МЕНЮ
Все рецепты

i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • вода – 150 мл в тесто + для варки;
  • мука – 300-350 г;
  • растительное масло – 3 ст. л. в тесто + для заправки;
  • соль – 0,3 ч. л. в тесто + при варке;
  • чеснок (по желанию) – 2 дольки;
  • перец душистый – 4-5 горошин;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • зелень (лук, петрушка, укроп) – при подаче.

Постные галушки, простой рецепт с фото

Постные галушки
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • молодой картофель - 1,2 кг;
  • растительное масло - 50-70 мл;
  • сливочное масло - по желанию;
  • гималайская или обычная соль – 1 ч. л.;
  • соевый соус - 2 ст.л.;
  • мёд – 1 ч. л.;
  • корица – 1 щепотка;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • укроп – по вкусу.

Картофель беби в духовке

Картофель беби в духовке
i
3 часа
Средний
Ингредиенты:
  • Говяжье сердце – 400 г;
  • Морковь (крупная) – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Соль – 0,2 ч.л.;
  • Сахарный песок – 0,5 ч.л.;
  • Набор специй для моркови по-корейски – 1 ч.л.;
  • Столовый уксус – 1-1,5 ст.л.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 2-3 ст.л.

Салат из сердца с корейской морковкой

Салат из сердца с корейской морковкой
i
20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • белый хлеб - 150 г;
  • сырые куриные яйца – 3 шт.;
  • майонез и кетчуп – по 3-4 ст. л.;
  • маринованные кабачки – 150 г;
  • сыр и вареная колбаса – по 80-100 г;
  • зеленый лук – 8 перьев;
  • соль и перец – по вкусу;
  • подсолнечное масло – для жарки.

Пицца из хлеба на сковороде

Пицца из хлеба на сковороде
i
1,5 часа
Средний
Ингредиенты:
  • Огурцы – 500-600 г;
  • Чеснок – 2-3 зуб.;
  • Укроп с зонтиком – 1 шт.;
  • Перец острый – 1 шт.;
  • Гвоздика – 1-2 шт.;
  • Душистый перец (горошины) – 5-6 шт.;
  • Уксусная эссенция – 0,5 ч.л.;
  • Для томатного сока:
  • Помидоры – 800-1000 г;
  • Соль – 1 ст.л.;
  • Сахар – 1 ст.л.

Обалденные огурцы в томате на зиму

Обалденные огурцы в томате на зиму
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Сушеные белые грибы – 40-45 г;
  • Лук репчатый – 1 головка (средних размеров);
  • Морковь – 1 корнеплод;
  • Картофель – 2 корнеплода;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Сливки жирные (домашние) – 1 ст.л. (можно заменить сливочным маслом);
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по желанию;
  • Порошок из сушеных белых грибов – 1 ст.л. (не обязательно).
  • Вода очищенная – 1 л.

Суп-пюре из сушеных белых грибов

Суп-пюре из сушеных белых грибов
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • кабачок (средний) – 1 шт.;
  • шампиньоны свежие – 150 г;
  • чеснок – 1-2 зуб.;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • сыр твердый – 70-80 г;
  • мука - 1 ч. л.;
  • соль, пряности.

Кабачки с грибами и сыром в духовке

Кабачки с грибами и сыром в духовке
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Крупная картошка – 3 шт.;
  • Свежая зелень – 3-4 веточки;
  • Красный молотый перец – щепотка;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • Лук средний – 1 шт.;
  • Масло растительное – 20 мл.

Постные картофельные оладьи

Постные картофельные оладьи
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • морская капуста – 300 г;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • арбузная редька – 220-230 г;
  • редис – 220-230 г;
  • молодой зеленый лук – 10 перьев;
  • молотый черный перец с солью – на свой вкус;
  • масло растительное – 3 ст. л.

Салат из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты с яйцом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • колбаса варёная – 230-250 г;
  • сметана – 1 ст.;
  • редис – 80-100 г;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • картофель – 3 клубня среднего размера;
  • минеральная или очищенная вода – 600-700 мл;
  • свежие огурцы – 3 шт.;
  • перья зеленого лука – 1 пуч.;
  • «лимонка» – по вкусу;
  • соль, другая зелень.

Окрошка на сметане

Окрошка на сметане
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Кабачок – 0,5 шт.;
  • Помидоры (небольшие) – 2 шт.;
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 4 шт.;
  • Сыр (моцарелла) – 100 г;
  • Сосиски – 2 шт. (необязательно);
  • Оливковое масло – 2 ст.л.;
  • Базилик (свежий или сухой) – 4-6 листиков;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Количество порций – 2.

Фриттата из кабачков

Фриттата из кабачков
i
15 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Огурцы – 0,5 кг;
  • Укроп – 5-7 веточек;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Соль – 1,5 ч.л.;
  • Душистый перец – 5-7 горошин;
  • Гвоздика – 2 шт.

Малосольные огурцы с чесноком

Малосольные огурцы с чесноком
i
25 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • творог – 240-250 г;
  • пшеничная белая мука – 6 ст. л.;
  • желтки куриных яиц – 2 шт.;
  • соль – щепотка;
  • сахарный песок – 2 ч. л.;
  • сливочное масло (для жарки) – 2 ст. л.

Сырники из творога для маленьких детей

Сырники из творога для маленьких детей
i
1 час. 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • куриные яйца - 4 шт. (среднего размера);
  • сахара – 70 г;
  • мука - 80 г;
  • крахмал - 2 ст. л.;
  • мак - 3 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • сироп ягодный или фруктовый - для пропитки коржа.
  • Ингредиенты для начинки:
  • свежая клубника – 500 г;
  • жирный творог - 350 г;
  • сметана - 200 г
  • желатин быстрорастворимый - 25 г;
  • сахар - 100 г.

