» » » Салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой
Рубрики
Тизерная сеть
Последние рецепты

Салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой


Таким популярным блюдом, как салат с крабовыми палочками, мало кого можно удивить. Поэтому не стоит бояться экспериментов и можно освежить вкус этой нежной и всеми любимой закуски.

Каждая хозяйка, привыкшая делать салаты строго по рецепту, со временем обнаруживает, что не мешало бы в ингредиенты добавить что-то своё особенное, для изюминки. И в этот раз можно приготовить салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой, который станет не только выглядеть немного по другому, но и обязательно придётся большинству по вкусу.

Капуста придаст салату своеобразную воздушность и разбавит привычную форму нарезанных кубиками ингредиентов своей тонкой и продолговатой соломкой. И поэтому, вместо обычного крабового салата получится оригинальный и недорогой вариант закуски.

Для того, чтобы крабовый салат с белокочанной капустой получился в привычном всеми образе, но и в то же время стал ещё интересней из-за лёгкого хруста, понадобится простой набор продуктов.

рецепт Салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой

Ингредиенты



  • капуста (белокочанная) - 250 г.;
  • крабовое мясо или палочки - 250 г.;
  • майонез индивидуально, но предпочтительно 2 ст. л.;
  • лук зелёный - 1 пучок;
  • соль на свой вкус.
Салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой фото ингредиенты

Как приготовить крабовый салат с белокочанной капустой


Правильное поэтапное приготовление станет гарантией, что крабовый салат удался на славу!

Самая лучшая капуста - это молодая и с тонкими листьями, именно она является самой нежной и приятно хрустящей. Грубых волокон в ней нет, поэтому она не будет особо отвлекать от привычного мягкого вкуса. Нашинковать её желательно как можно тоньше, но потом, если соломка получилась местами длинная, то порезать её поперёк и сразу положить в глубокую посуду, где будем потом всё перемешивать.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 2

Чтобы капустная соломка не торчала в салате колом, её нужно обязательно присолить, потом слегка размять руками, чтоб обмякла.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 3

Крабовые палочки (или мясо) не стоит слишком мельчить, ведь на то салат и крабовый. Кусочки обязательно должны выделяться, иначе они просто утонут в салате.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 4

Примешиваем палочки к капусте и туда же добавляем кукурузу. Но пока размешивать ингредиенты не нужно.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 5

В последнюю очередь режем мелко зелёный лук, который, по сравнению с репчатым, очень хорошо оттеняет желтизну кукурузы и придаёт нарядный и весенний вид.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 6

И вот теперь можно заправить всю нарезку густым, и желательно домашним, оливковым или сырным майонезом.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 7

Размешивать желательно снизу от краёв наверх, как бы обогащая массу кислородом, стараясь при этом не сильно примять капусту, распределяя равномерно заправку.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 8

Салаты заслуживают красивого оформления не только, когда предстоят праздники или торжества, но и в обычные трапезные моменты. Ведь всё в первую очередь воспринимается визуально, оформить аппетитно блюдо поможет симпатичная  салатница или ветка зелени.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 9

Осталось только сервировать блюдо и пригласить отведать своих родных и близких.

salat s krabovymi palochkami i belokochannoj kapustoj 11



Другие рецепты

Оставить комментарий
Комментарии

 
 
 
 
Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены