч.л.;
- Растительное масло - 50 мл;
- Вода питьевая - 1,5 л.
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 7-8 шт.;
- Средний мандарин - 1 шт.;
- Огурец свежий – 0,5-1 шт.;
- Майонез - 2-3 ст.л.;
- Соль - по желанию;
- Кукуруза сладкая консервированная - 150 г;
- Куриное яйцо - 1 шт.
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.;
- Сахар - 150 г;
- Молоко или кефир - 150 мл;
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.;
- Мука - 250 г;
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
- Варенье густое - 150 г.
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Брынза - 200-250 г;
- Болгарский перец ровной формы - 2 шт.;
- Соль - по желанию;
- Майонез – 1,5 ст.л.;
- Чеснок - 1 долька;
- Свежая зелень - для украшения.
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
- Творог – 450 г;
- Крупа манная - 4,5 ст.л. в тесто + для посыпки формы;
- Соль – щепотка;
- Сахарный песок – 1,5 ст.л.;
- Мука кукурузная или пшеничная – для обвалки.
