» » » Как приготовить конфитюр из яблок и имбиря
Рубрики
Последние рецепты

Как приготовить конфитюр из яблок и имбиря


Если вы хотите новых кулинарных впечатлений, вы просто обязаны приготовить этот интересный и оригинальный конфитюр. Благодаря интересному сочетанию продуктов, варенье получается очень аппетитным, с утонченным ароматом и острым вкусом.
Его можно добавлять в пироги, подавать к блинчикам, панкейкам и чаю. Кисло-сладкая нотка яблока отлично сочетается с острым, пряным вкусом имбиря.
Яблочно-имбирный конфитюр – отличный вариант сладкого десерта в холодные зимние дни, когда хочется тепла и уюта.

Это «сладкое лекарство» отлично помогает при простуде и ларингите.
Мамы, которые не могут заставить своих малышей полоскать горлышко или пить горькие лекарства, могут кормить конфитюром из яблок и имбиря своих детей.
рецепт Как приготовить конфитюр из яблок и имбиря

Ингредиенты



  • корень имбиря (5-6 см);
  • 1 кг яблок;
  • 700 грамм сахара;
  • 200 мл воды.
Как приготовить конфитюр из яблок и имбиря фото ингредиенты

Как приготовить вкусный конфитюр из яблок на зиму


Промойте яблоки под проточной водой и просушите бумажным полотенцем.
Очистите фрукты от кожуры и семечек, разрежьте на небольшие кусочки.
яблоки
Насыпьте в кастрюлю с толстым дном сахар, налейте воду и поставьте ее на огонь.
сахар
Очистите корень имбиря и измельчите.
имбирь
После того, как сироп закипит, добавьте в него яблоки и поставьте на огонь. Варите 10-15 минут.
Введите в яблочную массу имбирь, перемешайте и готовьте еще 30-40 минут. Готовым его можно считать, если положив на блюдечко конфитюр не растекается.
варим конфитюр
Разложите конфитюр по стерилизованным банкам и закройте крышками.
закатка конфитюр
Храните яблочно-имбирный конфитюр в кладовой или погребе.

Советы:
1. Яблоки в рецепте можно заменить грушами.
2. Количество имбиря в рецепте можно регулировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
3. Лучшим сортом яблок являются антоновки, так как они содержат большое количество пектина.
Раздел рецепта: Заготовки / Варенье и джем


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

    • Ира
    • 24 сентября 2014 11:48

    Сладенький и вкусный наверное конфитюр, аблоки в рецепте красивые.

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены