МЕНЮ
Все рецепты

Салат с кукурузой, крабовыми палочками, яйцами и грибами

Предлагаем вам простой в исполнении проверенный рецепт салата с кукурузой, огурцами, крабовыми палочками, яйцами и грибами. Все продукты доступны и прекрасно сочетаются. Для особого аромата я добавила зелень свежего базилика, если у вас его нет, то подойдёт укроп или петрушка, но можно обойтись и без зелени. Такое блюдо смотрится красочно на любом праздничном столе. А главное, вкусно, что нам ещё нужно!

готовим салат с кукурузой, крабовыми палочками, грибами
Ингредиенты
  • Крабовые палочки – 240 грамм
  • Яйца куриные – 5 штук
  • Огурец свежий – 4 штуки
  • Свежая зелень базилика – 1 пучок
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Грибы маринованные – 200 грамм
  • Майонез домашний или магазинный – 100 грамм.
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время 40 мин.
Подготовка 15 мин. | Приготовление 25 мин.
Кухня Европейская | Автор
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 103 ккал
Белки 5 г | Жиры 7 г | Углеводы 5 г
Рейтинг рецепта 4.3 из 5 (голосов: 6)

Приготовление

Куриные яйца нужно отварить в течение 10 минут, потом залить холодной водой, чтоб они лучше чистились.

Порезать яйца кубиком. Сложить в миску, салат у нас не слоёный, потом мы все перемешаем.

яйца

Огурец порезать кубиком и тоже высыпать в миску.

огурец

Маринованные грибы можно так положить, если они маленькие или порезать пополам. В качестве маринованных грибов подойдут шампиньоны, очень вкусным эта закуска получится с опятами или маслятами.

грибы

Крабовые палочки разморозить, если они замороженные. Тоже порезать и высыпать в миску. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо, салат будет немного другим, но тоже очень вкусным.

крабовые палочки

Ну и главный компонент – свежий базилик. Порезать мелко.

базилик

Открываем банку кукурузы, сливам жидкость и кладём в салат.

кукуруза

Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Майонез можно наполовину разбавить домашней сметаной. Перемешайте все, если не хватает соли, то бросьте маленькую щепоточку.

салат перемешаем

Для украшения я предлагаю порезать огурец слайсами и выложить на салат как бантиком упаковочным. В серединку бантика положить грибок маринованный.

салат с кукурузой, крабовыми палочками готов

Вот и всё, салат с крабовыми палочками, яйцами, грибами и кукурузой готов. Получился симпатичный и легкий майонезный салатик. Его можно украсить кукурузой и перьями зелёного лука. Можно выложить его серцем и украсить свежим базиликом. А вообще, такое блюдо не обязательно украшать, сочетание продуктов делает его уже ярким и аппетитным. Этот рецепт станет для вас палочкой выручалочкой. Потому что готовится он очень быстро, на любой пикник или праздник можно его приготовить за короткий промежуток времени.

Оцените статью
Комментариев1
  1. Шура
    15-11-14
    Ответить

    Как тоненько вы огурчик порезали, красивое украшение.

Добавить комментарий
-- вверх