Торт с клубникой и творожным кремом

Торт с клубникой и творожным кремом
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картошка отварная - 3-4 шт.;
  • лук обжаренный - 1-2 шт.;
  • соль и чёрный молотый перец - по вкусу;
  • мука - 3-4 стакана;
  • сыворотка или кефир - 250 мл;
  • сода пищевая - 0,5 ч. л.;
  • сахар и соль – по щепотке.

Пышные вареники на пару в мультиварке с картошкой

Пышные вареники на пару в мультиварке с картошкой
i
30 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • кабачок – 1 шт. (среднего размера);
  • сметана любой жирности – ¼ ст.;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • укроп – 5-7 г;
  • растительное масло – 1 ч. л.;
  • сушеный базилик, соль, крупная соль.

Кабачки на сковороде гриль

Жареные кабачки на сковороде-гриль
i
5 час.
Легкий
Ингредиенты:
  • свежие ягоды клубники – 1,3-1,5 кг;
  • сахарный песок – 1-1,1 кг;
  • лимонная кислота - ½ ч. л.

Джем из клубники без желатина

Джем из клубники без желатина
i
1,5 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Перец – 8-10 шт.;
  • Мякоть говядины – 300 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль, специи – по вкусу;
  • Томатная паста – 1 ст.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Вода – 1 л.

Фаршированный перец с картошкой и фаршем

Фаршированный перец с картошкой и фаршем
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • ягоды свежей клубники – 1,3-1,5 кг;
  • сахарный песок – 1-1,2 кг;
  • лимон – 1/2 шт.

Клубничное варенье с лимоном

Клубничное варенье с лимоном
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 1-2 клубня (примерно 400 г);
  • фарш из любого мяса – 300-350 г;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • чеснок (зеленые веточки) – 6-7 шт.;
  • соль, молотый перец, подсолнечное масло – по вкусу.

Картошка с фаршем в горшочках

Картошка с фаршем в горшочках
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 550-600 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Зелень укропа – 5-6 веточек;
  • Соль – по вкусу;
  • Растительное масло для обжарки.

тонкие картофельные лепешки с зеленью

Тонкие картофельные лепешки с зеленью
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • свежие огурцы – 1 шт.;
  • редис – 150 г;
  • соленые огурцы – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • копченая колбаса – 300 г;
  • щавель, шпинат и молодой зеленый лук – по 50 г;
  • петрушка и укроп – по 1 небольшому пучку;
  • кефир или квас (для заливки) – 1,5 л;
  • соль – по вкусу.

Окрошка с солеными огурцами и колбасой

Окрошка с солеными огурцами и колбасой
i
30 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • любые макаронные изделия - 200 г;
  • фарш из мяса/птицы – 200-250 г;
  • лук белый – 2 головки;
  • сливки средней или малой жирности – ½ ст.;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • растительное масло - 2-3 ст.л.

Макароны с фаршем и сливками, простой рецепт с фото

Макароны с фаршем и сливками
i
1 час 10 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Рисовая крупа – 120 г;
  • Молоко – 400 мл;
  • Масло сливочное – 2 ст.л. (без горки);
  • Соль – 2 щепотки;
  • Сахар – 2-4 ст.л.

Молочная рисовая каша в духовке

Молочная рисовая каша в духовке
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель - 2-3 клубня;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • сушеные овощи и сладкая паприка – по 1 ст. л.;
  • чеснок – 4-5 долек;
  • соль, перец, масло – по вкусу.

Картошка в горшочках без мяса

Картошка в горшочках без мяса
i
30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • картофель сырой- 300 г;
  • кукурузная мука – 1-1,5 ч.л.;
  • пшеничная мука – 1/8 ст.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • соль и молотый перец – по вкусу;
  • подсолнечное масло – для жарки оладушек.

Картофельные оладьи как в Макдональдсе

Картофельные оладьи как в Макдональдсе
i
15 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Фасоль (консервированная) – 150 г;
  • Тунец в собственном соку (консервированный) – 100 г;
  • Помидоры – 3-4 шт.;
  • Салатный лук (сладкий) – 1 шт.;
  • Зеленый лук – 4-5 стеблей;
  • Укроп – 2-3 веточки;
  • Базилик – 1 веточка;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Оливковое масло – 3-4 ст.л.;
  • Уксус яблочный – 1 ст.л.

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Салат с тунцом, фасолью и помидорами
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • картофель – 1 кг;
  • сайра консервированная – 1 б.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • лук (зеленый с белой частью либо репчатый) – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сыр – 70-100 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 3-4 ст. л.;
  • зелень.

Запеканка с сайрой и картофелем в духовке

Запеканка с сайрой и картофелем в духовке
i
35-40 минут.
Легкий
Ингредиенты:
  • Слоеное дрожжевое тесто – 500 г;
  • Вареная сгущенка – 1 банка.

Круассаны со сгущенкой из слоеного теста

Круассаны со сгущенкой из слоеного теста
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Говядина (мякоть) – 300 г;
  • Капуста белокочанная – 200 г;
  • Свекла – 1-2 шт.;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Томатная паста - 2 ст.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Лавровый лист – 1-2 шт.;
  • Вода – 1,7-1,8 л.

Классический борщ в мультиваркеРедмонд

Классический борщ в мультиварке Редмонд
вверх