» » » Торт «Сникерс» в мультиварке
Рубрики
Тизерная сеть
Последние рецепты

Торт «Сникерс» в мультиварке


Среди большого изобилия рецептов домашних тортов, одно из почетных мест занимает торт «Сникерс» в мультиварке. Готовить его несложно, но вот повозиться с приготовлением все же придется. Главное следовать всем указанным рекомендациям и конечный результат вас обязательно порадует. Такой вкусный торт можно смело предлагать гостям и даже готовить на день рождение.
рецепт Торт «Сникерс» в мультиварке

Ингредиенты



  • мука – 240 г;
  • сахар – 220 г;
  • какао (порошок без добавок) – 75 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сметана (жирность от 20%) – 200 г;
  • вода – 1/2 ст.;
  • растительное масло – 1/2 ст.;
  • сгущенное молоко (вареное) – 300 г;
  • масло сливочное – 180 г;
  • арахис (чуть обжаренный) – 150 г;
  • крекер (не солёный) – 200 г;
  • шоколад (горький с высоким процентом содержания какао) – 100 г;
  • сливки (жирность не менее 30%) – 50 мл.
Торт «Сникерс» в мультиварке фото ингредиенты

Как приготовить шоколадно-ореховый торт «Сникерс» в мультиварке


Подготовим все необходимые ингредиенты. Какао лучше покупать в виде порошкового продукта без добавок. Сливки для глазури лучше всего брать с жирностью 33 %. А вот сметана подойдет и 20 % жирности.

Просеем муку и какао в очень глубокую миску. Затем добавим в сухую смесь разрыхлитель и сахар. Всю массу необходимо тщательно перемешать.
tort snikers 6
В другой миске соединим воду и сметану. К ним зальём растительное масло. Перемешаем.
tort snikers 7
Жидкую смесь зальём к сухим компонентам. Перемешаем. У нас получилось шоколадное тесто.
tort snikers 8
На дно ёмкости мультиварки положим кружок из специального пищевого пергамента, который предотвратит прилипание бисквита. Зальём тесто.
tort snikers 9


Запустим устройство с закрытой крышкой в режиме «Выпечка», установив вручную время 1 час.
tort snikers 10
После финишного сигнала дадим готовому бисквиту остыть в чаше. Затем извлечём его на плоскую поверхность с помощью емкости для приготовления на пару.
tort snikers 11
Нам надо аккуратно его разрезать на две части. Для этого мы сделаем лёгкие надрезы острым ножом по всему периметру. В полученные от ножа канавки вставим нитку и бережно протянем, разрезая, таким образом, бисквит.
tort snikers 12
В отдельную миску выложим крекеры, поломав их немного руками.
tort snikers 13
В отдельной миске соединим мягкое сливочное масло со сгущенкой.
tort snikers 14

Тизерная сеть

Получившуюся массу необходимо взбить миксером до однородной консистенции. Лучше всего делать это на средних оборотах.
tort snikers 15
Добавим к нему поломанные крекеры и засыплем чуть обжаренный арахис. Перемешаем. Крем для прослойки коржей готов.
tort snikers 16
Выложим его обильно на нижний бисквит.
tort snikers 17
Вторым накроем и удалим по бокам излишки. Собранный в таком виде будущий торт должен постоять на полке холодильника не менее 2 часов.
tort snikers 18
Приготовим глазурь, растопив вместе сливки и плитку шоколада.
tort snikers 19
Охлаждённый торт покроем со всех сторон шоколадной помадкой. Украсим тёртым шоколадом и измельчённым арахисом. Наш торт готов.
tort snikers 20
Торт «Сникерс», рецепт которого мы вам рассказали, получается не только вкусным, но и воздушным. Шоколадная помадка и арахисовая прослойка прекрасно гармонизуются и напоминают покупной батончик сникерса.
Всем приятного чаепития!
tort snikers 21

Раздел рецепта: Выпечка / Торты и пирожные


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены