МЕНЮ
Все рецепты

i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • творог 350 г;
  • яйцо куриное (крупное) – 1 шт.;
  • соль – щепотка;
  • сахарный песок – 1 ст. л.;
  • кукурузная мука – 3-4 ст. л. + для панировки;
  • растительное масло – для обжаривания сырников.

Сырники с кукурузной мукой

Сырники с кукурузной мукой
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • филе куриное – полкило;
  • яйцо (крупное сырое) – 1 шт.;
  • лук белый – ½ головки;
  • хлеб белый – 100 г;
  • соль, пряности -по 0,5 ч.л..

Диетические куриные тефтели на пару

Диетические куриные тефтели на пару
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Свиные ребра (мясо) — 300 г;
  • Яйцо куриное — 3-4 шт.;
  • Картофель — 5-6 шт.;
  • Щавель — 1 большой пучок;
  • Растительное масло — 30-40 мл;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Соль — 1,5 ч. л.;
  • Вода — 2 л.;
  • Перец черный молотый — 0,3 ч. л.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Ароматные травы или свежая зелень — по вкусу.

Борщ с щавелем в мультиварке

Борщ с щавелем в мультиварке
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • вишневое варенье - 1,5 стакана;
  • вода – 500 мл;
  • желатин быстрорастворимый – 3 ч.л. (15 грамм);
  • лимонная кислота - по вкусу.

Желе из вишневого варенья

Желе из вишневого варенья
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • гусь – половина тушки (на 600-800 г);
  • картофель – полкило;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • сладкий перец – 3 шт.;
  • смесь сушеных овощей - 1 ст. л.;
  • соль - 1 ч.л.;
  • перец черный молотый - по вкусу;
  • зелень - по вкусу.

Тушеный гусь с картошкой

Тушеный гусь с картошкой
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Фарш свиной - 600 г;
  • Вода питьевая – 150 мл;
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.;
  • Соли – 0,25-0,5 ч.л.;
  • Чеснок - 0,5-1 зубчик;
  • Панировочные сухари - 5 ст.л.;
  • Репчатый лук среднего размера – 1-2 шт.;
  • Хлеб - 120 г;
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.;
  • Куриное яйцо – 1 шт.

Котлеты из свинины в духовке

Котлеты из свинины в духовке
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г;
  • Вишня консервированная без косточек – 150 г;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Ванилин – щепотка;
  • Яйцо куриное крупное - 1 шт.;
  • Молоко сгущенное – 4 ст.л.;
  • Мука – 3,5 ст.л. + для обсыпки;
  • Масло сливочное – 20 г.

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
i
18 часов
Легкий
Ингредиенты:
  • Сахарный песок — 1 кг;
  • Вода очищенная — 200 мл;
  • Груши зеленых сортов — 1 кг.

Варенье из зеленых груш

Варенье из зеленых груш
i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • Мука пшеничная - 3 стакана;
  • Вода кипяченая - 0,75 стакан;
  • Сметана - 2 ст.л.;
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Начинка:
  • Картофель - 400 г;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Подсолнечное масло - 1ст. л.;
  • Сливочное масло - 1 ст. л.;
  • Соль - по вкусу.

Домашние вареники с картошкой

Домашние вареники с картошкой
i
1 час 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Голень индюшиная — 1 шт.;
  • Картофель — 8-10 клубней;
  • Горчица — 2 ст. л.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Томатный соус — 1 ст. л.;
  • Сушеный чеснок — 1 ч. л.;
  • Перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
  • Базилик — 1 ч. л.;
  • Паприка — 1 ч. л.;
  • Оливковое масло — 3 ст. л.

Голень индейки с картофелем в духовке

Голень индейки с картофелем в духовке
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Баклажаны – 550-600 г;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.;
  • Перец болгарский - 250 г;
  • Крупа манная – 2 ст.л.;
  • Перец молотый чёрный - 2 щепотки;
  • Соль - 0,5-1 ч.л.;
  • Петрушка - маленький пучок;
  • Масло растительное – 50-75 мл;
  • Мука кукурузная - для панировки.

Котлеты из баклажанов

Котлеты из баклажанов
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • Молоко – 2,5 ст.;
  • Сахарный песок, соль - по 0,5 ч.л.;
  • Куриные яйца - 2 шт.;
  • Мука – 1,5-2 ст.;
  • Масло растительное - для смазывания сковороды.
  • Начинка:
  • Репчатый лук средний – 2 шт.;
  • Сливочное масло - 2 ст.л.;
  • Чёрный молотый перец – 2 щепотки;
  • Соль - 0,5 ч.л.;
  • Лист лавровый – 2 шт.;
  • Ливер (печень, легкие, сердце) - 0,5 кг.

Блинчики с ливером

Блинчики с ливером
i
15 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Огурец свежий - 1 шт.;
  • Помидор - 2 шт.;
  • Болгарский перец - 1 шт.;
  • Брынза - 150 г;
  • Оливки - 150 г;
  • Лук фиолетовый - 1 шт.;
  • Листья салата - 4 шт.;
  • Орегано -1 ч.л.;
  • Масло оливковое - 4 ст.л.;
  • Бальзамический уксус – 0,5 ч.л.;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный молотый - по вкусу.

Греческий салат с брынзой по-домашнему

Греческий салат с брынзой по-домашнему
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия (вермишель) – 130 г;
  • Молоко - 130 мл;
  • Яйцо куриное - 1 шт.;
  • Творог - 120 г;
  • Сахар - 1 ст. л.;
  • Сухари панировочные - 1 ст. л.;
  • Масло сливочное - 10 г;
  • Масло растительное - 1 ч. л.;
  • Соль - на кончике ножа.

Запеканка из макарон как в детском саду

Запеканка из макарон как в детском саду
i
3,5 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • баранина молодая (нога) - 1,5 кг;
  • картофель - 600 г;
  • чеснок - 1 головка;
  • лук - 1 головка;
  • киви - 1 шт.;
  • ягодный конфитюр (кисло-сладкий) - 4 ст. л.;
  • морская соль - 2-3 ч. л.;
  • смесь молотых перцев - 2 ч. л.;
  • растительное масло - 50 мл.;
  • смесь специй для мяса по вкусу.

Баранина с картошкой в рукаве

Баранина с картошкой в рукаве
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Белый батон - 2 ломтика;
  • Базилик сушеный - несколько щепоток;
  • Масло растительное - 2 ч.л.;
  • Чеснок - 1 долька;
  • Помидоры свежие - 2 шт.;
  • Соль - по желанию;
  • Базилик свежий - 5-6 листочков.

Брускетта с помидорами – 20 рецептов

Брускетта с помидорами – 20 рецептов
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Перец горький - 80 г;
  • Чеснок - 170 г;
  • Петрушка свежая - 300 г;
  • Перец болгарский – 0,5 кг;
  • Уксус столовый – 4 ст.л.;
  • Песок сахарный – 2 ст.л.;
  • Соль – 1 ст.л.

Аджика из петрушки на зиму

Аджика из петрушки на зиму
i
2,5 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Простокваша – 2 стакана (400 мл);
  • Манная крупа – 2 стакана (по 200 мл);
  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 80 г;
  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Изюм – 100 г;
  • Сода - 1 ч.л. (без горки).

Манник на простокваше

Манник на простокваше
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель — 1 кг;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Соль — 0,5 ст. л.;
  • Перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
  • Бульон (овощной или мясной) — 200 мл;
  • Масло сливочное — 60-80 г.

Картофель буланжер

Картофель буланжер
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • гречневая крупа (сырая) – 1 стакан;
  • фарш из любого мяса – 180-200 г;
  • яйца сырые - 2 шт.;
  • сыр твердый или полутвердый – 80-100 г;
  • сливочное масло – 60-70 г;
  • сухарная крошка – 1-1,5 ст. л.;
  • смесь сушеных овощей – 0,5 ст.л.;
  • соль, перец.

Запеканка из гречки с фаршем

Запеканка из гречки с фаршем
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • рис – ½ ст.;
  • лук репчатый - 1-2 головки;
  • перец сладкий, томат, морковь - по 1 шт.;
  • свежий имбирь – 10-12 г;
  • соевый соус – 2,5 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.;
  • зелень – 3 веточки;
  • соль 0,5 ч.л.,
  • сахар (желательно тростниковый) - 1/2 ч.л.;
  • перец - 1/4 ч.л.

Жареный рис по-тайски с овощами

Жареный рис по-тайски с овощами
i
24 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Яблоки – 2 кг (чистый вес после очистки)
  • Сахар – 1,4 кг;
  • Лимон – 2 шт.;
  • Вода - 200 мл.

Янтарное варенье с яблоками и лимоном

Янтарное варенье с яблоками и лимоном
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Помидоры спелые - 3 кг;
  • Соль - по вкусу.

Консервированный томатный сок с мякотью

Консервированный томатный сок с мякотью
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Баклажаны - 350 г;
  • Рис - 200 г;
  • Чеснок крупный – головка;
  • Растительное масло – 5 ст.л.;
  • Соль - 0,5-1 ч.л.;
  • Молотый чёрный перец – 2-3 щепотки;
  • Морковь - 100 г;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Вода – 400-600 мл;
  • Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

Плов с баклажанами

Плов с баклажанами
i
60 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Арбуз - 4 кг;
  • Сахар - 3 ст. л.;
  • Соль крупная - 1,5 ст. л.;
  • Аспирин - 3 таблетки (0,5 мг)

Как закрыть арбузы на зиму в банках с аспирином

Как закрыть арбузы на зиму в банках с аспирином
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис круглозернистый – 0,7 ст.;
  • Изюм - 100 г;
  • Мякоть тыквы – 450 г;
  • Куриные яйца - 2 шт.;
  • Соль - 0,5-1 ч.л.;
  • Молотый чёрный перец - 2 щепотки;
  • Приправу для тыквы (по желанию) - 2 ч.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Масло сливочное - для смазывания формы;
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.

Рисовая запеканка с тыквой

Рисовая запеканка с тыквой
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • филе индейки – 400 г
  • лук репчатый 1 шт.;
  • сметана – 130-150 мл;
  • мука – 3 ст.л.;
  • соль, перец, зелень, масло.

Бефстроганов из индейки

Бефстроганов из индейки
i
1 ч. 15 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • Молоко - 500 мл;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Соль - 0,25 ч. л.;
  • Сахар - 1 ч. л.;
  • Мука пшеничная - 250 г;
  • Сода - на кончике ножа;
  • Масло подсолнечное - 3 ст. л.
  • Начинка:
  • Капуста белокочанная - 300 г;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Морковь - 1шт.;
  • Индейка отварная - 250 г;
  • Соль - по вкусу.

Блины с капустой и мясом

Блины с капустой и мясом
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
  • готовое тесто фило – 250 г;
  • свинина или фарш – 600 г;
  • помидоры – 1-2 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • батон (мякиш) – 50 г;
  • молоко – 100 мл.;
  • масло растительное – 2,5 ст.л.;
  • сыр - 50 грамм (по желанию);
  • соль – по вкусу.

Лазанья с готовым тестом фило

Лазанья с готовым тестом фило
i
4,5 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Бедро индейки – 1 шт.;
  • Томатная паста – 1 ч.л.;
  • Паприка молотая – 1 ч.л.;
  • Горчица – 1 ч.л.;
  • Масло растительное – 2 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Бедро индейки в рукаве в духовке

Бедро индейки в рукаве в духовке
вверх