МЕНЮ
Все рецепты

i
35 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Йогурт питьевой – 300 мл;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Мука – 200 г;
  • Растительное масло – 2 ст.л. + для смазывания сковороды;
  • Сода – 0,25 ч.л.;
  • Сахар – 2,5 ст.л.;
  • Вода горячая - 100 мл;
  • Соль – щепотка.

Тонкие блины на питьевом йогурте

Тонкие блины на питьевом йогурте
i
1 час 20 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Утка (грудка) – 400 г;
  • Картофель – 800 г;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Чеснок – 3 дольки;
  • Вода – 150 мл;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Перец острый – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Жаркое из утки с картофелем в утятнице

Жаркое из утки с картофелем в утятнице
i
50 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 300 г;
  • Лук – 150 г;
  • Морковь – 100 г;
  • Замороженные белые грибы – 350 г;
  • Сыр плавленый – 150 г;
  • Мясной бульон или вода – 600 мл;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Молотый черный перец – 0,2 ч.л.;
  • Соль – 0,5-0,7 ч.л.

Суп-пюре из замороженных белых грибов

Суп-пюре из замороженных белых грибов
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Свиная мякоть – 700 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Капуста белокочанная – 300 г;
  • Батон – 120 г;
  • Паста томатная – 3 ст.л.;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Лист лавровый – 1-2 шт.;
  • Мука – 1,5 ст.л.;
  • Чеснок – 1-3 дольки;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Вода питьевая или куриный бульон - 300 мл;
  • Вода или молоко для хлеба – 200 мл;
  • Молотый черный перец – 0,25 ч.л.

Ленивые голубцы с фаршем без риса

Ленивые голубцы с фаршем без риса
i
2 часа
Легкий
Ингредиенты:
  • Свиная лопатка - 900 г;
  • Картошка – 1,3 кг;
  • Лук репчатый - 4-5 шт.;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Виноградный сок - 1 ст.;
  • Горчица - 1 ст.л.;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Молотый чёрный перец – 0,25 ч.л.;
  • Сметана - 300 мл;
  • Твердый сыр - 150 г.

Свиная лопатка с картошкой в духовке

Свиная лопатка с картошкой в духовке
i
25 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Кукуруза консервированная - 1 банка;
  • Кальмар отварной или консервированный - 250 г;
  • Варёные яйца - 3 шт.;
  • Свежий или маринованный огурец - 1 шт.;
  • Укроп, петрушка, лук зеленый – небольшой пучок;
  • Шнитт-лук – для украшения;
  • Для заправки
  • Оливковое масло 0,5 ч.л.,
  • Сметана или натуральный йогурт 1,5 ст.л.;
  • Соль – 1-2 щепотки (при необходимости).

Салат с кальмарами с кукурузой, огурцом и яйцом

Салат с кальмарами с кукурузой, огурцом и яйцом
i
40 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Красная чечевица – 1 ст.;
  • Лук – 100 г;
  • Морковь – 70-80 г;
  • Чеснок – 1 долька;
  • Соль – 0,25 – 0,5 ч.л.;
  • Грецкие орехи – 1/3 ст.;
  • Масло растительное – 1,5 ст.л.;
  • Вода – 350 мл.

Паштет из чечевицы и грецких орехов

Паштет из чечевицы и грецких орехов
i
45 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Вода — 2 л;
  • Вешенки — 200 г;
  • Картофель — 3 шт.;
  • Замороженный зеленый горошек — 100 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Замороженная стручковая фасоль — 100 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Растительное масло — 2-3 ст. л.;
  • Зелень свежая или замороженная — 30 г;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Перец — ¼ ч. л.

Постный суп из вешенок с овощами

Постный суп из вешенок с овощами
i
40 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Грибы белые – 350 г;
  • Картофель – 500 г;
  • Масло растительное – 5-7 ст.л.;
  • Молотый черный перец – 3-4 щепотки;
  • Соль – 0,5-0,7 ч.л.

Жареная картошка с белыми грибами

Жареная картошка с белыми грибами
i
35 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Молоко свежее – 1,5 ст. (300 мл);
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Пшеничная мука – 1,5 ст. (300 г);
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.

Толстые блины на молоке

Толстые блины на молоке
i
35 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Горбуша – 500-600 г;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 50 г;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Мука – 3 ст.л.;
  • Масло растительное – 3-4 ст.л.;
  • Соль – 0,25-0,5 ч.л.;
  • Молотый черный перец – 2 щепотки.

