МЕНЮ
Все рецепты

i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • рис– 1/2 стакана;
  • вода 1,2 стакана;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • шампиньоны (крупные) – 8 шт;
  • морковь и зубок чеснока – по 1 шт.;
  • масло растительное - 2-3 ст. л.;
  • томатная паста – 3 ст.л.;
  • кипяток - 1 стакан;
  • хрен консервированный (по желанию) – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ч.л.,
  • перец, специи.

Постные тефтели с рисом и грибами

Постные тефтели с рисом и грибами
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель - 5-6 шт.;
  • Соль -1 ч.л.;
  • Чеснок – 1-2 дольки;
  • Молотая паприка (сладкая) -1 ч.л.;
  • Зелёный лук - по вкусу;
  • Молодой зелёный чеснок - по вкусу;
  • Смесь молотых перцев - по вкусу;
  • Укроп и петрушка - по вкусу;
  • Растительное масло - 50 мл.

Картошка в мультиварке по-селянски

Картошка в мультиварке по-селянски
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • гречневая каша – 350 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 2 стакана;
  • подсолнечное масло для жарки.

Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты с грибами
i
35 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рисовая лапша - 250 г;
  • Куриное филе - 150 г;
  • Кабачок - 200 г;
  • Капуста брокколи - 200 г;
  • Сладкий перец - 100 г;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Лук - по вкусу;
  • Петрушка, укроп – небольшой пучок;
  • Соль – при необходимости;
  • Соевый или устричный соус – 50 мл;
  • Молотый чёрный перец - щепотка;
  • Растительное или сливочное масло - 50-70 мл.

Рисовая лапша с курицей и овощами

Рисовая лапша с курицей и овощами
i
60 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Шампиньоны – 150 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Репчатый лук – 1-2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Маринованный огурец – 2 шт.;
  • Майонез – 120-150 мл;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Для украшения:
  • Зелень (любая) – 2-3 веточки;
  • Чернослив – 1-2 шт.

Салат «Белая береза» с курицей и грибами

Салат «Белая береза» с курицей и грибами
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г;
  • Масло сливочное – 250 г;
  • Молоко сгущенное – 250 г;
  • Шоколад молочный – 50 г;
  • Мука пшеничная – 1 ст.л.

Полено из слоеного теста со сгущенкой

Полено из слоеного теста со сгущенкой
i
4 часа 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Крупная утка – 1 шт. (весом около 2 кг);
  • Мед - 2 ст.л. для маринада +1 ст.л. для обмазки;
  • Горчица - 3 ст.л.;
  • Соевый соус -3 ст.л.;
  • Соль - 1 ст.л.;
  • Яблоки - по вкусу;
  • Картофель - по желанию.

Утка в медово-горчичном соусе в духовке

Утка в медово-горчичном соусе в духовке
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 250 г;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Сладкий перец или помидоры – несколько штук;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Тертый на средней терке сыр «Пармезан» - 80 г;
  • Яйцо куриное отварное – 2 шт.;
  • Крутоны из белого батона – 100 г.
  • Ингредиенты для соуса:
  • Сок лимонный – 3 ч.л.;
  • Острая горчица – 0,6 ч.л.;
  • Чеснок – 1 зубчик маленький;
  • Масло растительное – 130 мл;
  • Горчица в зернах – 0,5 ч.л.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль – щепотка;
  • Мед жидкий – 0,3 ч.л.

Салаты на Новый год без майонеза — 10 рецептов

Салаты на Новый год без майонеза — 10 рецептов
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Мука - 550-600 г;
  • Мед - 4 ст.л.;
  • Куриные яйца - 3 шт.;
  • Сахар - 5 ст.л.;
  • Соль – 1/4 ч.л.;
  • Сливочное масло - 100 г;
  • Сода пищевая - 2 ч.л.
  • Крем:
  • Сметана - 150 мл;
  • Сгущенка - 150 мл;
  • Жирные сливки - 150 мл;
  • Творог – 150 г;
  • Шоколад черный - 80 г.

Торт «Медовые шарики»

Торт «Медовые шарики»
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г;
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Растительное масло – 4 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Майонез – 5-6 ст.л.

Салат Петровский с курицей и грибами

Салат Петровский с курицей и грибами
i
5 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Хлеб белый или черный;
  • Рыба красная малосольная – 90 г;
  • Сыр сливочный – 4 ст.л.;
  • Салат из морских водорослей – для оформления.

Бутерброды на Новый год

Бутерброды на Новый год – подборка рецептов
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 2-3 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Куриные яйца – 3-4 шт.;
  • Соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • Консервированный горошек – 1 стакан (180 мл);
  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Репчатый лук – 0,5-1 шт.;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу.

Оливье с консервированным тунцом

Оливье с консервированным тунцом
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Голень куриная - 3 шт.;
  • Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г;
  • Соль и перец - по вкусу;
  • Желток одного яйца;
  • Масло растительное - 4 ст. л.

Курица на Новый 2020 год

Курица на Новый 2020 год - 11 вкусных рецептов
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Сыр твердый – 150 г;
  • Куриное филе отварное– 350 г;
  • Средний апельсин – 1 шт.;
  • Яйца отварные – 2 шт.;
  • Майонез – для заправки;
  • Петрушка – для украшения.

Топ 10 салатов с курицей на Новый год

Топ 10 салатов с курицей на Новый 2020 год
i
10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • кукурузные хлопья – 150 г;
  • сгущенка вареная – 1 банка;
  • грецкие орехи очищенные – 1 ст.;
  • сахарная пудра (либо кокосовая стружка) – при подаче.

Новогодний десерт «Шишки»

Новогодний десерт «Шишки» без выпечки
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Замороженная клубника – 500 г;
  • Вода питьевая – 2,5 л;
  • Песок сахарный – 8-10 ст.л.;
  • Кислота лимонная – 3-4 щепотки.

Как сварить компот из замороженной клубники

Как сварить компот из замороженной клубники
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 4-5 клубня;
  • шампиньоны свежие – 200 г;
  • сливки (минимум 15 % жирности) – 1 стакан;
  • соль, специи, растительное масло.

Картофель с шампиньонами со сливками в духовке

Картофель с шампиньонами со сливками в духовке
i
1 ч. 40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вода - 3 л;
  • Суповой набор - 500 г;
  • Картофель - 5-6 шт.;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Яйцо куриное - 4 шт.;
  • Щавель консервированный - 500 г;
  • Сало (по желанию) - 40 г;
  • Масло растительное - 1 ст.л.;
  • Соль – 1,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый – несколько щепоток;
  • Лавровый лист - 1 шт.

Рецепт зеленого борща с консервированным щавелем

Рецепт зеленого борща с консервированным щавелем
i
1 час.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель — 400 г;
  • Красный лук — 1 шт.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Перец молотый черный — 1/3 ч. л.;
  • Растительное масло — 1-2 ст. л.;
  • Сыр твердый — 80-100 г;
  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Ветчина — 160-200 г;
  • Мука пшеничная — 2-3 ст. л.;

Картофельная запеканка с сыром и ветчиной

Картофельная запеканка с сыром и ветчиной
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рис - 1 стакан;
  • Молоко - 2 стакана;
  • Вода - 2 стакана;
  • Соль - 0,5 ч. л.;
  • Сахар - 3 ст. л.;
  • Масло сливочное - 30 г;
  • Изюм - 150 г.

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке
i
2 часа
Средний
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная — 450-500 г;
  • Вишневый джем (варенье) — 250 мл;
  • Масло сливочное — 80 г;
  • Сахар — 5 ст. л.;
  • Ванильный сахар 1 ч.л.;
  • Дрожжи живые — 20 г;
  • Соль — 0,3 ч. л.;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Молоко — 200 мл.

