МЕНЮ
Все рецепты

Салат с ананасами, ветчиной и сыром

Салат с ананасами, ветчиной и сыром

Хочу предложить вам рецепт простого, но вкусного салата, который и на праздничный стол подать не стыдно. Готовим салат с ветчиной, ананасом и сыром. Здесь можно использовать, как консервированный, так и свежий ананас. Разница в том, что свежий более кислый. Так что ориентируйтесь по своему вкусу.

Рецепт легкий, но очень сытный, благодаря отварным яйцам, сыру и ветчине. Зеленый лук добавляет небольшую остроту и свежесть.

Салат можно приготовить слоями или просто перемешать все ингредиенты, заправляя их майонезом или сметаной. Если вы решили сделать его слоями, то из своего опыта, хочу сказать, что этот вариант будет беспроигрышным при наличии у вас стеклянного салатника, абсолютно прозрачного с ровными вертикальными стенками. Именно в такой посуде все слои будут смотреться эффектно и главное, каждый слой вы сможете щедро смазать майонезом или любой другой заправкой.

Если вы хотите приготовить его в виде башенки с помощью специального кольца, то нет никакой гарантии, что после того, как вы кольцо снимите салат, долго будет сохранять свою форму. Эта конструкция может развалиться очень быстро. Поэтому мы пойдем другим путем и вот об этом мой рецепт.

ВРЕМЯ: 25 мин.
Легкий
Порции: 2
Ингредиенты
  • ананасы консервированные 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • лук зеленый – 2-3 перышка;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • майонез – 80 мл;
  • соль – по вкусу.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 185 ккал.
Белки: 7,2 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 5,1 г.
Салат с ананасами, ветчиной и сыром ингредиенты

Приготовление

Каждый слой, ингредиент салата я не смазываю майонезом, а перемешивая с ним. За счет этого нарезанные продукты скрепляются и не развалятся в вашей башенке. Последовательность слоев значения не имеет, поэтому я начала с ветчины. Мелко её нарежьте и выложите в мисочку, заправьте майонезом.

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_2

Ананасы достаньте из банки с сиропом и мелко нарежьте. Добавьте к ним майонез и перемешайте.

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_3

Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю с холодной водой, добавьте чайную ложку соли и дайте закипеть. С момента закипания варите их 10 минут. После достаньте из кастрюли и обдайте холодной водой, остудите, очистите скорлупу и мелко нарежьте. Также перемешайте с майонезом.

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_4

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Перемешайте с майонезом.

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_5

Зеленый горошек достаньте из банки и тоже добавьте майонез.

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_6

Когда все ингредиенты нарезаны и заправлены майонезом, приступайте к сборке блюда. Натрите сыр и выложите в самом верху.

Поставьте салатное кольцо на тарелку и выкладывайте слой за слоем в той последовательности, которая вам нравится.

Я выложила слои в следующем порядке: ветчина, ананас, зеленый горошек, яйца, зеленый лук и тертый сыр.

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_7

После аккуратно снимите кольцо и подавайте слоеный салат с ананасами и ветчиной и сыром к столу. Вкусно, сытно и празднично!

Salat s ananasami, vetchinoj i syrom_019

Оцените статью
Добавить комментарий
вверх