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Куриные яйца - 4 шт.;
  • Сахар - 1 ст.;
  • Творог - 350 г;
  • Соль – щепотка;
  • Сода - 0,5 ч.л.;
  • Мука - 1,5 ст.;
  • Жирная сметана - 120 г;
  • Сахарная пудра – 1,5 ст.л.

Пирог с творогом и сметаной

Пирог с творогом и сметаной
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Черноплодная рябина – 1,2 кг;
  • Яблоки – 700 г;
  • Песок сахарный – 300 г;
  • Вода питьевая;
  • Кислота лимонная – 1 ч.л.

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму
i
60 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Картофель – 3 шт.;
  • Тыква – 350 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 головка;
  • Помидоры свежие – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Кабачок – 1 шт.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Соль – 1-1,5 ч.л.;
  • Черный молотый перец – 0,25 ч.л.;
  • Приправа хмели-сунели – по желанию;
  • Свежая зелень – для подачи.

Овощное рагу из тыквы и кабачков

Овощное рагу из тыквы и кабачков
i
30 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • Молоко - 250 мл;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Соль - 1/5 ч. л.;
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.;
  • Сахар - 1 ст. л.;
  • Масло растительное - 2 ст. л. в тесто + для смазывания сковороды;
  • Мука пшеничная - 100 г.
  • Начинка:
  • Творог - 300 г;
  • Изюм - 80 г;
  • Сгущенное молоко - 2 ст. л.;
  • Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Фаршированные блины с начинкой из творога и изюма

Фаршированные блины с начинкой из творога и изюма
i
1 час 30 мин.
Средний
Ингредиенты:
  • Баранина - 800 г;
  • Картофель - 1 кг;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Огурцы соленые - 3-4 шт.;
  • Томатная паста - 2,5-3 ст. л.;
  • Сушеные овощи - 1 ст. л.;
  • Лавровый лист - 2-3 шт.;
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу;
  • Растительное масло для обжарки 4 ст.л.;
  • Топленое масло - 2 ст. л.

Азу из баранины с солеными огурцами

Азу из баранины с солеными огурцами
i
50 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Шампиньоны среднего размера – 10-12 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Перец молотый черный – 2 щепотки;
  • Вода горячая или овощной бульон – 2-3 ст.

Рис с шампиньонами на сковороде

Рис с шампиньонами на сковороде
i
30 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • Тыква – 1,5 кг;
  • Яблоки – 500-600 г;
  • Сахарный песок – 100-200 г;
  • Кислота лимонная – 3 г.

Тыквенно-яблочный сок на зиму

Тыквенно-яблочный сок на зиму
i
1 час 20 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • Утка среднего размера - 1 шт.;
  • Репчатый лук - 2-3 шт.;
  • Болгарский перец - 2 шт.;
  • Морковь – 1-2 шт. (по вкусу);
  • Томаты - 500-700 г;
  • Чеснок - 4-5 долек;
  • Вода - 1-2 ст.;
  • Сахар – 0,5 ч.л.;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Зелень петрушки и кинзы - по вкусу;
  • Растительное масло - 50 мл;
  • Специи - по вкусу.

Классический рецепт чахохбили из утки

Классический рецепт чахохбили из утки
i
60 мин.
Легкий
Ингредиенты:
  • куриное мясо – 500-600 г;
  • лук белый, кабачок и морковь – по 1 шт.;
  • сок или морс томатный – 150 мл;
  • картофель – 3 клубня;
  • капуста китайская – 150 г;
  • соль – 1 ч.л.;
  • растительное масло 2 ст.л.

Тушеная курица с овощами в томатном соусе на сковороде

Тушеная курица с овощами в томатном соусе на сковороде
i
50 минут
Легкий
Ингредиенты:
  • творог любой жирности - 180 г;
  • мука 3 ст.л.,
  • сахарная пудра - по вкусу;
  • соль – 1 щепотка;
  • ваниль - на кончике ножа;
  • разрыхлитель - 1 упаковка;
  • куриные яйца - 2 шт.;
  • растительное масло - 30 мл;
  • яблоки - 2-4 шт.;
  • корица - по вкусу;
  • сахар - 4 ст. л.;
  • лимонный сок - 2-3 ст. л.

Творожные конвертики с яблоками и корицей

Творожные конвертики с яблоками и корицей
вверх