Пирог с вишневым джемом

Пирог с вишневым джемом
i
70 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • утка – 900-1100 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • вода – 1-1,2 л;
  • соль – 1,5 ч.л.;
  • молотый черный перец, приправы – на свой вкус;
  • лист лавровый – 1-2 шт.

Тушеная утка в мультиварке

Тушеная утка в мультиварке
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • суповой набор (из любого мяса) – полкило;
  • вода – 3,5 л;
  • свекла (молодая) с ботвой и чесночные зубки – по 3 шт.;
  • картофель - 4 клубня;
  • лук – 2 головки;
  • морковь и сладкий перец – по 1 шт.;
  • томатная паста и подсолнечное масло – по 3 ст. л.;
  • белокочанная капуста – 250 г;
  • соль – 1,5 ч.л.,
  • перец, приправы, зелень.

Борщ из ботвы молодой свеклы

Борщ из ботвы молодой свеклы
i
1 час 30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Филе курицы – 2 шт./0,5 кг;
  • Куриные бедра – 5-6 шт./0,5 кг;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Горошек свежий – 100 г;
  • Перец сладкий – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сухое молоко – 35 г;
  • Чеснок (гранулы) – 1 ч. л.;
  • Приправа для блюд из курицы/свинины – 1 ч. л.;
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец – 0,5 ч. л.

Холодные закуски

Холодные закуски на Новый 2020 год - 12 рецептов
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • мука высшего сорта – 1 ст.;
  • молоко (средней жирности) – 2 ст.;
  • соль – щепотка;
  • сахар - 0,5 ч.л.;
  • яйцо (крупное сырое) – 1 шт.;
  • масло подсолнечное - 2 ст. л. + для обжаривания блинчиков.
  • Начинка:
  • сыр плавленый – 100 г;
  • чеснок – 1 долька;
  • зелень (любая) – 8 веточек;
  • майонез классический – 2 ст.л.
  • соль и перец - по щепотке.

Блины с плавленым сыром

Блины с плавленым сыром
i
50 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Тушенка - 1 банка (450-500 г);
  • Щавель - большой пучок (100-130 г);
  • Картофель средний - 3 шт.;
  • Морковка средняя -1 шт.;
  • Репчатый лук крупный - 1 шт.;
  • Куриные яйца отварные - 4 шт.;
  • Соль – 0,5-1 ч.л.;
  • Перец черный молотый или смесь перцев – 0,25 ч.л.;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Вода питьевая - 1,5 л.

Суп из щавеля и тушенки

Суп из щавеля и тушенки
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Палочки крабовые – 7-8 шт.;
  • Средний мандарин - 1 шт.;
  • Огурец свежий – 0,5-1 шт.;
  • Майонез - 2-3 ст.л.;
  • Соль - по желанию;
  • Кукуруза сладкая консервированная - 150 г;
  • Куриное яйцо - 1 шт.

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Салат с крабовыми палочками и мандаринами
i
1 час
Легкий
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Сахар - 150 г;
  • Молоко или кефир - 150 мл;
  • Подсолнечное масло – 3 ст.л.;
  • Мука - 250 г;
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
  • Варенье густое - 150 г.

Пирог «Гости на пороге» с вареньем

Пирог «Гости на пороге» с вареньем
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Брынза - 200-250 г;
  • Болгарский перец ровной формы - 2 шт.;
  • Соль - по желанию;
  • Майонез – 1,5 ст.л.;
  • Чеснок - 1 долька;
  • Свежая зелень - для украшения.

Перец, фаршированный брынзой

Перец, фаршированный брынзой
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Творог – 450 г;
  • Крупа манная - 4,5 ст.л. в тесто + для посыпки формы;
  • Соль – щепотка;
  • Сахарный песок – 1,5 ст.л.;
  • Мука кукурузная или пшеничная – для обвалки.

Сырники без яиц в духовке

Сырники без яиц
вверх