МЕНЮ
Все рецепты

Овсяная каша с бананом в карамели в мультиварке

Овсяная каша с бананом в карамели в мультиварке

Для приготовления каши из крупных овсяных хлопьев не обязательно приобретать супер мощную мультиварку – блюдо можно готовить и на плите в обычной кастрюльке. Но так приятно ранним утром посвятить сэкономленное время себе и своей семье, пока маленькая помощница в лице мультиварки варит вкусно-полезную кашу. Однако надо признать, что сегодня потребуется несколько минут поработать у плиты, чтобы пропитать волшебной карамелью кусочки банана. Ежедневная овсяная каша легко превращается в сытный десерт благодаря банану, сливочному маслу и коричневому сахару. Кстати, масло и сахар можно заменить просто ложкой меда.

Овсянка с бананом в карамели это не только аппетитно-красивое блюдо, это можно сказать кулинарный шедевр, который можно приготовить своим любимым на завтрак. Летом можно это блюдо также украсить ягодами красной смородины или малины.

Готовила в мультиварке Redmond RMC-01. Мощность мультиварки – 350 Вт. Объем чаши с керамическим покрытием – 2 л. Режим/программа «Молочная каша» - 30 минут.

ВРЕМЯ: 30 мин.
Легкий
Порции: 2
Ингредиенты
  • Хлопья овсяные крупные (№1) – 1 мультистакан
  • вода чистая – 2 мультистакана
  • масло сливочное ароматное – 1 ст. ложка
  • сахар тростниковый коричневый – 1 ст.ложка
  • банан спелый – 1 среднего размера.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 106 ккал.
Белки: 1,9 г.
Жиры: 3,6 г.
Углеводы: 17,3 г.
Овсяная каша с бананом в карамели в мультиварке ингредиенты

Приготовление

Чащу мультиварки обмазать кусочком сливочного масла – чтобы каша «не убежала» и имела сливочный аромат.
мультиварка
Высыпать в чашу сухие овсяные хлопья. Важно: необходимо использовать овсяные хлопья крупные и предназначенные для варки, а не мгновенного приготовления.
овсянка
Залить хлопья 2-мя мультистаканами холодной и чистой воды. В качестве альтернативы можно использовать молоко любой жирности. Содержимое чаши чуть-чуть посыпать солью.
вода
Вставить чашу в мультиварку, закрыть крышку и включить в сеть. Изменю установить режим/программу «Молочная каша». В мультиварке Redmond RMC-01 время по умолчанию 30 минут.
выставляем


За 5 минут до окончания варки отдельно на маленькой сковородке приготовить бананы в карамели: банан очистить и нарезать наискосок кружочками.
банан
Сковородку поставить на плиту, растопить в ней сливочное масло и добавить сахарный песок. Лучше использовать тростниковый сахар, который отлично карамелизуется. Но если речь идет о диетическом меню, то сахар + масло вполне можно заменить ложкой меда.
карамель
Когда на сковороде начнется процесс карамелизации, аккуратно выложить банановые заготовки. Обжарить с обеих сторон до румянца.
банан в карамеле
В это время уже должен прозвучать сигнал о готовности каши. Готовая овсянка в мультиварке выглядит примерно так:
каша
Незамедлительно разложить овсяную кашу по тарелках, сверху выложить бананы в карамели и приступить к трапезе. Важно: быстро разложить горячие бананы в карамели, чтобы карамель не затвердела.
овсяная каша с бананом готова
К овсяной каше с бананом подать свежие ягоды и ароматный чай/кофе – прекрасный завтрак готов!

Вторые блюда / Второе: крупы
Кухня: Европейская
Оцените статью
Комментариев 1
  1. Люда
    3-09-14

    Какая красивая подача, обыкновенная овсяная каша приготовленная в мультиварке вместе с бананом превращается в красивый десерт.

Добавить комментарий
вверх