МЕНЮ
Все рецепты

Салат с крабовым мясом и кукурузой

Салат с крабовым мясом и кукурузой

Если хотите познакомиться с универсальным рецептом салата, который легко приготовить, вам сюда. Подобная закуска пригодится для меню на любой праздник или дополнения обычного ужина, обеда. Самый простой рецепт вкусной закуски из недорогих продуктов - салат с крабовым мясом и кукурузой. Небольшой набор продуктов позволяет просто запомнить рецепт. Всегда держите его наготове, если в холодильнике есть крабовое мясо. Можно чуть изменить рецептуру. Мясо при желании замените крабовыми палочками или даже кусочками отварной рыбы.

Следуя своему вкусу, можно изменить салат:

  • использовать для заправки сметану или в смеси с майонезом;
  • добавить в заправку каплю столовой горчицы, появится пряная нотка во вкусе;
  • чуть острее блюдо может сделать нарезка из лука или протертый зубок чеснока;
  • если любите легкую кислинку в закусках, добавьте к ингредиентам немного мякоти яблока или свежевыжатого лимонного сока.

Салат можно сделать более сытным. Для этого добавьте к списку ингредиентов немного отварного риса или кусочков вареной картошки.

Ингредиенты
  • Крабовое мясо – 150 г;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Яйца куриные вареные – 3 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 3-4 ст. л.;
  • Зелень укропа – 1-2 пучка;
  • Соль мелкая – по вкусу;
  • Молотый перец – по вкусу;
  • Майонез – для заправки.
Салат с крабовым мясом и кукурузой ингредиенты

Приготовление

Заранее выложите крабовое мясо из морозильника оттаивать. Очистите от упаковки. Нарежьте соломкой или кубиками. Сложите в миску, где будете собирать салат.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_2

Вареные куриные яйца очистите от скорлупы. Нарежьте, отправьте к мясу.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_3

Свежий огурец измельчите соломкой. По желанию с овоща можно предварительно срезать кожицу, но если она тонкая и мягкая, это не обязательно.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_4

Насыпьте консервированной кукурузы. Это более быстрый вариант. Но можно взять свежие зерна кукурузы с початка, отварить в подсоленной воде и добавить в кушанье.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_5

Заправьте ингредиенты соусом. Сразу много майонеза не добавляйте, хватит пары столовых ложек. Если закуска получится суховатой, добавите еще немного соуса. Посолите по вкусу. Можно по желанию подсыпать любых молотых специй. К примеру, щепотку обычного черного перца или любой другой приправы в сборе.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_6

Подрежьте зелени укропа. Ее предварительно сполосните и обсушите бумажными салфетками. Если свежего укропа нет, но есть сушеные пряные травы, берите их. Получится также вкусно.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_7

Перемешайте все ингредиенты в чашке. Соус и соль должны хорошо разойтись по всем ингредиентам.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_8

Переложите кушанье в салатник или глубокую тарелку. Можно использовать поварское кольцо, чтобы выложить салат на тарелки. Так получится подать закуску порционно для каждого члена семьи или гостя. Еще один вариант подачи – уложить порции закуски в несладкие тарталетки из песочного или слоеного теста.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_9

Подайте салат из кукурузы и крабового мяса к столу тут же. Если готовите закуску заранее перед сбором гостей, тогда не заправляйте салат. Просто подготовьте и нарежьте все ингредиенты, смешайте. А заправку добавьте прямо перед подачей к столу. По желанию закуску можно украсить свежей зеленью или кусочками ингредиентов, нарезанными фигурно. Приятного аппетита.

Salat s krabovym mjasom i kukuruzoj_10

Оцените рецепт

Добавить комментарий

вверх