Морс из облепихи с медом
Приготовим вкусный и полезный морс из облепихи с медом, настроение обычно поднимается только при одном виде этой красивой и нарядной осенней ягодки. А еще она обладает поистине волшебным ароматом. Стоит только принести ее в дом, как он весь наполняется пряным и сладким запахом. Поэтому, из облепихи любят готовить ароматные морсы и компоты, а также варенье, желе и джемы. Такой напиток - настоящий кладезь витаминов.
- облепиха 1 стакан,
- вода 1 литр,
- мед 4 столовые ложки (приблизительно, зависит от вашего вкуса).
Приготовление
Облепиху переберите от веточек.
Промойте под проточной водой.
Ягоду облепихи взбейте в блендере.
Вскипятите воду в кастрюле и слегка остудите, приблизительно до 80 градусов. Высыпьте измельченную облепиху в горячую воду, хорошо перемешайте и отставьте.
Кастрюлю с морсом укутайте полотенцем и дайте настояться в течение двух часов. Затем процедите морс через сито.
Разлейте облепиховый морс по стаканам, добавьте мед по вкусу. Так как облепиха - кислая ягода, на один стакан может понадобиться приблизительно столовая ложка меда.
Теперь вы можете предложить витаминный напиток своей семье.
