Овсяная каша с бананом в карамели в мультиварке
Для приготовления каши из крупных овсяных хлопьев не обязательно приобретать супер мощную мультиварку – блюдо можно готовить и на плите в обычной кастрюльке. Но так приятно ранним утром посвятить сэкономленное время себе и своей семье, пока маленькая помощница в лице мультиварки варит вкусно-полезную кашу. Однако надо признать, что сегодня потребуется несколько минут поработать у плиты, чтобы пропитать волшебной карамелью кусочки банана. Ежедневная овсяная каша легко превращается в сытный десерт благодаря банану, сливочному маслу и коричневому сахару. Кстати, масло и сахар можно заменить просто ложкой меда.
Овсянка с бананом в карамели это не только аппетитно-красивое блюдо, это можно сказать кулинарный шедевр, который можно приготовить своим любимым на завтрак. Летом можно это блюдо также украсить ягодами красной смородины или малины.
Готовила в мультиварке Редмонд RMC-01. Мощность мультиварки – 350 Вт. Объем чаши с керамическим покрытием – 2 л. Режим/программа «Молочная каша» - 30 минут.
- Хлопья овсяные крупные (№1) – 1 мультистакан
- вода чистая – 2 мультистакана
- масло сливочное ароматное – 1 ст. ложка
- сахар тростниковый коричневый – 1 ст.ложка
- банан спелый – 1 среднего размера.
Приготовление
Чащу мультиварки обмазать кусочком сливочного масла – чтобы каша «не убежала» и имела сливочный аромат.
Высыпать в чашу сухие овсяные хлопья. Важно: необходимо использовать овсяные хлопья крупные и предназначенные для варки, а не мгновенного приготовления.
Залить хлопья 2-мя мультистаканами холодной и чистой воды. В качестве альтернативы можно использовать молоко любой жирности. Содержимое чаши чуть-чуть посыпать солью.
Вставить чашу в мультиварку, закрыть крышку и включить в сеть. Изменю установить режим/программу «Молочная каша». В мультиварке Редмонд RMC-01 время по умолчанию 30 минут. 
За 5 минут до окончания варки отдельно на маленькой сковородке приготовить бананы в карамели: банан очистить и нарезать наискосок кружочками.
Сковородку поставить на плиту, растопить в ней сливочное масло и добавить сахарный песок. Лучше использовать тростниковый сахар, который отлично карамелизуется. 
Когда на сковороде начнется процесс карамелизации, аккуратно выложить банановые заготовки. Обжарить с обеих сторон до румянца.
В это время уже должен прозвучать сигнал о готовности каши. Готовая овсянка в мультиварке выглядит примерно так:
Незамедлительно разложить овсяную кашу по тарелках, сверху выложить бананы в карамели и приступить к трапезе. Важно: быстро разложить горячие бананы в карамели, чтобы карамель не затвердела.
К овсяной каше с бананом подать свежие ягоды и ароматный чай/кофе – прекрасный завтрак готов!
