МЕНЮ
Все рецепты

Морс из облепихи с медом

Морс из облепихи с медом

Одной из самых ценных осенних ягод заслуженно считают облепиху. Ведь она - источник огромного количества каротина и флавоноидов, а также микро и макроэлементов. В ней даже обнаружили серотонин - "гормон счастья". И неудивительно, ведь настроение обычно поднимается только при одном виде этой красивой и нарядной ягодки. А еще она обладает поистине волшебным ароматом. Стоит только принести ее в дом, как он весь наполняется пряным и сладким запахом. Поэтому, из облепихи любят готовить ароматные морсы и компоты, а также варенье, желе и джемы. Сладкие блюда из этой осенней ягоды не только вкусные и ароматные, но и весьма полезные. Они отлично укрепляют иммунитет и помогают организму безболезненно пережить сезон простуд. Особенно рекомендуют эту ягоду вводить в рацион детей. Для того, чтобы ваше чадо меньше болело в холодное время года приготовьте ему полезный витаминный морс из облепихи с медом. Такой напиток - настоящий кладезь витаминов.

ВРЕМЯ: 20 мин.
Легкий
Порции: 4
Ингредиенты
  • 1 стакан облепихи,
  • 1 литр воды,
  • 4 столовые ложки меда (приблизительно, зависит от вашего вкуса).

Приготовление

Облепиху переберите от веточек.
морс из облепихи шаг 1
Промойте под проточной водой.
морс из облепихи шаг 2
Ягоду облепихи взбейте в блендере.
Вскипятите воду в кастрюле и слегка остудите, приблизительно до 80 градусов. Высыпьте измельченную облепиху в горячую воду, хорошо перемешайте и отставьте.
морс из облепихи шаг 3


Кастрюлю с морсом укутайте полотенцем и дайте настояться в течение двух часов. Затем процедите морс через сито.
морс из облепихи шаг 4
Разлейте облепиховый морс по стаканам, добавьте мед по вкусу. Так как облепиха - кислая ягода, на один стакан может понадобиться приблизительно столовая ложка меда.
Теперь вы можете предложить витаминный напиток своей семье.
морс из облепихи

Оцените рецепт

Добавить комментарий

вверх