» » » Как готовить котлеты на пару в мультиварке
Рубрики
Последние рецепты

Как готовить котлеты на пару в мультиварке


Трудно себе представить домашнее меню без котлет, приготовленных из различных видов мясных продуктов, перекрученных в фарш. Жареные котлеты на сковороде, в духовке или приготовленные на пару в мультиварке – они любимы взрослыми и детьми. Свинина – отличный ингредиент для нежных паровых шариков. Именно такие мы решили приготовить здесь и сейчас, с помощью мультиварки – чудесной кухонной техники, без которой трудно представить современную кухню.

В этом рецепте мы расскажем как готовить котлеты на пару в мультиварке, мы будем использовать свиной фарш, его вы можете заменить на любой другой мясной фарш, будь то говяжий, куриный или индюшиный, или смешанный из разного типа мяса. Мы не будем добавлять в паровые котлеты булочку. Мясо для фарша у нас с жирком, котлеты получатся сочные и сытные, для приготовления более диетических котлет воспользуйтесь мясом птицы или телятины, тогда вы смело можете давать эти котлеты даже маленьким детям.
рецепт Как готовить котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты



  • свинина (400 г);
  • яйцо (1 шт.);
  • лук-репка (1 головка);
  • чеснок (5 зубчиков);
  • морковь (1 шт.);
  • мука, соль и перчик (по вкусу).

Как приготовить котлеты на пару в мультиварке


1. С помощью мясорубки перекрутить филе свинины с жирком в фарш.
котлеты на пару шаг 1
2. Лук и чеснок намельчить ножиком, яичко разбить.
котлеты на пару шаг 2
3. Натереть на меленькой терке морковку, добавить соль.
котлеты на пару шаг 3
4. Все ингредиенты тщательно перемешать и преобразовать весь имеющийся фарш в одинаковые шарики.
котлеты на пару шаг 4
5. Обвалять их в муке и определить, слегка приплюснув, в мультиварочную корзинку, предназначенную для паровых блюд. Установить на 45 минут режим "варка на пару" и плотно прикрыть крышкой.
котлеты на пару шаг 5
6. Соблюдая все выше перечисленные пункты, получаем отличные котлеты приготовленные на пару в мультиварке, которые порадуют вас своим нежным и сочным вкусом.
котлеты на пару готовы
Основной продукт в нашем блюде – свинина.
Она может похвастаться внушительным количеством витаминов группы B и белка, а также необходимым комплексом минералов (калий, магний, натрий, сера, медь, фтор и многие другие). Учитывая, что никакой жарки в кипящем масле не было, то и калорийность биточков приемлемая, в отличие от котлет которые жарятся на сковородке.
котлеты на пару в мультиварке
Пищевая ценность паровых биточков, приготовленных в мультиварке – в 100 г:
Калорийность свиной котлеты на пару – 188.00 Ккал;
Белки – 12.90 г;
Жиры – 13.57 г;
Углеводы – 4.96 г.


Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены